Como montar um cardápio delicioso e econômico para sua festa junina

Quando o calendário chega em maio, os amantes das festas juninas já começam a se preparar para a comemoração, que é uma das mais tradicionais no território brasileiro! Para começar a organizar sua festa junina, antes mesmo de pensar nas decorações, o mais importante é já ter um cardápio em mãos. Por isso, te daremos dicas de como montar um cardápio delicioso e econômico para sua festa junina em casa!

Confira: Cardápio festa junina: as comidas e bebidas de um arraiá clássico

Escolha receitas salgadas para festa junina

Caldos e sopas e receitas com milho e salsicha fazem são preparos econômicos e fazem muito sucesso quando o assunto é comida de festa junina. Você pode apostar nos pratos tradicionais ou ainda arriscar na cozinha e escolher versões inovadoras das receitas de festa junina.

Confira receitas salgadas para festa junina:

1. Caldo Verde com Linguiça 

Receita simples feita com bacon e Linguiça Fininha Defumada Seara, batatas, creme de leite, couve e alguns outros ingredientes, você prepara porções suculentas desse caldinho de festa junina bem cremoso para aquecer o corpo nas noites frias de junho.

Confira o modo de preparo:

Veja também: Caldinho para festa junina: 7 receitas para passar o São João aquecido 

2. Cachorro-Quente de Forno 

Apostar em receitas com salsicha é a opção perfeita para quem busca pratos econômicos para a festa junina. O cachorro quente feito no forno é uma versão diferente dos tradicionais hot-dogs servidos na festa junina, ideal para quem gosta de inovar!

Confira o modo de preparo:

Veja também: 13 ideias de petiscos simples e baratos para fazer com salsicha 

3. Espetinhos de Salsicha

As receitas de espetinho também são perfeitas para incrementar o cardápio de comidas de festa junina. Utilizando a Salsicha Hot Dog Seara, você consegue preparar várias porções do petisco de festa junina e ainda combinar outros sabores no espeto, incrementando com bacon em cubos e outros legumes e vegetais. 

Confira o modo de preparo:

Veja também: 13 ideias de petiscos simples e baratos para fazer com salsicha 

4.  Costelinha de Milho

O milho é um ingrediente essencial para uma boa festa junina. Além de serem receitas saborosas, como os tradicionais bolos de milho, elas servem como opções vegetarianas para trazer diversidade ao cardápio. 

Confira o modo de preparo:

5. Pamonha de Forno com Bacon 

Para quem vai organizar uma festa junina em casa e quem saborear todos os quitutes da ocasião, essa receita de forno é a opção ideal. Com milho debulhado, queijo e bacon em cubos, é um preparo simples de ser feito em casa e perfeito para dividir com os convidados. 

Confira o modo de preparo:

Confira: Prato salgado para festa junina: 10 receitas que vão fazer sucesso no festejo 

Não esqueça das receitas doces para festa junina

Além das receitas salgadas de festa junina, outra coisa que não pode faltar no cardápio são os doces típicos do arraiá. Milho e amendoim são super bem vindos e fazem parte de receitas tradicionais da época, como o Sorvete de Milho Verde e o Doce de Amendoim. Confira algumas receitas econômicas de doces para festa junina:

1. Arroz Doce Simples

Com uma pitada de nostalgia, o arroz doce é uma daquelas receitas que tem gostinho de casa de vó e é uma das favoritas entre as opções de doce do arraiá. 

Confira o modo de preparo:

2. Brigadeiro de Maçã do Amor  

Essa releitura da tradicional maçã do amor é perfeita para inovar nos preparos da festa junina em casa. Além de saborosa, o docinho com casquinha crocante rende diversas porções.

Confira o modo de preparo:

3. Curau de Milho

Com apenas 5 ingredientes você prepara essa iguaria junina de dar água na boca! A receita pede apenas milho, leite, açúcar, Margarina Doriana sem Sal e canela em pó para finalizar.

Confira o modo de preparo:

4. Cocada Cremosa

Mais uma receita prática com poucos ingredientes e que rende bastante para economizar no preparo da festa junina. Utilizando Margarina Doriana sem Sal, leite condensado, coco ralado e leite de coco, você prepara uma deliciosa cocada, um doce típico entre as comidas de festa junina.

Confira o modo de preparo:

5. Pé de Moleque  

As receitas com amendoim são um grande destaque das noites de festa junina. Além do pé de moleque, você pode apostar no Pé de Moça e no Bolo de Amendoim!

Confira o modo de preparo: