Doces, Bolos e Sobremesas
Pavê de Morango com Creme
Rendimento
8 porções
Preparo
5 horas
Ingredientes
- Para o creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1/2 xícara de Margarina Doriana Sem Sal
- Para a montagem:
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 1 caixa de morangos
Modo de preparo
- Bata o leite condensado, o creme de leite e a Margarina Doriana Sem Sal na batedeira até obter um creme firme.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos champanhe.
- Cubra com uma camada de creme. Repita as camadas até terminar os ingredientes.
- Finalize com morangos picados.
- Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Qual o segredo do pavê ficar bem cremoso?
Para obter um pavê com o creme bem cremoso, é fundamental escolher ingredientes de qualidade e seguir atentamente o modo de preparo. A utilização de uma boa marca de cream cheese e de uma margarina pura, como a Margarina Doriana Sem Sal, farão toda a diferença no resultado final. Além disso, é importante bater bem o cream cheese com a margarina e o açúcar até obter um creme homogêneo e aerado. O processo de bater incorpora ar à mistura, o que confere ao creme a textura cremosa e leve que tanto apreciamos
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Quanto tempo o pavê pode ser armazenado?
O pavê de morango com creme pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias, desde que mantido bem fechado em um recipiente hermético. No entanto, é recomendável consumi-lo o mais rápido possível para garantir a qualidade e o sabor da sobremesa. Caso deseje prolongar o prazo de validade, você pode congelar o pavê por até 1 mês. Nesse caso, basta descongelá-lo na geladeira antes de servir. É a sobremesa ideal para compartilhar com a família ou amigos em ocasiões especiais.
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Como fazer um pavê de morango com creme vegano?
Para preparar uma versão vegana do pavê de morango com creme, basta substituir os ingredientes lácteos por alternativas vegetais. Use leite de amêndoas ou de soja no lugar do leite, e utilize Margarina Plant Butter com sal Doriana. Para o creme de cream cheese, você pode utilizar uma versão vegana do cream cheese ou um preparo caseiro feito com tofu, castanhas de caju ou leite de coco. Siga os mesmos passos do modo de preparo indicado na receita tradicional e delicie-se com o seu pavê vegano.
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