Por Minha Receita
Se você é fã de receitas práticas e deliciosas, o empadão é uma escolha que nunca decepciona. Neste post, trazemos diferentes versões de receita de empadão para todos os gostos.
E, claro, cada receita fica ainda melhor quando preparada com o sabor único da Margarina Doriana. Confira nossas sugestões e escolha a que mais combina com a sua fome — spoiler: também temos dicas para deixar a casca crocante sem precisar de ovos!
5 receitas deliciosas de empadão de frango!
Nada melhor do que um bom empadão para alegrar a mesa, seja em um almoço de domingo ou em um jantar especial. Fácil de preparar e super versátil, ele permite inúmeras variações de recheios — com camarão ou presunto e queijo, por exemplo.
Aqui, separamos receitas deliciosas e práticas para você explorar diferentes formas de fazer esse prato tão querido. Escolha qual empadão é o destaque da sua próxima refeição!
1. Empadão de frango
O clássico empadão de frango é sempre uma escolha certeira. Com um recheio de frango desfiado bem temperado, ele conquista pelo sabor equilibrado e pela textura crocante da massa. É perfeito para aquele almoço com a família e pode ser servido tanto quente quanto frio. Se você está buscando algo prático e gostoso, esse é o empadão que vai te salvar!
2. Empadão de frango cremoso
Para quem gosta de um toque de cremosidade, o empadão de frango cremoso é a escolha perfeita. O diferencial dessa receita está no recheio à base de requeijão, que deixa o prato mais suculento e com uma textura irresistível. Ideal para um jantar mais caprichado ou até para servir em ocasiões especiais. A crocância da massa e o recheio cremoso criam uma combinação que agrada a todos.
3. Empadão com massa de dois ingredientes
Se você está com pouco tempo, mas não quer abrir mão de um prato caseiro, o empadão com massa de dois ingredientes vai te salvar. Feito apenas com farinha e margarina Doriana, essa receita é rápida, prática e deliciosa.
A massa fica leve, crocante e fácil de fazer, perfeita para recheios variados como frango, palmito ou legumes. Ideal para aqueles dias em que você precisa de algo rápido e saboroso.
4. Empadão de frango no micro-ondas
Sabe quando o tempo está apertado, mas você ainda quer uma refeição gostosa? Esse empadão de frango no micro-ondas é perfeito para essas ocasiões. Em menos de 20 minutos, você tem uma refeição completa, quentinha e deliciosa. Apesar da rapidez, a massa continua macia e o recheio fica super saboroso. Perfeito para quem quer comer bem sem complicação.
5. Empadão de frango assado na cerveja
Se você quer uma receita de empadão com um toque de originalidade, o empadão de frango assado na cerveja é a pedida certa. A cerveja dá um sabor especial ao frango, tornando o recheio mais suculento e levemente adocicado.
Ideal para surpreender os amigos em um jantar ou até mesmo em uma refeição de fim de semana. A massa amanteigada, preparada com Doriana, complementa perfeitamente o recheio encorpado, criando uma refeição memorável.
O que usar para substituir o ovo na cobertura do empadão?
Se você não quer ou não pode usar ovo para pincelar o empadão, existem diversas opções para dar à massa um acabamento bonito e dourado. Aqui, estão algumas alternativas fáceis de encontrar e aplicar:
1. Leite
O leite é uma alternativa simples e possível para substituir o ovo para cobrir seu empadão. Pincelar a massa com leite integral ou desnatado antes de assar deixa a superfície dourada e suave.
2. Azeite ou óleo
Se preferir um acabamento mais crocante, o azeite ou óleo vegetal pode ser usado para pincelar a massa, deixando um brilho leve e agradável.
3. Manteiga ou margarina derretida
Uma excelente opção é usar Doriana derretida. Além de ajudar a dourar a massa, ela adiciona sabor e deixa a textura ainda mais irresistível para seu empadão de frango cremoso.
4. Melado ou glucose de milho
Para um toque levemente caramelizado, você pode diluir melado ou glucose de milho em água e pincelar sobre a massa. Essa opção cria um brilho dourado e sutil, mas pode deixar a massa levemente adocicada.
5. Um pouco de iogurte ou creme de leite
Outra alternativa é usar iogurte natural ou creme de leite. Eles dão um brilho suave à massa sem alterar significativamente o sabor do empadão.
Com essa lista de receitas de empadão e dicas adicionais, fica fácil escolher a que mais se adapta ao seu gosto e à ocasião. Cada versão traz uma combinação única de sabores, e o uso de Doriana nas massas garante aquele toque especial que faz toda a diferença na textura e sabor.
Além disso, você pode explorar outras receitas incríveis no Minha Receita, como 10 dicas para fazer um purê de batatas perfeito. Aproveite para testar, compartilhar com a família e continuar nos acompanhando para mais dicas e receitas imperdíveis!
Até a próxima receita!
