Por Minha Receita
Já teve aquela vontade de comer um bolo, mas percebeu que não tinha um forno por perto? Pode parecer um desafio, mas não se preocupe! Dá para fazer um bolo delicioso sem precisar de forno, usando métodos alternativos que são fáceis e práticos.
Asse o bolo de outras maneiras
Quando pensamos em bolo, a imagem de um forno quente logo vem à mente. Mas, com um pouco de criatividade, você pode transformar outros eletrodomésticos da sua cozinha em aliados na hora de assar. Desde panelas no fogão até micro-ondas e até mesmo a famosa air fryer, existem várias maneiras de preparar bolos incríveis sem precisar de um forno.
Bolo na Panela
Uma das maneiras mais práticas de fazer bolo sem forno é utilizando uma panela no fogão. A técnica é simples e eficaz. Você pode usar uma panela de ferro ou até uma panela antiaderente com tampa. O segredo está em cozinhar o bolo em fogo baixinho, quase como se estivesse cozinhando a vapor.
Aqui vai uma receita básica para você tentar:
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de Margarina Doriana
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
1) Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
2) Adicione o ovo, a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha, mexendo até obter uma massa homogênea.
3) Unte uma panela com Margarina Doriana e despeje a massa.
4) Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 a 25 minutos. Para garantir que o bolo cozinhe uniformemente, evite levantar a tampa nos primeiros 15 minutos.
5) Para verificar se está pronto, espete um palito no centro. Se sair limpo, é hora de desligar o fogo.
Micro-ondas: rápido e satisfatório
O micro-ondas é o queridinho de quem precisa de rapidez. A famosa “caneca de bolo” não é à toa um sucesso! E você pode fazer bolos maiores também, adaptando a receita para uma tigela própria para micro-ondas.
Dica: Use uma cobertura caprichada ou frutas frescas para transformar um simples bolo de micro-ondas em uma sobremesa digna de elogios.
Veja mais: 4 dicas para fazer bolo de caneca no micro-ondas
Airfryer: novo queridinho da cozinha
Se você tem uma airfryer em casa, saiba que ela é ótima para assar bolos. Sim, você leu certo! A airfryer pode dar um toque crocante na superfície do bolo, deixando o interior macio e fofo. Perfeito para quem gosta de um bolo com aquela casquinha especial.
Dica: Reduza a temperatura sugerida nas receitas para forno convencional em cerca de 20°C e fique de olho no tempo, que geralmente é mais curto.
Inove com sabores e ingredientes
O melhor de explorar novas formas de fazer bolo é poder experimentar diferentes receitas e ingredientes. Que tal um bolo de chocolate com recheio cremoso feito na airfryer ou um bolo de laranja fofinho cozido na panela? As possibilidades são infinitas, e o sabor está garantido!
