Barriga de Porco Temperada com Mel, Tomilho e Páprica Defumada e Alho

Barriga de porco crocante e bem temperada é o aperitivo ideal para várias ocasiões

A barriga suína é um corte de carne de porco muito saboroso que pode fazer parte do almoço ou jantar. Além das refeições do dia a dia, a barriga suína frita pode virar um aperitivo suculento para acompanhar a cerveja e outras bebidas no fim de semana. Para melhorar a degustação desse petisco, vale a pena preparar ou comprar uma geleia de pimenta, utilizando-a como molho para petisco. 

Essa receita de barriga de porco temperada com mel, páprica defumada, tomilho e alho é um dos preparos mais saborosos e aromáticos para experimentar. Seja para servir um churrasco de aniversário, happy hour com os amigos ou servir como entrada de uma feijoada completa. 

Veja também: Como fazer barriga de porco: na panela de pressão, no forno e frita

Experimente a praticidade e sabor da Barriga Aperitivo Seara

Para preparar a barriga de porco temperada é essencial utilizar ingredientes de qualidade. A Barriga Aperitivo Seara facilita o preparo do aperitivo, afinal,  O produto é composto por carne de porco congelada, suculenta, macia e condimentada com um tempero exclusivo. Esta versão de carne já é apresentada em pedaços, simplificando o modo de preparo e otimizando seu tempo na cozinha. A excelência da Barriga Aperitivo Seara garante um aperitivo fácil de dar água na boca. Aproveite para preparar um torresmo caseiro crocante sem complicações!

Quer fritar sem óleo? Prepare a barriga de porco na airfryer

Preparar a barriga de porco na airfryer é um método que simplifica ainda mais o preparo do petisco. Coloque os pedaços de Barriga Aperitivo Seara já temperada com mel, páprica, tomilho e alho na cesta da airfryer preaquecida a 200ºC e deixe-os assar de 15 a 20 minutos. Vire a barriga de porco ao meio do processo para alcançar uma crocância dourada. Uma forma ágil e deliciosa de saborear esse tira-gosto de churrasco imperdível!

Uma das grandes vantagens da barriga de porco, é que ela pode ser preparada de diferentes formas. Você pode aproveitar receitas de barriga de forno na airfryer, na panela de pressão, ou até mesmo no forno. Em qualquer modo de preparo, o resultado é uma carne irresistível. Uma boa dica para quem quer testar novos sabores é experimentar as receitas de Barriga de Porco Assada com Risoto de Limão Siciliano e Barriga Assada com Tomate Cereja e Brócolis. Aproveite!

Receita publicada em 23 de fevereiro de 2021

Receita atualizada em 24 de outubro de 2023