Por Minha Receita
Está procurando petiscos para acompanhar a tábua de frios? Seja em uma noite de vinhos com os amigos, um jantar romântico ou uma reunião com amigos do trabalho, apostar nessa entrada para jantar é delicioso e combina com ótimos petiscos. Para realçar ainda mais os sabores dos queijos e frios, as receitas a seguir vão te ajudar a transformar a sua tábua em um verdadeiro banquete. Confira como fazer uma entrada para jantar chique e ocasiões especiais variadas!
1. Aperitivo de Salames
Uma combinação perfeita do Salame hamburguês Seara Gourmet e Salame com borda pimenta Seara Gourmet finamente fatiado, recheado com mistura cremosa de queijos e azeitonas pretas. Essa entradinha é ótima para um jantar a dois e pode ser decorada com tomate cereja e manjericão, como ensina o vídeo abaixo:
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2. Rolinhos de Parma
Esses rolinhos delicados, recheados com mostarda dijon e queijo feta esfarelado, são ótimos para quem deseja fazer um aperitivo sofisticado na tábua de frios. Coloque os rolinhos em uma tábua de madeira, junto com uvas e figos frescos para um toque especial.
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3. Aperitivo de Mussarela de Búfala, Pesto, Nozes e Presunto Parma
Um petisco diferente feito com o Presunto de parma fatiado Seara Gourmet, que é produzido de forma artesanal na região de Parma, na Itália, onde fica maturando por 14 meses. O aperitivo tem um recheio de mussarela de búfala e molho pesto, trazendo frescor e sabor intenso para a tábua de frios chique. Confira!
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4. Tábua de Frios com Bacon Sticker
Palitos crocantes de Bacon Fatias Seara Gourmet, perfeitos para beliscar e adicionar um toque salgado e defumado à tábua. Coloque em copos pequenos, como se fossem palitos de pão, para fácil acesso dos convidados. Veja como fazer:
5. Burrata com Presunto Cru
Torradas crocantes cobertas com burrata cremosa e Presunto cru italiano Seara Gourmet formam uma combinação irresistível. Para incluir o petisco na tábua de frios, disponha as bruschettas em uma travessa rústica, com azeite ao lado para quem quiser adicionar mais.
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6. Canapé de Pepperoni
Pequenos canapés de Pepperoni fatiado Seara Gourmet, ideais para dar um toque picante e crocante na tábua. Arrume os canapés em uma bandeja, decorando com ervas frescas como orégano e manjericão.
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7. Flor Salame na Tábua de Frios
Esse truque de ornamentação diferente fica muito bonito na tábua de frios simples! O preparo é prático, pode utilizar uma taça ou copo, e combina principalmente como um dos petiscos para comer com vinho. Coloque as rosas de Pepperoni Fatiado Seara Gourmet e Salame tipo italiano fatiado Seara Gourmet no centro da tábua de frios, cercada por queijos e outros embutidos.
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8. Patê de Salame
Um patê cremoso feito com Salame Tipo Italiano Seara Gourmet, ideal para ser servido com torradas ou pães de fermentação natural. Coloque o patê em um pote decorativo e sirva com torradas ou pães fatiados ao lado. Confira como preparar:
9. Espetinho de Frios
Espetinhos coloridos e saborosos, combinando Salame com Borda de Pimenta Seara Gourmet, Pepperoni Fatiado Seara Gourmet, tomate cereja, uva Vitória e bolinha de queijo de búfala. Disponha os espetinhos em uma travessa grande, decorando com folhas de manjericão e vinagre balsâmico.
10. Crispy de Presunto Cru
Fatias finas de Presunto Cru Italiano Seara Gourmet assadas até ficarem crocantes, que vão dar um toque gourmet à sua tábua de frios. Coloque os crisps em um recipiente decorativo e sirva com molhos, pastinhas e patês. Veja como é simples:
