Por Minha Receita
Versátil e muito saborosa, a costela de porco pode ser protagonista de muitas receitas fáceis de fazer em casa. Além de ser um dos cortes mais pedidos no churrasco em casa, essa carne suína ainda tem o preparo fácil: dá para fazer a costela de porco na brasa, no forno e até mesmo frita na própria gordura, com ótimas opções de molho e acompanhamentos. Para te ajudar a transformar essa carne suína no destaque das suas refeições de almoço e jantar, a seguir, separamos 10 receitas super saborosas que ensinam como fazer e temperar costela de porco de diferentes maneiras. Dá uma olhada nas dicas!
1. Prepare uma costela de porco assada com mini cebolas e tenha uma receita fácil de fazer em casa para almoço e jantar
Se você estiver procurando por uma ideia de almoço ou jantar fácil e delicioso, a nossa receita de Costela de Forno certamente é uma ótima pedida. Ela ensina como fazer costela de porco assada no forno com papel alumínio para deixar a carne mais macia e suculenta. Antes de levar ao forno, você deve regar a Costela Inteira Suína Resfriada Seara Gourmet com vinho branco seco, pincelar com manteiga e acrescentar mini cebolas cortadas ao meio do ladinho. Quando estiver quase pronto, tire o papel alumínio e pincele a costela de porco com mais um pouco de manteiga, voltando ao forno até dourar. Esse é um prato que combina com diversos acompanhamentos, mas vale a pena preparar uma porção de mandioca frita na airfryer e um vinagrete de azeitonas para servir ao lado. Fica uma delícia!
2. Costela de porco com canjiquinha é uma receita fácil de fazer que combina muito bem com os dias mais frios
Entre as opções de receitas fáceis de fazer para o dia a dia, algumas comidas são mais quentinhas e reconfortantes, ideal para os dias frios. Uma delas é a receita de Costela Suína com Canjiquinha, que tem um sabor especial e traz o mais verdadeiro estilo comfort food. Nela, a canjiquinha de milho combina superbem bem com a Costela Barbecue Seara Gourmet, que já vem com o clássico molho barbecue e pode ir do freezer ao forno. Para deixar o prato ainda mais completo, você também pode fazer uma couve refogada na manteiga com alho frito como acompanhamento. Que tal incluir essa sugestão na sua lista de receitas para jantar com carne suína? Veja como fazer a receita:
3. Costela de porco assada na brasa com tomates em rama é uma ótima sugestão para o almoço de domingo
Quem não abre mão do churrasco no fim de semana, sempre acaba dando um jeito de incluir uma costela suína assada na brasa super suculenta no almoço em família. Ideal para fazer um almoço de domingo diferente, a receita de Costela Suína com Alecrim e Tomates Assados em Rama é feita com uma carne especial e acompanha deliciosos tomates assados em rama. Para que você não precise se preocupar com os temperos, a Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet já vem marinada com alecrim e pode ir direto para a grelha, até atingir o ponto desejado.
Depois de assar a costela na churrasqueira, você só precisa preparar alguns acompanhamentos. Nesse caso, um mix bem variado de folhas, como alface roxa, alface americana, agrião e rúcula pode ajudar a equilibrar a degustação das carnes que saem da grelha. Além da salada verde, uma boa dica é fazer uma farofa de bacon especial, com pão de forma, ervas e especiarias.
4. Escondidinho de costela é uma receita fácil de fazer para o dia a dia
Sobrou costelinha de porco ao molho barbecue da última receita? Vale a pena preparar o delicioso Escondidinho de Costela. Essa é uma das melhores ideias quando procuramos por receitas fáceis de fazer em casa! Com o modo de preparo simples, ela combina a Costela Barbecue Seara Gourmet com um purê de batatas super cremoso, que também é a base do escondidinho. Para preparar a receita, você só precisa assar a costela suína no forno até ficar bem douradinha e montar o prato. Se quiser desfrutar de uma refeição ainda mais saborosa, prepare as clássicas batatas rústicas assadas no forno para servir como acompanhamento para costelinha barbecue.
5. Costela de porco com crosta de azeitonas e salada de lentilha é uma das melhores sugestões de receitas fáceis de fazer em casa
Quem tem uma rotina mais corrida e busca por receitas fáceis de fazer em casa, precisa experimentar a receita de Costela de Porco com Crosta de Azeitonas e Salada de Lentilha. Ela ensina a combinar a carne de porco com uma deliciosa crosta de azeitonas, farinha panko e manteiga, que trazem um toque crocante ao prato. E se você não não sabe como temperar costela, não precisa se preocupar com essa etapa: a Costela Suína Resfriada Temperada Seara, já vem com um delicioso tempero caseiro, ideal para o dia a dia. Basta fazer a carne de porco assada no forno com papel alumínio e preparar a salada de lentilha como acompanhamento. Se você quiser deixar essa receita ainda mais completa, prepare um creme de milho simples, com azeite, alho, cebola, leite e amido de milho.
6. Costela de porco marmorizada com pêra e molho de vinho é uma receita fácil de fazer para o fim de semana
No almoço do fim de semana, muitas pessoas gostam de fazer uma deliciosa costela de porco a pururuca na churrasqueira. Mas você já pensou em preparar essa carne no vapor, optando por um corte suíno de qualidade elevada para garantir ainda mais suculência? Nossa receita de Costela Acompanhada com Pêra ao Vinho Aromatizado com Hortelã é exatamente assim. Além de ensinar como marinar costela de porco com alho, sal grosso, pimenta-do-reino, alecrim e azeite, esse prato foi criado com a Costela Suína de Linhagem Europeia Seara Gourmet, uma carne extremamente macia que possui mais marmoreio (isto é, mais gordura entremeada em suas fibras).
Para prepará-la de um jeito ainda mais saboroso, nossa dica é fazer a costela de porco no bafo, envolvida com três folhas de papel alumínio, como se estivesse em um envelope. Coloque a costela na churrasqueira e deixe assar até o alumínio estufar. Quando isso acontecer, conte 50 minutos e retire a carne da grelha. Deixe assar por mais 5 minutos sem o papel e sirva acompanhada com as peras e o molho de vinho.
7. Prepare a costela de porco cozida com milho e batata doce e tenha uma opção de jantar rápido e fácil
Para fechar a lista, a receita de Costela Suína Cozida com Milho e Batata Doce é mais uma sugestão super simples de fazer em casa, principalmente se você estiver procurando por uma comida rápida para jantar. Para prepará-la, basta temperar a Costela Suína em Ripas Seara Gourmet com sal, pimenta-do-reino, alho e mostarda, refogar por 10 minutos em uma panela até deixar a carne de porco bem douradinha e adicionar o milho e batata doce, junto com outros ingredientes como água e vinho. A ideia é deixar cozinhar até que a carne fique macia e forme um delicioso cozido. Como acompanhamento, vale a pena fazer uma farofa simples, como a farofa de banana-da-terra, que trará um toque adocicado ao prato.
8. Receita de costela de porco na churrasqueira é uma excelente opção para experimentar um prato diferente
Se você está procurando uma receita de churrasco que seja fácil de preparar e extremamente saborosa, a dica é apostar na Costela na Churrasqueira com Milho e Alho Assado. Com ingredientes simples e um pouco de preparação, você pode criar uma refeição deliciosa e diferente no dia a dia. Quando grelhada na churrasqueira, a carne fica deliciosamente crocante por fora e macia por dentro, criando uma textura irresistível que derrete na boca. Se você é um fã de carne de porco, não vai querer perder a oportunidade de experimentar esta costela. Confira o passo a passo da receita:
9. Costela de porco assada com banana-da-terra e salada de rúcula é um prato prático e gostoso
Se você é fã de carne suculenta e saborosa, vai se surpreender com a receita de Lascas de Costela com Banana-da-terra e Salada de Rúcula, com poucos passos simples, você pode ter um prato de dar água na boca em sua própria casa. O preparo dessa receita é tão fácil que até mesmo os cozinheiros iniciantes podem fazer. Enquanto a costela está no forno, você pode preparar o acompanhamento perfeito para esse prato. Descasque e corte duas bananas-da-terra em rodelas e frite-as em uma frigideira com um fio de azeite até que estejam douradas e crocantes. A combinação da doçura das bananas com o sabor defumado da costela é inigualável. Além disso, a salada de rúcula adiciona uma crocância refrescante ao prato. Finalize com um toque de pimenta-rosa para dar um pouco de picância e um sabor surpreendente.
10. Costela de porco com nhoque frito é uma combinação deliciosa para preparar
Se você está em busca de uma receita fácil, rápida e deliciosa, o Nhoque Frito com Costela Barbecue acompanhada de um nhoque caseiro é a escolha certa. Com um sabor incrível e uma textura suculenta, essa refeição é perfeita para impressionar a família e amigos em um jantar no meio da semana. Essa receita é versátil e pode ser adaptada de acordo com o gosto pessoal de cada um. Você pode acrescentar mais temperos à massa do nhoque, variar o tipo de queijo ou adicionar um toque especial de ervas frescas. O importante é se deliciar com um prato saboroso e irresistível. Veja como fazer:
Publicada em 28 de setembro de 2021
Atualizada em 10 de abril de 2023
