Por Minha Receita
As receitas com hambúrguer podem ter um espaço reservado no cardápio da semana. Por serem uma ótima opção de almoço rápido ou jantar prático em dias corridos, o hambúrguer bovino, suíno, de frango ou vegetal pode ajudar a incrementar refeições com sabor e praticidade, proporcionando pratos rápidos para o almoço e jantar. Mas, se sua preferência são receitas com hambúrguer gourmet personalizados com molhos e acompanhamentos diferentes para lanchar com os amigos ou familiares, também temos muitas opções!
Para celebrar a versatilidade dessa proteína, no dia 28 de maio, comemora-se o Dia do Hambúrguer. Quer comemorar aí na sua casa? Nós separamos 10 receitas com hambúrguer para almoço, lanche e jantar. Confira!
Para fazer pratos fáceis para almoço e jantar, as receitas com hambúrguer são ótimas opções
Quem acreditava que o hambúrguer só poderia ser protagonista na hora do lanche, ainda não conhece a variedade de refeições que essa proteína pode compor. A receita de Angus Burger com Espaguete de Pupunha, por exemplo, acompanha o Gran Angus Burger Seara Gourmet como protagonista. Nela, o palmito pupunha se transforma em uma deliciosa massa para complementar o hambúrguer gourmet, junto com outros ingredientes como tomate cereja, alho picado, temperos e ervas frescas.
Outra opção que combina sabores incríveis é a receita de Hambúrguer com Salada de Figos, Presunto e Broto de Agrião com Vinagrete de Balsâmico. Você pode prepará-la com o Hambúrguer Bovino Seara, uma opção prática e saborosa, feita com carne 100% bovina. Se quiser um complemento, nossa sugestão é combinar o prato com uma porção de arroz negro.
Já para quem prefere uma refeição sem carne animal, a receita de Hambúrguer Vegetal com Salada de Quinoa é outra opção interessante para diversificar o cardápio de almoço e jantar. Nela, o protagonismo é exclusivamente do Incrível Burguer Seara sabor Frango, uma carne vegetal, feita à base de ervilhas, que não contém derivados de ovo e leite, além de ser fonte de ferro, fibras, vitamina B12 e proteína.
Receitas com hambúrguer também podem incrementar um almoço saudável ou jantar leve
Quer preparar um almoço ou um jantar leve e simples para fazer durante a semana? Combine o Hambúrguer Tradicional Seara Nature com uma salada de folhas, toppings crocantes, como castanhas ou croutons e molho agridoce. O Hambúrguer Tradicional Seara Nature é feito 100% de carne bovina e sem adição de sal, para você escolher o tempero e prepará-lo da sua maneira. A refeição ficará completa com um bom mix de folhas, como alface americana e alface crespa, além dos elementos que trarão a crocância do prato – você pode apostar em algumas castanhas picadas, cenoura e beterraba ralada ou croutons. Para preparar o hambúrguer, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e doure ambos os lados. Já para o molho, opte por uma mistura de mostarda Dijon, vinagre de vinho branco, mel (ou melaço de cana), limão e azeite.
Se preferir fazer um prato colorido, com bastante sabor e saudabilidade, outra dica é combinar o Hambúrguer Tradicional Seara Nature com um mix de vegetais, como abobrinha, cenoura, cebola e berinjela. Para preparar o prato, basta dispor dois hambúrgueres temperados com sal e pimenta-do-reino a gosto em uma travessa untada com azeite. Depois, acrescente os legumes cortados em tamanhos similares ao lado dos hambúrgueres (para que eles cozinhem de maneira uniforme), tempere com sal, suco de limão e um pouco mais de pimenta-do-reino e despeje mais um fio de azeite sobre eles e sobre o hambúrguer. Para finalizar a receita, leve a assadeira ao forno preaquecido por aproximadamente 15 minutos. Não se esqueça de virar os ingredientes e o hambúrguer na metade do tempo! Se quiser, turbine a refeição com uma porção de arroz integral e um molho para hambúrguer saudável.
Outra ótima opção para fazer uma comida rápida e saudável durante a semana é combinar o hambúrguer com um creme de legumes simples com chuchu, cenoura, vagem, batata inglesa e creme de leite, ou creme de milho, e incrementar a refeição com uma porção de Mandioca supreme Seara Nature, preparada no forno ou na air fryer até ficar sequinha e crocante, com os temperos que você preferir.
Para fazer lanches saborosos e suculentos, aposte nas receitas com hambúrguer gourmet
Se o objetivo for começar o fim de semana com um lanche saboroso e suculento, os hambúrgueres da linha Seara Gourmet são a melhor escolha. Além de serem protagonistas nas receitas de hambúrgueres artesanais, combinam com diferentes complementos e podem ser incrementados com molhos caseiros e tudo mais para uma experiência Gourmet!
Aqui no Minha Receita, você encontra várias opções para fazer em casa e reunir a família e os amigos. Na receita de Hambúrguer Angus com Geleia de Bacon, o Gran Angus Burger Seara Gourmet oferece o sabor e a maciez necessária para um hambúrguer perfeito. Feito com carne 100% angus, raça de gado escocesa conhecida por seu sabor, maciez e textura superiores, a carne não leva nenhum conservante artificial em sua produção. Outra vantagem dessa carne é a altura quatro vezes mais alto do que os hambúrgueres convencionais. Invista em bons temperos que combinam com a carne de hambúrguer e aposte em uma geleia de bacon caseira seguindo o passo a passo da receita. Para complementar, aposte em batatas do tipo canoa assadas no forno ou na air fryer e finalize com um toque de geleia de bacon caseira por cima.
Outra opção saborosa, para aqueles que amam sabores de churrasco, é a receita Hambúrguer de Picanha com Queijo Coalho e Vinagrete. O sabor especial fica por conta do Picanha Burger Seara Gourmet, feito 100% de carne bovina e pode ser temperado a seu gosto. Como complemento, prepare o molho barbecue, com ketchup, vinagre de maçã ou vinho branco, melado de cana, mel, cebola, molho de pimenta e alho e acrescente uma porção de batata portuguesa tipo chips.
O Bacon Burger Seara Gourmet, feito apenas com carne bovina e bacon, é mais uma sugestão saborosa. Na receita de Bacon Burger Tradicional Cesar, ele acompanha ovo frito, fatias de bacon, molho caesar igual ao da salada e queijo parmesão para finalizar. Nesse caso, batatas rústicas assadas no forno e um molho de queijo parmesão, feito com queijo parmesão, creme de leite, alho e temperos a gosto, podem ser um ótimo complemento.
Para quem prefere uma opção de lanche sem carne animal, sugerimos a receita de Hambúrguer Vegetal com Ketchup de Goiaba. Você pode prepará-la com o Incrível Burger Seara Gourmet, uma carne vegetal suculenta e saborosa, feita com soja não transgênica, beterraba, alho e cebola. Para complementar o hambúrguer, o sanduíche acompanha queijo mozzarella NoMoo, picles fatiados, fatias de cebola roxa, mini-rúcula e pães de hambúrguer tipo brioche.
