Nature

Seara

Nature

Nature

Sopinha Cremosa de Ervilhas com Croutons

Rendimento

4 porçoes

Preparo

20 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de Ervilha Congelada Seara Nature
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 1/2 xícara de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Croutons para servir

Modo de preparo

  1. Em uma panela, doure a cebola e o alho em um fio de azeite.
  2. Adicione a Ervilha Congelada Seara Nature e refogue por alguns minutos.
  3. Despeje o caldo de legumes e deixe ferver.
  4. Bata a sopa com um mixer ou liquidificador até obter uma consistência cremosa.
  5. Retorne para a panela, adicione o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Sirva com croutons.

Um clássico que te abraça a cada colher

A preferida entre todos os caldos e sopas, a sopa cremosa de Ervilha Seara Nature com croutons aquece o coração e o corpo, além de proporcionar uma explosão de sabores e nutrientes. Rica em proteínas vegetais, auxilia na digestão e fornece vitaminas do complexo B. Prepare-se para curtir todo o sabor da ervilha e aproveitar esse prato acolhedor.

Veja mais: Sopa Cremosa de Frango e Milho

Celebre a simplicidade dos sabores mais autênticos

Ideal para um almoço leve ou jantar aconchegante, nossa sopinha é perfeita para aquecer seu dia ou noite. A cremosidade da ervilha é complementada pelos croutons crocantes, que introduzem uma textura contrastante e deliciosa. Para um toque ainda mais especial, experimente adicionar um fio de azeite extra virgem de alta qualidade antes de servir.

Confira também: 25 receitas rápidas de sopas e caldos para fazer nos dias frios

A harmonização perfeita

Para os amantes de vinho branco, o Sauvignon Blanc ou o Pinot Grigio, podem ser uma ótima opção. Secos e frutados, eles têm acidez suficiente para cortar a cremosidade da sopa e seus aromas frutados complementam os sabores da ervilha. Agora se você prefere um vinho tinto, o Pinot Noir ou um Gamay, podem ser uma boa escolha. Eles têm corpo suficiente para acompanhar a sopa sem sobrecarregar o paladar e seus sabores terrosos.

Saiba mais detalhes: Tábua de frios e vinhos: veja como harmonizar os frios com a bebida

Deixe um comentário


Avalie o conteúdo:

Ver mais:

Nature Para Almoço e Jantar Receitas Fáceis Receitas sem Carne Seara

Receitas relacionadas

Nature

Confira outras receitas

100% Vegetal

Couve-flor empanada na airfryer

Delícia crocante

3 porções • 30 minutos

Travessa de salada de batatas colorida com cubos de cenoura por cima disposta em uma mesa com uma tábua de madeira. Ao lado, um prato redondo com fiesta seara envolto de frutas para decorar.

Aves

Fiesta Seara com Salada de Batatas Colorida e Cremosa

Receita fácil para o Natal

A imagem destaca um hambúrguer com carpaccio de abobrinha, alcaparras, vinagrete de cebola roxa e folhas de agrião.

Bovinos

Hambúrguer com Carpaccio de Abobrinha

Sugestão de lanche rápido e fácil

1 pessoa • 40 minutos

Mais Receitas Nature

Manda minha receita A.I. Cozinhar com Inteligência Artificial nunca foi tão gostoso.
Clique aqui e peça a sua receita.