O que vai em um cachorro quente completo? 

O cachorro quente completo tem como ingredientes base o pão de cachorro quente, o molho de salsicha cozida ou grelhada, além de toppings e molhos que complementam o sanduíche e o tornam um lanche “completo”. Esses complementos podem variar de acordo com a região do país, como, por exemplo, o purê de batatas que acompanha o cachorro quente paulista ou o cachorro quente carioca que leva vinagrete. 

De modo geral, o hot dog é um lanche muito versátil e vai bem com diferentes combinações de ingredientes, por isso, pode ser adaptado ao gosto de quem vai preparar a receita de cachorro quente tradicional. 

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A seguir, confira a lista de ingredientes para cachorro quente completo: 

• Mostarda (amarela ou escura)
• Ketchup
• Maionese (tradicional ou temperada)
• Batata palha caseira ou pronta
• Ervilha
• Milho
• Azeitona verde
• Passas
• Vinagrete 
• Purê de batata
• Ovo de codorna 
• Queijo ralado 

Como fazer cachorro quente: passo a passo simplificado 

Aprenda a fazer o melhor molho de cachorro quente: 

Ingredientes:

• 500g de Salsicha Hot Dog Seara
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 2 pimentões picados
• 3 sachês de molho de tomate
• 4 tomates picados
• Salsinha picado a gosto
• 1 colher de chá de orégano
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Leve uma panela grande com água em fogo alto para ferver;
2. Assim que a água ferver, adicione as salsichas e ferva por 5 minutos;
3. Escorra as salsichas, espere esfriar e fatie em rodelas;
4. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada, refogue por 3 minutos;
5. Junte os dentes de alho, o pimentão verde e refogue por mais 2 minutos;
6. Adicione os tomates picados, o molho de tomate, o orégano, sal e pimenta-do-reino e cozinhe por 10 minutos;
7. Adicione as salsichas, a salsinha picada e cozinhe por mais 5 minutos e sirva.

Não esqueça dos acompanhamentos para cachorro quente de sua preferência! 

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Quer inovar no cachorro quente? Confira receitas de cachorro quente regionais:

1- Cachorro quente paulista;

2- Cachorro quente carioca;

3- Cachorro quente mineiro;

4- Cachorro quente capixaba;

5- Cachorro quente baiano;

6- Cachorro quente gaúcho;

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