Quibe de Forno de Frango

Quibe de forno de frango é uma variação deliciosa da receita tradicional

Um dos representantes mais populares da culinária árabe na alimentação do brasileiro, o quibe é adorado em quase todas as suas variedades: o quibe cru, o quibe de forno, quibe de forno recheado e o quibe frito servido como petisco de festa. Uma versão diferente da receita quibe de forno simples é o preparo feita com frango em vez de carne: os temperos podem ser os mesmos do quibe tradicional, mas a textura fica completamente diferente. Para dar mais sabor, a dica é apostar nos molhos para acompanhar quibe assado. 

Como fazer quibe de  forno de frango?

Na substituição da carne pelo frango na receita de quibe de forno, o primeiro passo é desfiar bem ou processar o alimento para facilitar na mistura com os temperos. Pegue os cortes de frango mais macios, como a Coxa com Sobrecoxa Sem Osso DaGranja, feita a partir de frangos livres de hormônios, antibióticos e conservantes. Com essa opção, você garante um quibe de forno mais saudável e gostoso. Outro detalhe é que o frango cozinha de forma diferente da carne de boi, então fique atento para não se distrair e deixar seu quibe passar do ponto.

Receita de quibe de forno de forno com frango é só uma das opções saborosas

Ainda pensando em quem quer deixar um pouco de lado a carne vermelha, mas sem abrir mão dos pratos mais simples que fazem parte da nossa cozinha no dia a dia, vale a pena experimentar outras receitas, como a Almôndega de Frango. A substituição é simples e também pode ser servida com um molho para almôndegas apetitoso, como o molho branco para massas ou o pomodoro. O resultado é sempre uma delícia, pode acreditar!

Receita publicada em 09 de setembro de 2019.

Receita atualizada em 27 de janeiro de 2023.