Tilápia à Portuguesa

Como fazer tilápia à portuguesa

1. Descongele o Filé de Tilápia Seara Pescados conforme embalagem;
2. Preaqueça o forno a 220°C;
3. Em uma tigela, adicione os Filés de Tilápia Seara Pescados e tempere com lemon pepper, sal e pimenta a gosto. Reserve;
4. Em uma frigideira de ferro redonda com 20 cm de diâmetro (ou, se não tiver, use uma assadeira ou travessa), coloque azeite suficiente para untar toda a superfície;
5. No fundo da frigideira, faça uma cama com metade das cebolas, e por cima faça uma cama de batatas por toda a frigideira;
6. Espalhe sobre a batata, o restante da cebola roxa e os pimentões. Tempere os legumes com sal e pimenta a gosto;
7. Disponha os Filés de Tilápia Seara Pescados sobre os pimentões, regue com metade do azeite e leve ao forno por 30 a 40min ou até que o peixe doure levemente; 

Finalização 

1. Retire a frigideira do forno e finalize com rodelas de ovos cozidos, azeitonas pretas, salsinha e o restante azeite. Sirva imediatamente.