Bovinos

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Hambúrguer Angus com Geleia de Bacon

Dê um toque agridoce no seu hambúrguer gourmet

2 porções • 40 minutos

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Todas as receitas Bovinos

Todas as receitas de Bovinos

Vaca atolada de costela servida co mandioca cozida em um prato branco redondo, raso e simples. Atrás do prato, ao lado direito, uma travessa com a porção inteira da vaca atolada.

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Vaca Atolada de Costela

Receita fácil e suculenta

2 Pessoas • 45 minutos
Canapé feito com mini torradinhas e mini carne de hambúrguer com mostarda dijon carseira.

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Canapé de Hambúrguer com Maionese de Dijon

Aperitivo inovador e suculento

5 pessoas • 45 minutos
Cupim assado fatiado com crosta de gergelim, servdo com legumes picads cozidos em uma travessa de porcelana branca.

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Cupim Assado com Crosta de Gergelim

Sugestão de almoço delicioso

8 porções • 5 horas
Lagarto assado servido com legumes em uma assadeira preta. A assadeira está sobre uma mesa com um pano branco com decorações prateadas e, na frente, duas taças de vinho tinto.

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Lagarto Assado com Legumes e Ervas

Receita suculenta para o almoço

8 pessoas • 50 minutos
Steak tartare preparado com cebola roxa crua, picles de pepino, maionese, mostarda, molho inglês, molho de pimenta, salsinha, filés de aliche picados, pimenta dedo-de-moça e ovo cozido e finalizado com croutons.

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Steak Tartare de Filé Mignon

Receita de entrada para jantar

1 pessoa • 35 minutos
Costela assada na panela de pressão servida com alecrim e fatias de laranja em louça branca

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Costela na Panela de Pressão com Molho de Laranja e Melaço

Carne bovina de sabor agridoce

6 porções • 40 minutos
Imagem destaca um sanduíche de bife de carne à milanesa, servido com maionese de cebolete e alho assado, alface e tomate no pão francês.

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Sanduíche de Bife à Milanesa

Lanche rápido e saboroso

2 pessoas • 40 minutos
Imagem destaca um bolovo fatiado ao meio, feito com ovo cozido envolvido por carne moída empanada e frita. O petisco está servido em um prato redondo com tigela de molho de pimenta ao lado.

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Bolovo de Coxão Mole

Receita de petisco de boteco

3 pessoas • 30 minutos
Patinho ao molho madeira servido com cogumelos fatiados em um prato brancorado com bordas decoradas.

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Patinho ao Molho Madeira

Almoço suculento e delicioso

2 porções • 40 minutos
Imagem destaca o sanduíche de rosbife de filé mignon bovino servido com maionese de mostarda e folhas de rúcula no pão italiano sobre um prato redondo marrom.

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Sanduíche de Rosbife de Filé Mignon

Lanche rápido e sofisticado

2 pessoas • 30 minutos
Bife de maminha com crispy de cebolinha em cima, servido com salada de alface e tomate, com um pequeno pote azul de maionese, ao lado esquerdo. Todos os elementos estão em um prato branco redondo. A foto está ampliada, bem próxima do prato.

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Bife de Maminha com Crispy de Cebola

Prato suculento e saboroso

2 pessoas • 3h50
Paleta bovina braseada na panela de ferro servida fatiada com batatas assadas em um brato redondo marrom.

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Paleta Bovina Braseada na Panela de Ferro

Receita suculenta e diferenciada

8 pessoas • 3 horas
Imagem destaca o filé à chateaubriand servido com molho de carne em um prato redondo branco.

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Filé à Chateaubriand

Receita fácil e saborosa

2 porções • 45 minutos
Pastel de forno recheado com carne moída, servido em um prato bege redondo com mais 4 pasteis.

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Pastel de Forno de Carne Moída

Receita fácil para o lanche

5 pessoas • 40 minutos
Croquetas de costela desfiada servida enfileiradas com um palitinho decorado em cima de cada um deles, em um prato retangular.

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Croquetas de Costela com Geleia Cupuaçu

Aperitivo saboroso e suculento

4 pessoas • 1h10
imagem destaca carpaccio de filé mignon finalizado com o alho-poró frito e o queijo pecorino ralado por cima

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Carpaccio de Filé Mignon

Opção de entrada para jantar

4 pessoas • 1h30
Imagem destaca dois rolinhos de carne recheados com tiras de bacon, cenoura, vagem e pimentão, grelhados em uma frigideira com azeite. Os rolinhos estão servidos em um prato redondo e branco.

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Rolinho de Carne

Receita fácil e suculenta

2 pessoas • 20 minutos
Imagem destaca duas fatias de lagarto recheado com brócolis, cenoura e queijo parmesão, servido com purê de batata.

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Lagarto Recheado com Molho, Purê e Anéis de Cebola

Receita fácil e apetitosa

8 pessoas • 1:20
A imagem destaca uma fatia de alasanha bolonhesa servida em um prato branco simples, por cima de pano azul ccim listras brancas dobradao para dar suporte. Ao fundo da imagem, uma embalagem de Acém Reserva Friboi moído e várias decorações.

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Lasanha Bolonhesa

Receita ideal para o almoço

8 porções • 2 horas

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Molho para Hambúrguer feito com Mostarda e Ervas

Ideal para hambúrguer gourmet

1 porção • 15 minutos
Três fatias de um Bife Wellington disposto sobre uma tábua de madeira. O prato é composto por um filé de carne bovina envolto em uma crosta de massa folhada dourada e crocante. Entre a carne e a massa, há uma camada de duxelles, uma mistura de cogumelos picados e temperos. A carne no centro está malpassada, com uma coloração rosada intensa e suculenta, enquanto a borda está mais cozida e envolvida pela massa folhada. O fundo da imagem apresenta um jogo americano azul trançado e um guardanapo branco com detalhes bordados à direita.

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Bife Wellington

Receita chique e saborosa

6 porções • 2 horas
Imagem destaca um hambúrguer com carne de cupim, cebola caramelizada, alface e tomate servido em um prato redondo branco. Ao fundo, uma bebida fermentada amarela.

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Hambúrguer de Cupim com Cebola Caramelizada

Receita fácil para o fim de semana

4 porções • 1 hora
Imagem destaca uma porção de carne assada fatiada servida com batatas assadas.

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Carne Assada com Batata

Receita fácil de carne de panela

6 pessoas • 1:10
Imagem destaca a receita de picadinho de carne servida com arroz integral e salada verde em um prato fundo e redondo da cor branca.

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Picadinho de Carne Coxão Duro

Almoço rápido e fácil

4 pessoas • 1:20

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