Entradas e Aperitivos
Bolinho Crocante de Salsicha
Rendimento
10 porções
Preparo
1h
Ingredientes
- 400 g de Salsicha Hot Dog Seara
- 1 xícara de cebola picadinha
- 2 colheres de chá de alho picadinho
- 3 colheres de sopa de folhas de salsa picadinhas
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 2/3 de queijo muçarela ralado no ralo grosso
- 2 ovos batidos
- 1 xícara de farinha de rosca
- Sal a gosto
Para finalizar
- 3 ovos batidos
- 1 e 1/2 xícara de farinha panko
- 2 xícaras de óleo
Modo de preparo
Como fazer bolinho crocante:
- Leve uma panela grande com água para ferver em fogo alto;
- Assim que ferver, adicione a Salsicha Hot Dog Seara e cozinhe por 5 minutos;
- Escorra a salsicha e reserve;
- Pique as salsichas em cubos bem pequenos e transfira para uma tigela;
- Adicione a cebola, o alho, a salsinha, o orégano, o queijo muçarela, os ovos batidos e misture bem;
- Acrescente a farinha de rosca, acerte o sal e misture bem com as mãos, amassando levemente enquanto mistura;
- Modele bolinhas de cerca de 25g e reserve.
Para finalizar
- Adicione o óleo em uma panela pequena e alta. Coloque um palito de fósforo e leve ao fogo médio para aquecer até que o fósforo acenda;
- Enquanto o óleo aquece, passe os bolinhos de salsicha no ovo batido e na farinha panko;
- Retire o palito do óleo, frite os bolinhos por partes até dourar e escorra em papel absorvente;
- Sirva acompanhado da mostarda amarela.
Petisco versátil e saboroso: experimente o bolinho crocante de salsicha
O bolinho crocante de salsicha é a escolha ideal para quem busca um petisco saboroso e prático para servir no happy hour ou em um lanche descontraído com a família. Com uma casquinha crocante e recheio suculento, esse bolinho vai impressionar seus convidados pela combinação de sabores e pela crocância irresistível. A receita rende várias porções e é super fácil de fazer. Por isso, é uma ótima opção para preparar quando você não souber qual receita seguir ou quando quiser economizar tempo na cozinha e servir um petisco bem saboroso.
Veja também: Aprendi a fazer esse bolinho de milho de espiga com bacon e virou meu salgadinho preferido
Escolha os ingredientes que fazem a diferença
A estrela desse bolinho crocante é o recheio de salsicha. Por isso, a dica é investir na Salsicha Hot Dog Seara, que se destaca pela praticidade e pelo sabor incomparável. Essa salsicha é perfeita para quem busca preparar receitas rápidas e saborosas! Além disso, a combinação dos temperos como a cremosidade do queijo e a suculência da Salsicha Hot Dog Seara elevam ainda mais o sabor do recheio do bolinho. Na hora de empanar, a farinha panko garante uma crocância extra, transformando o bolinho em uma explosão de texturas!
Experimente outras receitas com a versatilidade da Salsicha Hot Dog Seara
Além dos bolinhos crocantes, a Salsicha Hot Dog Seara pode ser usada em diversas outras receitas. Aqui no Minha Receita encontra várias sugestões para diversas ocasiões do dia a dia! A Lasanha de Salsicha com Massa de Pastel e a Salsicha à Parmegiana são perfeitas para o prato principal de um almoço de última hora, enquanto o Enroladinho de Salsicha com Bacon é uma ótima opção de petisco diferente para servir no happy hour. Confira mais 30 receitas com salsicha para fazer um lanche e aproveite toda a versatilidade e sabor desse ingrediente!
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