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10 receitas práticas com carne de porco para o almoço ou jantar

Confira deliciosas sugestões para sua dia a dia

Por Minha Receita

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Quando pensamos em receitas práticas para almoço ou jantar, não tem como não lembrar da versatilidade da carne suína! Além de ser uma aposta certa e muito saborosa, a variedade de cortes de carne de porco permite muitas criações na cozinha. Você pode preparar receitas práticas e rápidas com lombo suíno, costela, picanha e até bisteca de porco frita. Para complementar os pratos, ainda há muitas opções de acompanhamento, como arroz de couve-flor, legumes salteados no azeite e saladas frescas, que são bem simples de fazer em casa.

-Aqui, separamos 10 sugestões de receitas práticas com carne de porco para almoço e jantar que vão te inspirar na cozinha, sem perder a praticidade necessária para o dia a dia. Dá uma olhada!

1. Para fazer um almoço rápido e saudável, aposte no bife de ancho com salada de couve-flor e avelãs

Entre as ideias de receitas práticas para almoço com carne suína, o Bife de Ancho com Salada de Couve-flor e Avelãs é uma sugestão saborosa, que fica pronta em pouco tempo. O preparo aproveita o sabor do Ancho Fatiado Resfriado Seara Gourmet, uma carne marmorizada que se destaca pela maciez e suculência, e ainda combina a proteína com um acompanhamento para carne de porco saudável, sendo uma ótima opção de almoço leve. Para deixar a receita ainda mais nutritiva, que tal fazer uma porção de arroz integral sete grãos e complementar o prato? Fica uma delícia!

2. Strogonoff de lombo suíno é uma ótima sugestão para o almoço de domingo

Preparada com tiras de lombo de porco, fatias de cogumelo Paris e o clássico molho de strogonoff, o Strogonoff de Lombo Suíno é uma das sugestões de receitas práticas e rápidas que valem a pena incluir no cardápio. Se a ideia for reunir a família no final de semana, essa pode ser, inclusive, uma boa opção para o almoço de domingo! A receita fica pronta em apenas 30 minutos e conta com a praticidade do Lombo Suíno em tiras Congelado Seara, que já vem porcionado em uma embalagem de zíper. Como complemento, prepare uma porção de batatas bolinhas assadas no forno e um arroz branco simples e soltinho para um almoço delicioso.

3. Medalhão de filé mignon suíno com legumes salteados é uma ideia de jantar fácil e saboroso

Procurando por uma ideia de jantar diferente? Vale a pena apostar na receita de Medalhão de Filé Mignon Suíno com Legumes Salteados. Esse é um prato leve e supersaboroso que fica pronto em apenas 1 hora. Você deve começar fazendo o medalhão de filé mignon suíno grelhado e saltear alguns legumes de sua preferência em uma frigideira à parte. A combinação de batatas, couve-flor, brócolis, ervilha-torta e tomates é uma boa sugestão para servir como acompanhamento. Se quiser ter ainda mais praticidade no preparo, aposte no Filé Mignon Suíno em medalhão Congelado Seara, da linha Congelados & Soltinhos, que já vem porcionado em medalhões.  Essa é uma receita fácil de fazer em casa e funciona tanto como uma sugestão de almoço, quanto como uma ideia de jantar simples e gostoso.

4. Para fazer um almoço prático, a receita de copa lombo grelhada com legumes assados pode ser uma ótima pedida

Ideal para quem deseja fazer um cardápio saboroso com carne suína, a receita de Copa Lombo Grelhada com Legumes Assados é uma sugestão de almoço rápido e fácil, que não deixa a desejar na escolha da proteína e dos acompanhamentos. Nela, o Bife de Copa Lombo Suíno Congelado Seara, também conhecido como bife de ancho ou sobrepaleta, já vem porcionado em bifinhos e pode ser temperado a gosto, ficando delicioso apenas com sal e pimenta-do-reino. 

Como acompanhamento, as opções de legumes assados deixam o prato mais leve e nutritivo sem precisar perder tempo na cozinha durante o preparo. Basta levar as abobrinhas, a berinjela, a cenoura e a ervilha torta para uma assadeira, temperar com sal e azeite e assar por mais ou menos 10 minutinhos. Para complementar a receita, vale a pena ainda preparar uma receita de creme de milho simples e servir ao lado.

5. Filé mignon ao molho madeira com arroz de couve-flor e abobrinha é uma ideia de jantar prático e gostoso

A combinação de filé mignon ao molho madeira é um clássico quando pensamos em receitas para jantar com carne suína! E como não poderíamos deixar essa sugestão fora da lista, trouxemos uma receita de Filé Mignon ao Molho Madeira, Arroz de Couve-flor e Abobrinha que funciona superbem como jantar simples e gostoso e ainda aproveita toda a maciez do filé mignon suíno, um corte de carne de porco saudável e muito saboroso, que tem pouca gordura entremeada em suas fibras. 

Para deixar a receita ainda mais prática, o Filé Mignon Suíno em cubos Congelado Seara da linha Congelados & Soltinhos foi escolhido como protagonista – ele já vem cortado em cubos em uma embalagem de zíper, permitindo que você descongele somente o que precisar para a receita. Como acompanhamento, o arroz de couve-flor e a abobrinha deixam a refeição mais leve e saudável, sem perder a praticidade no preparo. 

6. Para inovar no almoço prático para o dia a dia, aposte na costela suína assada com creme de milho e mandioca frita

Em busca de receitas práticas para almoço com uma carne suína saborosa e bons acompanhamentos? No próximo fim de semana, experimente a receita de Costela Suína Assada com Mel, Limão e Creme de Milho! Essa sugestão de almoço prático e delicioso, ensina como fazer a costela suína no forno apenas temperada com mel e limão. Mas para deixar a refeição ainda mais prática, uma boa dica é optar pela Costela Suína Resfriada Temperada Seara que já vem com um delicioso tempero caseiro e só precisa ir ao forno até que a carne fique macia e ao ponto. Como complemento, o creme de milho se une perfeitamente à costela, trazendo mais cremosidade. Mas para deixar a refeição completa, você ainda pode fazer uma porção de mandioca frita na frigideira ou na airfryer, que certamente ficará delicioso!

7. Para fazer um jantar prático e diferente, combine picanha suína com molho de azeitonas e cuscuz marroquino

Se a sua ideia for preparar uma refeição prática e rápida, sem abrir mão do sabor da proteína, vale a pena apostar em uma receita de picanha suína. Ao lado de acompanhamentos como molho de azeitonas e alcaparras, essa carne se destaca com muito sabor e versatilidade, conseguindo transformar qualquer receita prática em um banquete surpreendente. Para te ajudar nessa missão, cortes suínos premium, como a Picanha Suína Linhagem Europeia Seara Gourmet, possuem alto grau de marmoreio (isto é, mais gordura intramuscular) e apresentam ainda mais sabor, maciez e suculência. Basta fazer a picanha suína no forno, como sugere a receita e, depois, os acompanhamentos, complementando o prato com um delicioso cuscuz marroquino.

8. Bisteca suína ao molho, com legumes e batatas é uma sugestão de receita prática para almoço 

Para te ajudar a variar o cardápio com outros cortes suínos, a receita de Bisteca Suína Frita, Temperada com Mostarda Dijon e Acompanhada de Legumes ao Molho de Ervas Aromáticas é mais um prato de sucesso. Além de ser uma refeição prática, saborosa e supersimples de fazer em casa, ela  utiliza a Bisteca Suína Congelada Seara como proteína principal e ensina a preparar uma deliciosa bisteca de porco frita, marinando a carne antes de levar à frigideira. Como acompanhamento, os legumes trazem frescor ao prato e o molho de ervas aromáticas complementa o sabor da bisteca. Mas você também pode preparar uma porção de batata rústica na airfryer se quiser deixar a receita ainda mais completa.

9. Arroz com lombo de porco é uma receita prática que combina diferentes sabores e texturas

Por último, mas não menos importante, a receita de Arroz Prático com Lombo é uma ótima pedida para os momentos de pressa. Além de ficar pronta rapidamente, ela combina diferentes sabores e texturas, ensinando a temperar o arroz com cúrcuma, canela, hortelã e amêndoas torradas e picadas. Como protagonista do prato,  Lombo Suíno em cubos Congelado Seara já vem cortado em cubinhos e faz parte da Linha Congelados & Soltinhos, oferecendo mais praticidade à receita. Vale ressaltar que para que os cubos fiquem macios, é importante que a panela esteja bem quente e que a carne seja selada em partes, sem deixar queimar.

10. Para fazer um jantar prático e gostoso, vale a pena investir em receitas com bife de lombo

Receitas com bife sempre podem ser uma opção mais prática para a semana! Um bom exemplo é a nossa receita de Bife de Lombo de Panela com Batatas e Ervas que combina uma carne de porco macia, com acompanhamentos de preparo fácil. Que tal embarcar nessa ideia? Para prepará-la, uma boa dica é aproveitar a praticidade do Bife de Lombo Suíno Congelado Seara, que já vem fatiado. Você deve temperar a carne suína com uma marinada de cebola, alho, mostarda, vinho, ramos de orégano, sal e pimenta-do-reino para realçar o sabor do corte e finalizar a receita na panela com batatas e azeitonas.

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