Costela Suína Assada com Tartare de Abóbora

Costela suína assada com tartare de abóbora é uma receita saborosa, que combina praticidade com sofisticação

Conhecida como um dos cortes de carne de porco mais consumidos e apreciados no mundo, a costela suína assada é a protagonista de muitos pratos rápidos e saborosos do dia a dia. Por ser uma carne suína macia que solta facilmente do osso e desmancha na boca, ela pode tanto fazer parte de uma refeição trivial quanto se tornar a estrela de um prato sofisticado. Quando combinada com molho barbecue, esse corte saboroso fica ainda mais irresistível. Vale lembrar, no entanto, que embora o molho seja bastante tradicional ao lado da costela de porco, ele também é conhecido como um dos principais tipos de molho para carne suína, combinando com receitas de lombo de porco e até mesmo de pernil assado.

A única forma de deixar a costela de porco ao molho barbecue ainda mais saborosa é servi-la ao lado de acompanhamentos saborosos, capazes de complementar o corte suíno, como uma batata doce rústica assada, a famosa salada de repolho americana (também conhecida como coleslaw) ou um delicioso tartare de abóbora, sugerido na nossa receita.

Embora esse prato seja preparado no forno, também é possível fazer a costela na churrasqueira com molho barbecue e na panela de pressão em menos de 30 minutos, obtendo um resultado delicioso e ainda mais rápido.

Costela Suína com Molho Barbecue Seara Gourmet é a sugestão ideal para fazer um prato digno de elogios

A receita de costela suína assada com tartare de abóbora, não acompanha a Costela Barbecue Seara Gourmet como protagonista do prato à toa. Além de ser feita com ingredientes selecionados, que proporcionam uma carne extremamente macia e suculenta, essa costela suína já vem acompanhada de um delicioso molho barbecue, sendo uma opção ideal para quem sempre quis aprender como fazer a famosa costela de steakhouse em casa.

Para preparar a Costela Barbecue Seara Gourmet você só precisa levar a carne suína direto do freezer ao forno, sem nenhum manuseio. Ela fica pronta em aproximadamente 50 minutos e sua combinação com o tartare de abóbora traz muito mais sofisticação ao prato. O resultado é uma receita fácil e ideal para incrementar as refeições do dia a dia, como o tradicional almoço de domingo.