Buraco Quente de Salsicha

O que é buraco quente?

Tradicionalmente preparado com carne moída com molho ou com a famosa carne louca, bovina ou suína, o buraco quente é um sanduíche muito simples de fazer, ideal para um lanche da tarde. Seu preparo consiste em um pão francês sem miolo, aberto pela parte de cima – o topo – sem fazer cortes, e é recheado com o que for da sua preferência. O buraco quente é perfeito para servir em diversas ocasiões, seja na festa junina, em uma comemoração de aniversário em casa mais simples ou até mesmo como comida de piquenique!

Prepare o buraco quente com salsicha para variar o cardápio da festa junina

O buraco quente tradicional, assim como o cachorro quente, são comidas muito comuns nas comemorações juninas. Pensando nisso, que tal inovar o preparo das duas receitas clássicas, e mesclá-las em uma só para trazer diversidade do cardápio de comidas salgadas de festa junina? O buraco quente de salsicha é incrementado com Bacon em Pedaços Seara, dando aquele toque de sabor defumado que todo mundo ama! A combinação da suculência do molho de cachorro quente cremoso com a crocância do pão francês transforma esse lanche simples em algo irresistível!

Confira: 10 formas de fazer cachorro-quente de forno

Confira outras sugestões de receita para a festa junina

Um cardápio variado é o ponto alto de toda festa junina. Nos arraiás, comidas típicas doces e salgadas não podem ficar de fora! Inclusive, aqui no Minha Receita você encontra várias sugestões de pratos juninos para incrementar o cardápio do seu São João! Experimente preparar deliciosos Espetinhos de Jerked com Queijo Coalho e um Caldinho de Mandioca com Carne Desfiada para aquecer o corpo. Na hora dos doces, o Pé de Moça, o Brigadeiro de Milho e o Arroz Doce não podem faltar!