Por Minha Receita
Se você é adepto do flexitarianismo, no Minha Receita você encontra ideias de almoço com carne vegetal para intercalar com os dias de frango e peixe, como a segunda sem carne. A linha Incrível Seara conta com alimentos feitos à base de ervilha e soja, como hambúrguer vegetal, kibe, frango empanado, isca de peixe e outras proteínas à base de vegetais, provando que comidas sem carne animal também podem ser muito saborosas e nutritivas para começar uma dieta flexitariana.
A seguir, confira algumas receitas com carne vegetal Seara para introduzir no seu cardápio de almoço e jantar.
1. Hambúrguer vegetal com creme de milho e arroz para um almoço simples e flexitariano
Receitas com hambúrguer vegetal são sempre bem vindas para quem gosta de experimentar novos sabores e preparar um almoço rápido. E se ainda é adepto a dieta flexitariana, saiba que essa proteína pode compor muitos pratos deliciosos. A receita de Incrível Burger Sabor Frango com Creme de Milho e Arroz, por exemplo, é uma ótima sugestão de almoço que acompanha o Hambúrguer de frango Incrível 100% Vegetal, feito à base de ervilhas. Além de não conter derivados de ovos e leite, esse hambúrguer ainda é nutritivo, fonte de fibras, ferro e vitamina B12.
2. Hambúrguer vegetal com nhoque de mandioquinha é uma alternativa para fazer um almoço diferente
Em busca de comidas diferentes para almoço sem proteína animal? A receita de Incrível Burger com Nhoque de Mandioquinha é mais uma opção saborosa que você pode experimentar. Ela combina 1 embalagem de hambúrguer vegetal Seara com uma massa de nhoque leve e bastante versátil, feita ao molho de tomates e queijo muçarela vegetal.
Para os flexitarianos que adoram o sabor e a textura da carne, a boa notícia é que essa receita acompanha o Hambúrguer de carne Incrível 100% Vegetal, feito 100% com carne vegetal, mas com todo o sabor e a textura de carne bovina. Vale lembrar que ele também é rico em fibras, ferro, proteínas e vitamina B12 e não possui derivados de ovos e leite.
3. Escondidinho de carne vegetal com arroz 4 queijos é uma das ideias de almoço mais saborosas para experimentar no fim de semana
Para quem gosta de variar o almoço de domingo com novos pratos, a receita de Incrível Escondidinho com Arroz 4 Queijos vai te surpreender. Como protagonista do prato, o Escondidinho Incrível 100% Vegetal traz um sabor diferenciado, pois é feito com massa de batata e carne de soja. Receitas com essa proteína costumam fazer parte da dieta flexitariana. Para complementar o escondidinho de carne vegetal e o arroz aos quatro queijos, vale a pena preparar uma salada verde com folhas de rúcula e alface temperadas a gosto, que combina muito bem com os sabores do prato.
4. Kibe sem carne com salada árabe é uma opção de almoço delicioso que reúne sabores marcantes
A receita de Kibe Sem Carne com Salada Árabe é outra opção deliciosa para testar em casa. Feito com ingredientes 100% vegetais, o Kibe Incrível 100% Vegetal é fonte de ferro, proteínas e vitamina B12, assim como todos os outros produtos da linha Incrível Seara, e combina com diferentes acompanhamentos. Um dos mais saborosos é a salada árabe de trigo em grão com tâmaras, cebola roxa, hortelã, iogurte natural integral e suco de limão. Mas se você quiser complementar o prato, ainda pode acrescentar uma pasta de homus nessa receita.
5. Batata calabresa com empanado de carne vegetal e quiabo assado: uma ideia de almoço rápido e fácil para o dia a dia
Se você estiver procurando por uma ideia de almoço rápido e fácil para o dia a dia, que tal combinar um empanado de frango vegetal com acompanhamentos simples na sua próxima refeição? A nossa receita de Batata Calabresa com Empanado Incrível e Quiabo Assado traz o resultado dessa mistura!
Ela acompanha uma embalagem de Empanado Incrível 100% Vegetal, que é feito à base de soja, sem conter derivados de ovo e leite, e ensina a complementar a carne vegetal com deliciosas batatas calabresas no forno, trazendo um paladar apimentado. Além desse acompanhamento, há ainda o quiabo assado no forno, que conta com uma casquinha crocante e dourada.
6. Espaguete de abobrinha com almôndega vegetal: uma refeição saborosa que encanta qualquer flexitariano
As almôndegas vegetais também costumam fazer parte da dieta flexitariana. E para compor um almoço com essa proteína, nossa dica é apostar na receita de Espaguete de Abobrinha com Almôndega 100% Vegetal. Ela ensina a substituir o tradicional espaguete ao sugo pelo espaguete de abobrinha, uma versão saudável, feita com abobrinha cortada em tiras finas.
Como protagonista, a Almôndega Incrível 100% Vegetal traz o sabor e a textura da carne, sem conter ingredientes de origem animal em sua composição. Para prepará-la, você pode fazer as clássicas almôndegas ao molho, uma forma de preparo fácil que combina com diferentes tipos de molho para almôndegas. Para complementar o prato, acrescente queijo vegetal ralado por cima e sirva a massa gratinada e muito mais saborosa.
7. Macarrão com cogumelo e carne oriental Seara Incrível: uma ideia de almoço saborosa para quem é adepto ao flexitarianismo
Parecido com o clássico yakisoba de carne e legumes, a receita de Macarrão com Cogumelo e Incrível Oriental é ideal para os adeptos ao flexitarianismo. Nessa ideia de almoço oriental, o cogumelo shitake acompanha o macarrão tipo yakissoba, junto com uma mistura de óleo de gergelim e temperos.
Mas para substituir a proteína do prato, a escolha foi optar pela Carne Oriental Incrível 100% Vegetal, que combina carne de soja com legumes ao molho e é ideal para quem procura uma refeição prática e fácil no dia a dia. Para dar um toque final ao prato, você ainda pode salpicar um pouco de gergelim branco e preto por cima da massa e complementar a receita com uma salada asiática apimentada, sem proteína animal.
8. Isca de peixe vegetal com batata rústica e arroz 7 grãos: uma combinação saborosa para o almoço do dia a dia
A receita de Isca de Peixe Empanado Vegetal com Batata Rústica é uma boa opção para variar o almoço da semana. Quem gosta de experimentar novos pratos vai adorar a Isca de Peixe Incrível 100% Vegetal, uma versão de soja empanada sabor peixe 100% vegetal, servida com deliciosas batatas rústicas assadas no forno.
Já que a isca de peixe vegetal também funciona como aperitivo, você pode preparar um molho como acompanhamento. Para fazer o prato no almoço do dia a dia, um arroz 7 grãos e um creme de milho feito com leite vegetal, combinam ainda mais com a receita.
Já sabe qual dessas ideias de almoço vai colocar em prática hoje?
