Por Minha Receita
Quer comer um doce gostoso, mas não quer ter o trabalho de preparar algo complicado? Está com pouco tempo ou prestes a receber os amigos e esqueceu da sobremesa! Tudo bem! Separamos algumas receitas de sobremesas fáceis de liquidificador, que ficam prontas em poucos passos.
Para essas receitas, lembre-se de ter em mãos sua Margarina Doriana. Ela é o ingrediente indispensável todas essas delícias. Continue a leitura e saiba mais!
1. Brigadeirão
Para quem ama sobremesas de chocolate, o brigadeirão é ideal. Super prático de preparar, sua textura é macia e aerada, e apesar do nome remeter ao brigadeiro, seu sabor é mais suave e igualmente irresistível. Para essa sobremesa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 1 xícara de chá de chocolate em pó (50% cacau);
- 4 colheres de sopa de açúcar;
- 1 colher de sopa de Doriana sem sal em temperatura ambiente;
- 3 ovos;
- Granulado para finalizar;
No liquidificador, bata todos os ingredientes, exceto o granulado, até obter uma textura homogênea. Em seguida, unte uma forma com margarina e despeje a massa.
Leve ao forno em banho-maria, ou seja, coloque a forma dentro de outra maior com água. Deixe no forno por 1 hora. Depois, deixe esfriar completamente e desenforme. Leve à geladeira para deixar refrescante. Prontinho, uma sobremesa deliciosa!
2. Mousse de maracujá
O mousse de maracujá é uma das receitas mais fáceis e rápidas de fazer, perfeita para agradar muitos paladares. Para essa receita, separe os seguintes ingredientes:
- 1 unidade de maracujá;
- 1 lata de leite condensado;
- 200ml de creme de leite fresco.
Bata tudo no liquidificador até obter uma textura homogênea. Em seguida, transfira para um refratário e leve à geladeira até firmar.
Para deixar a sobremesa mais sofisticada, aposte na apresentação. Sirva porções individuais em taças e finalize com nozes trituradas por cima. Outra opção é usar a própria casca do maracujá como recipiente, criando uma apresentação rústica e criativa.
Se você não tiver maracujá em casa, pode substituí-lo pelo suco de maracujá de saquinho, que também fica delicioso. Depois de gelar, é só aproveitar essa combinação de doce com o azedinho da fruta.
3. Bolo de chocolate de liquidificador
O bolo de chocolate é certeiro! Não tem erro! Clássico e delicioso, é sempre uma opção que agrada até aos paladares mais exigentes. Veja os ingredientes necessários:
- 2 ovos;
- 1 xícara de leite integral;
- 1 xícara de Doriana sem sal derretida;
- 1 xícara de chocolate em pó;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina e o chocolate em pó até obter uma mistura homogênea. Transfira essa mistura para um recipiente e adicione a farinha de trigo, mexendo bem até incorporar todos os ingredientes. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja completamente assado. Se desejar, finalize com um brigadeiro de panela de cobertura para tornar o bolo ainda mais irresistível.
4. Sorvete de milho-verde
Essa sobremesa fácil de liquidificador é perfeita para os dias quentes, embora leve tempo para alcançar a textura ideal de sorvete. Com uma cremosidade deliciosa, é uma opção que vale a espera. Separe os seguintes ingredientes:
- 340g de milho cozido debulhado;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
Em um liquidificador, insira os ingredientes e bata até atingir uma textura homogênea. Peneire a mistura para remover os fiapos do milho. Coloque o líquido peneirado em uma forma e leve ao freezer por 3 horas, até congelar.
Retire do freezer e corte o líquido congelado em pedaços. Coloque esses pedaços na batedeira e bata em velocidade alta até que a mistura dobre de volume. Depois de bater, leve novamente ao congelador por aproximadamente 3 horas, ou até alcançar a consistência de sorvete.
5. Bolo de cenoura com brigadeiro
Além de ser uma receita prática que pode ser feita no liquidificador,o bolo de cenoura com brigadeiro combina o sabor suave e adocicado da cenoura com a irresistível cobertura do brigadeiro.
É uma sobremesa ideal para servir em reuniões familiares, festas ou simplesmente para acompanhar o café da tarde. Confira os ingredientes dessa receita:
- 360g de cenoura descascada e ralada;
- 4 ovos;
- 1 xícara de Margarina Doriana com Sal derretida;
- ½ colher de chá de canela;
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de sopa de fermento.
No liquidificador, bata a cenoura ralada, os ovos e a margarina até obter uma mistura homogênea. Em um bowl, peneire a farinha de trigo, a canela e o sal. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem até incorporar. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
Enquanto o bolo assa, você pode preparar a cobertura de brigadeiro. Quando o bolo estiver pronto e frio, espalhe a cobertura por cima e sirva. Esse bolo é uma verdadeira tentação e vai conquistar a todos os paladares!
Essas são algumas dicas de sobremesas fáceis de liquidificador para preparar naqueles dias em que você não tem muito tempo. São doces deliciosos e práticos.
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