Massa Leve

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Massa Leve

Pastel de Romeu e Julieta

Rendimento

4 porçoes

Preparo

30 minutos

Ingredientes

  • 1 pacote de Massa de Pastel Discão Massa Leve
  • 200g de queijo minas padrão cortado em cubos
  • 1 xícara de goiabada cremosa
  • 1/4 xícara de açúcar

Modo de preparo

  1. Abra a Massa de Pastel Discão Massa Leve e corte em quadrados.
  2. Coloque um cubo de queijo no centro de cada quadrado de massa.
  3. Coloque uma colher de chá de goiabada sobre o queijo.
  4. Polvilhe açúcar sobre a goiabada.
  5. Dobre a massa sobre o recheio, formando um triângulo.
  6. Frite os pastéis em óleo quente até dourar.

Os sabores contrastantes do Pastel de Romeu e Julieta

O pastel Romeu e Julieta é uma deliciosa combinação de sabores contrastantes e complementares. O recheio doce de goiabada, suculento e levemente ácido, contrasta perfeitamente com o queijo cremoso, oferecendo uma textura macia e salgada. A massa crocante do pastel proporciona uma base perfeita para essa harmonia de sabores.

Essa receita também é ideal para levar para piqueniques, festas ou reuniões com amigos.

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A História por Trás da Combinação de Goiabada e Queijo

A mistura de goiabada e queijo é chamada de Romeu e Julieta em referência ao famoso casal de Shakespeare, destacando a combinação contrastante e complementar de sabores do doce da goiabada e do salgado do queijo. Assim como o amor de Romeu e Julieta, essa combinação de sabores opostos cria uma harmonia irresistível que encanta os paladares. O contraste entre o doce e o salgado é uma metáfora para a união de elementos diferentes que se complementam, como os amantes na tragédia de Shakespeare.

Confira também: Recheios de pastel: 7 ideias para preparar uma variedade de sabores

Uma Sobremesa Irresistível: Pastel de Romeu e Julieta para surpreender seus convidados

Não se limita a um simples lanche! Essa receita pode ser a estrela de uma sobremesa requintada, surpreendendo seus convidados com um toque gourmet e tradicional. Para um toque ainda mais especial, sirva os pastéis de Romeu e Julieta em travessas decoradas com calda de caramelo ou frutas vermelhas frescas.

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