Bovinos

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Hambúrguer Angus com Geleia de Bacon

Dê um toque agridoce no seu hambúrguer gourmet

2 porções • 40 minutos

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Todas as receitas Bovinos

Todas as receitas de Bovinos

A imagem mostra uma picanha recheada servida sobre uma tábua de madeira rústica. A carne está cortada em fatias espessas, revelando um interior suculento e rosado, com um recheio de farofa dourada e úmida. O exterior da carne apresenta uma crosta dourada e ligeiramente crocante, com traços de sal grosso espalhados por toda a superfície. Ao lado da tábua, há uma pequena tigela com sal grosso, e ao fundo, ramos de ervas frescas adicionam um toque de verde à composição. A iluminação quente realça as cores naturais dos ingredientes, tornando a carne ainda mais apetitosa.

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Picanha Recheada com Provolone

Churrasco suculento

4 porções • 2 horas
A imagem mostra um suculento sanduíche de contrafilé com queijo, feito com pão de alho. O pão tem uma crosta dourada e crocante, com o sabor marcante do alho. No recheio, pedaços generosos de contrafilé grelhado, ainda rosados no centro, são acompanhados de fatias de cebola caramelizada, que adicionam um toque doce e levemente adocicado.

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Sanduíche de Contrafilé com Queijo

receita fácil para churrasco

2 porções • 1h
A imagem exibe três sanduíches de rosbife suculentos em pães tipo baguete, posicionados sobre uma tábua de madeira. O sanduíche da frente é o foco principal e está recheado com generosas fatias de rosbife rosado, folhas verdes frescas e fatias de tomate vermelho. Além disso, há uma camada de mostarda amarela no pão, visível na base do sanduíche. O pão está levemente crocante por fora, com uma textura macia. Ao fundo, mais dois sanduíches semelhantes estão parcialmente visíveis, ajudando a criar uma composição apetitosa.

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Sanduíche de Rosbife Caseiro

Receita suculenta e saborosa

6 porções • 1h30 +

Imagem destaca três bifes um ao lado do outro cobertos ao molho ferrugem em prato branco

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Bife ao Molho Ferrugem

receita para ocasiões especiais e para o dia a dia

•

A imagem mostra um prato de comida tradicional brasileira, servido em um prato de cor clara. Nele, há uma porção generosa de arroz branco solto e bem cozido, acompanhada por farofa, que é uma mistura crocante de farinha de mandioca tostada com temperos. Ao lado, está um bife de panela, composto por fatias de carne bovina cozidas lentamente até ficarem macias, cobertas por um molho escuro e brilhante, decorado com fatias de cebola e pimentão vermelho. O prato está sobre um jogo americano azul escuro, acompanhado de um guardanapo branco à direita, onde estão dispostos um garfo e uma faca, tudo em um ambiente acolhedor e decorado de maneira simples e convidativa.

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Bife de Panela

Alomoço simples e prático

4 porções • 1h
A imagem mostra um hambúrguer preparado na brasa e servido em um pão macio tipo brioche com queijo derretido. A carne de hambúrguer parece estar suculenta e ao ponto. O lanche está servido sob uma tábua de madeira escura.

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Hambúrguer na Brasa

Receita fácil e suculenta

2 porções • 1h

A imagem apresenta uma porção de dobradinha servida em uma panela de barro, típica da culinária brasileira. Na imagem, o caldo tem uma cor dourada, indicando o uso de especiarias e temperos. Um detalhe adicional é a colher que levanta um pedaço da dobradinha, mostrando a textura do prato.

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Dobradinha

Receita tradicional com bucho de boi

6 porções • 1h30
A imagem apresenta um prato de porcelana branca contendo dois suculentos medalhões de filé mignon, cada um coberto por uma generosa porção de molho cremoso de pimenta. Ao lado dos medalhões, há um ramo de alecrim fresco, adicionando um toque aromático ao prato. Complementando a refeição, uma porção de batatas rústicas assadas com casca, temperadas com ervas e especiarias, exibindo uma cor dourada e crocante. No fundo, uma mesa de madeira clara cria um contraste com o prato, e um pedaço de pano azul escuro está levemente visível sob o prato. Ao fundo, desfocado, está um recipiente com mais molho, sugerindo que o prato é parte de uma refeição elegante e bem apresentada.

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Medalhão de Filé Mignon

Receita fácil e suculenta

2 porções • 1 hora
O filé mignon é servido sobre uma tábua de madeira, acompanhado de aspargos grelhados e decorado com pedaços de tomate e folhas verdes, como salsa ou cebolinha. A carne possui uma crosta dourada e suculenta, destacando o preparo perfeito.

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Filé Oswaldo Aranha

receita para almoço de domingo

4 pessoas • 0:30
A panelada é composta por tiras de tripa bovina cozida, que aparecem bem temperadas e misturadas com pedaços de pimentão vermelho e amarelo, além de cebola. O prato é vibrante em cores, com o laranja e vermelho dos temperos e legumes contrastando com o branco da travessa.

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Panelada

receita para almoço de domingo

4 porções • 2h
patinho servido em uma travessa oval branca. O ensopado é composto por pedaços generosos de carne bovina cozida, que parecem estar bem macios, acompanhados de pedaços de batata e rodelas de cenoura.

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Patinho com Batatas e Cenouras

Receita prática para o dia a dia

6 porções • 40 minutos
O prato principal consiste em dois pedaços de carne (aparentemente filé mignon) cobertos com um molho cremoso de cor clara, provavelmente um molho de mostarda ou de queijos. A carne está acompanhada de cebolas caramelizadas, que estão ao lado no mesmo prato. Tudo está disposto em um prato amarelo, que repousa sobre um guardanapo também amarelo, sobre uma mesa de madeira.

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Filé Mignon ao Molho Gorgonzola

Almoço rápido e suculento

2 porções • 25 minutos
A imagem mostra um prato de comida servido em um prato azul. O prato principal é um pedaço de cupim à milanesa, coberto com molho de tomate e queijo derretido gratinado. Ao lado, há uma porção de arroz branco decorado com ervas e uma porção de purê de batatas cremoso. Um garfo de metal está posicionado à direita do prato, sobre um guardanapo de tecido bege que está sobre a mesa

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Parmegiana de Cupim

Receita fácil e suculenta

2 porções • 2 horas
A imagem mostra uma tábua de madeira com três pedaços de carne assada, espetados com palitos de churrasco. As carnes têm uma aparência dourada e suculenta, com uma crosta crocante por fora e um interior levemente rosado. Há uma pitada de sal grosso espalhada sobre a tábua e a carne, acentuando o sabor da preparação. No canto superior da tábua, há um pequeno ramo de salsa fresca como decoração. Ao fundo, é possível ver um pequeno recipiente de madeira contendo mais sal grosso, sugerindo que pode ser adicionado a gosto. A cena evoca uma refeição rústica e saborosa, pronta para ser apreciada.

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Pirulito de Fraldinha com Pasta de Gorgonzola

Churrasco diferente no Dia dos Pais

4 porções • 45 minutos
A imagem mostra uma tábua de madeira vermelha com uma porção de carne fatiada. As fatias são grossas, com uma crosta dourada e bordas caramelizadas, mostrando um interior suculento e rosado, indicando um ponto mal passado ou ao ponto. Cada fatia é coberta com uma camada de queijo derretido que adiciona textura e um toque cremoso à carne. O fundo da imagem é escuro, realçando a cor vibrante da carne e da tábua, enquanto algumas folhas verdes ao lado esquerdo trazem um contraste natural. A apresentação é rústica, destacando a qualidade da carne e o preparo cuidadoso.

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Bife Ancho com Crosta de Alho e Parmesão

Churrasco suculentro no Dia dos Pais

4 porções • 2 horas
A imagem mostra um prato de carne de panela suculenta, cortada em pedaços grandes e servida em uma travessa branca. A carne está envolta em um molho rico e temperado, com fatias de cebola, pimentão verde e tomate, todos cozidos juntos.

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Paleta Bovina na Pressão

receita para almoço de domingo

6 porções • 2h
A imagem mostra uma peça de Picanha Invertida sobre uma tábua de madeira. A carne foi cortada em fatias grossas, revelando um interior suculento e rosado. A gordura derretida aparece entre as camadas da carne, adicionando um brilho apetitoso. Ao lado da carne, há uma faca grande com cabo de madeira e lâmina brilhante, pronta para ser usada. No fundo, pequenos ramos de ervas frescas decoram a cena, sugerindo uma apresentação cuidadosa e convidativa. Ao fundo, é possível ver um prato com talheres empilhados, sugerindo que a carne está pronta para ser servida.

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Picanha Invertida

Dia dos Pais mais suculento

6 porções • 2 horas
A imagem mostra um rocambole de carne moída assado, servido sobre uma tábua de madeira clara. O rocambole é marrom e levemente dourado, com uma superfície texturizada e temperada. Ao lado direito, algumas fatias do rocambole foram cortadas, revelando o recheio. Ao fundo, há uma embalagem azul com carne moída crua de uma marca chamada 'Reserva', parcialmente visível. Ao redor, ingredientes frescos como tomate, cebola roxa, e limões verdes estão dispostos em uma mesa de mármore, junto com uma garrafa de azeite, adicionando um toque colorido e natural à cena.

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Rocambole de Carne Moída

Receita suculenta para almoço

6 porções • 2 horas
A imagem apresenta um escondidinho de carne moída servido em um prato branco com borda levemente manchada. O escondidinho é composto por uma camada de purê de batatas cremoso e dourado por cima, seguido por uma camada de carne moída suculenta e temperada, com outra camada de purê de batatas na base. O prato está decorado com uma pequena folha de manjericão no topo. Ao fundo, em um ambiente de cozinha, há vários ingredientes e utensílios: um pacote de carne bovina moída da marca Friboi, um copo e uma jarra de suco de laranja, um prato branco contendo batatas e limões cortados pela metade, um prato vermelho com cabeças de alho e um pimentão vermelho. Há também um moedor de pimenta de madeira, uma faca e um garfo sobre um guardanapo vermelho ao lado do prato principal. Todos os elementos estão dispostos sobre uma superfície de mármore.

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Escondidinho de Carne Moída

Receita fácil para o almoço

2 pessoas • 1 hora
A imagem mostra costelas de porco cobertas com um molho barbecue brilhante e espesso. As costelas estão empilhadas sobre uma tábua de madeira, evidenciando a textura suculenta e a coloração avermelhada do molho, que reflete a luz, realçando sua aparência apetitosa. O corte das costelas revela uma carne tenra e bem cozida, com uma camada caramelizada de molho que parece aderir perfeitamente à carne. A imagem destaca a suculência e o sabor potencial do prato, tornando-o visualmente irresistível.

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Cupim na Pressão com Cerveja

Ideal para o Dia dos Pais

4 porções • 3h+
Músculo de panela com farofa

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Músculo de Panela com Farofa

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Medalhões de filé mignon ao molho balsâmico

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