Por Minha Receita
O Dia das Mães é uma data comemorativa muito especial. Por isso, você não pode deixar de marcar uma reunião em família para estar junto a essa mulher que te criou.
Além de preparar um almoço de Dia das Mães, esse dia pede para finalizar a refeição com chave de ouro, não é mesmo?Para tornar essa tarde ainda mais deliciosa, não pode faltar uma sobremesa caprichada.
Sendo assim, separamos algumas ideias de sobremesas fáceis para essa data comemorativa. Continue a leitura e confira os melhores doces!
1. Torta de limão com merengue
Torta de limão é uma receita super simples de fazer para um domingo à tarde. O recheio cremoso é feito com leite condensado, creme de leite e suco de limão, enquanto a massa pode ser feita do zero ou com biscoitos prontos.
Se estiver com pouco tempo, minha dica é usar os biscoitos de maisena prontos e, assim, basta triturar com Margarina Doriana Cremosa derretida para até formar uma textura de massa mais consistente. Logo em seguida, é só assar por 10 minutinhos.
Depois, é só adicionar o recheio de limão e merengue por cima da massa e colocar na geladeira até firmar. Seu contraste de azedo e doce, e cremosidade com crocância ganha o coração de todos. Fácil de preparar e com poucos ingredientes.
2. Pavê de chocolate e morango
O famoso pelas piadinhas de tios não pode faltar! O pavê de chocolate com morango é um clássico que não pode faltar em momentos especiais. Essa sobremesa deliciosa é montada com biscoitos de champanhe, proporcionando uma textura crocante, e recheada com um irresistível brigadeiro feito com Margarina Doriana, que adiciona um toque especial de sabor.
Embora você possa optar por outras frutas, o morango é uma escolha quase universal, amado por sua leve acidez e frescor, que complementam perfeitamente o chocolate. Uma combinação de sabores que agrada a todos e torna qualquer o Dia das Mães ainda mais memorável!
3. Cheesecake de frutas vermelhas
Que tal elevar o nível desse almoço com uma deliciosa cheesecake de frutas vermelhas? Esse doce, originário dos Estados Unidos, conquistou o paladar dos brasileiros pela sua refrescância e sabor suave.
Apesar da sofisticação dessa sobremesa, sua receita é surpreendentemente simples. A base é feita com biscoito de maisena, seguindo a mesma linha da torta de limão, e um creme feito apenas com leite condensado, ovos, suco de limão, açúcar e essência de baunilha.
Para finalizar, uma deliciosa calda de morangos é adicionada e o cheesecake é refrigerado até ficar bem refrescante. A mistura de sabores e texturas é encantadora, a escolha perfeita para essa data especial.
4. Mousse de maracujá
Se você está sem tempo de preparar um docinho de Dia das Mães, essa receita vai te salvar. Isso porque a mousse é super rápida e fácil de preparar, além de ser uma delícia.
Você só vai precisar de maracujá, leite condensado e margarina Doriana. Basta bater os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, incorpore delicadamente o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly.
Para servir de uma forma bem elegante, você pode distribuir em taças individuais. Se quiser dar um toque de charme, adicione uma farofinha de castanha de caju por cima do mousse. Depois é só deixar na geladeira por alguns minutos e estará pronta.
Com poucos ingredientes e um tempo mínimo de preparo, essa mousse de maracujá vai surpreender a todos com seu sabor irresistível e sua textura cremosa.
5. Pudim de leite condensado
Este doce é um verdadeiro símbolo das reuniões de família, amado por todos! Essa sobremesa conta com uma textura macia e uma calda de caramelo que dá ainda mais sabor. Deu até água na boca.
A receita começa pela calda de caramelo, derretendo o açúcar até obter uma cor dourada diretamente na forma de pudim. Em seguida, para o creme basta bater no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
Para finalizar, despeje delicadamente essa mistura sobre a calda na forma e deixe por uma hora no banho-maria. Após esfriar, é só colocar na geladeira até ficar mais consistente.
6. Crème brûlée
O crème brûlée, uma sobremesa típica francesa, representa o ápice da elegância gastronômica. Se você é apaixonado por explorar novos doces na cozinha, não pode deixar de preparar essa delícia nessa data comemorativa.
Os ingredientes são simples: creme de leite, ovos, açúcar e baunilha. No entanto, a verdadeira magia reside na execução cuidadosa dos passos para alcançar a textura perfeita do creme. Cada etapa requer cuidado, resultando em uma sobremesa luxuosa que derrete na boca.
Além disso, é finalizada com uma camada fina de açúcar caramelizado, que proporciona aquela deliciosa sensação de quebrar com a colher e saboreá-la.
7. Arroz doce
O Dia das Mães chega em Maio, trazendo consigo um clima mais fresco, perfeito para saborear um reconfortante arroz doce.
Para preparar o arroz doce de forma especial, vou compartilhar um segredo que fará toda a diferença. Durante o cozimento do arroz branco, troque o óleo por margarina Doriana, que acrescenta um sabor único e irresistível aos alimentos.
Esta receita é simples e prática. Basta colocar a margarina e o arroz na panela, deixar cozinhar no leite, acrescentar açúcar, canela e leite condensado. Um processo simples para desfrutar dessa delícia.
8. Torta banoffe
O banoffe é um doce que oferece uma explosão de sabores e textura. Essa sobremesa vai agradar muito se sua família gosta de doce de leite e bananas.É conhecida por sua combinação única de bananas caramelizadas, doce de leite e uma generosa camada de chantilly, tudo sobre uma base crocante de biscoitos triturados com Margarina Doriana.
Para preparar essa delícia, comece caramelizando as bananas em uma panela com açúcar e manteiga até ficarem douradas e macias. Em seguida, espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre a base de biscoitos e cubra com as bananas caramelizadas.
Por fim, finalize com uma camada de chantilly feito com creme de leite fresco e açúcar, e decore com raspas de chocolate ou pedaços de banana. Leve à geladeira por algumas horas para firmar e sirva gelada. Essa torta é uma opção perfeita para celebrar o Dia das Mães.
9. Sorvete artesanal de gorgonzola com pera e bacon
O sorvete artesanal de gorgonzola com pera e bacon é uma combinação inusitada, mas que vai encantar até os paladares mais exigentes. Se você gosta de preparar comidas diferentes, essa é a escolha certa para comemorar o Dia das Mães.
Para preparar esse doce, comece preparando a base do sorvete e, depois, adicionando o queijo gorgonzola. Após ficar pronto a massa, adicione pedaços suculentos de pera fresca, que vão conferir um sabor doce e refrescante à sobremesa.
Para dar um toque de crocância e um sabor extra, adicione pedacinhos crocantes de bacon frito ao servir, que combinam com o gorgonzola e a pera. Sirva o sorvete artesanal em taças individuais e surpreenda a todos com essa combinação de sabores inesperada e deliciosa.
O Dia das Mães é uma data muito especial que merece uma sobremesa encantadora para finalizar o dia. Espero que tenha gostado de nossas sugestões e aproveite esse dia com muito sabor. Navegue pelo nosso site e veja nossas receitas de prato principal. Até mais!
