Friboi

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Brisket com dry rub caseiro

Receita fácil de aperitivo

6 porções • 3h30

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Todas as receitas Friboi

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O filé mignon é servido sobre uma tábua de madeira, acompanhado de aspargos grelhados e decorado com pedaços de tomate e folhas verdes, como salsa ou cebolinha. A carne possui uma crosta dourada e suculenta, destacando o preparo perfeito.

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Filé Oswaldo Aranha

receita para almoço de domingo

4 pessoas • 0:30
A panelada é composta por tiras de tripa bovina cozida, que aparecem bem temperadas e misturadas com pedaços de pimentão vermelho e amarelo, além de cebola. O prato é vibrante em cores, com o laranja e vermelho dos temperos e legumes contrastando com o branco da travessa.

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Panelada

receita para almoço de domingo

4 porções • 2h
O prato principal consiste em dois pedaços de carne (aparentemente filé mignon) cobertos com um molho cremoso de cor clara, provavelmente um molho de mostarda ou de queijos. A carne está acompanhada de cebolas caramelizadas, que estão ao lado no mesmo prato. Tudo está disposto em um prato amarelo, que repousa sobre um guardanapo também amarelo, sobre uma mesa de madeira.

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Filé Mignon ao Molho Gorgonzola

Almoço rápido e suculento

2 porções • 25 minutos
A imagem mostra um prato de comida servido em um prato azul. O prato principal é um pedaço de cupim à milanesa, coberto com molho de tomate e queijo derretido gratinado. Ao lado, há uma porção de arroz branco decorado com ervas e uma porção de purê de batatas cremoso. Um garfo de metal está posicionado à direita do prato, sobre um guardanapo de tecido bege que está sobre a mesa

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Parmegiana de Cupim

Receita fácil e suculenta

2 porções • 2 horas
A imagem mostra uma tábua de madeira com três pedaços de carne assada, espetados com palitos de churrasco. As carnes têm uma aparência dourada e suculenta, com uma crosta crocante por fora e um interior levemente rosado. Há uma pitada de sal grosso espalhada sobre a tábua e a carne, acentuando o sabor da preparação. No canto superior da tábua, há um pequeno ramo de salsa fresca como decoração. Ao fundo, é possível ver um pequeno recipiente de madeira contendo mais sal grosso, sugerindo que pode ser adicionado a gosto. A cena evoca uma refeição rústica e saborosa, pronta para ser apreciada.

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Pirulito de Fraldinha com Pasta de Gorgonzola

Churrasco diferente no Dia dos Pais

4 porções • 45 minutos
A imagem mostra uma tábua de madeira vermelha com uma porção de carne fatiada. As fatias são grossas, com uma crosta dourada e bordas caramelizadas, mostrando um interior suculento e rosado, indicando um ponto mal passado ou ao ponto. Cada fatia é coberta com uma camada de queijo derretido que adiciona textura e um toque cremoso à carne. O fundo da imagem é escuro, realçando a cor vibrante da carne e da tábua, enquanto algumas folhas verdes ao lado esquerdo trazem um contraste natural. A apresentação é rústica, destacando a qualidade da carne e o preparo cuidadoso.

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Bife Ancho com Crosta de Alho e Parmesão

Churrasco suculentro no Dia dos Pais

4 porções • 2 horas
A imagem mostra um prato de carne de panela suculenta, cortada em pedaços grandes e servida em uma travessa branca. A carne está envolta em um molho rico e temperado, com fatias de cebola, pimentão verde e tomate, todos cozidos juntos.

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Paleta Bovina na Pressão

receita para almoço de domingo

6 porções • 2h
A imagem mostra uma peça de Picanha Invertida sobre uma tábua de madeira. A carne foi cortada em fatias grossas, revelando um interior suculento e rosado. A gordura derretida aparece entre as camadas da carne, adicionando um brilho apetitoso. Ao lado da carne, há uma faca grande com cabo de madeira e lâmina brilhante, pronta para ser usada. No fundo, pequenos ramos de ervas frescas decoram a cena, sugerindo uma apresentação cuidadosa e convidativa. Ao fundo, é possível ver um prato com talheres empilhados, sugerindo que a carne está pronta para ser servida.

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Picanha Invertida

Dia dos Pais mais suculento

6 porções • 2 horas
A imagem mostra um rocambole de carne moída assado, servido sobre uma tábua de madeira clara. O rocambole é marrom e levemente dourado, com uma superfície texturizada e temperada. Ao lado direito, algumas fatias do rocambole foram cortadas, revelando o recheio. Ao fundo, há uma embalagem azul com carne moída crua de uma marca chamada 'Reserva', parcialmente visível. Ao redor, ingredientes frescos como tomate, cebola roxa, e limões verdes estão dispostos em uma mesa de mármore, junto com uma garrafa de azeite, adicionando um toque colorido e natural à cena.

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Rocambole de Carne Moída

Receita suculenta para almoço

6 porções • 2 horas
A imagem apresenta um escondidinho de carne moída servido em um prato branco com borda levemente manchada. O escondidinho é composto por uma camada de purê de batatas cremoso e dourado por cima, seguido por uma camada de carne moída suculenta e temperada, com outra camada de purê de batatas na base. O prato está decorado com uma pequena folha de manjericão no topo. Ao fundo, em um ambiente de cozinha, há vários ingredientes e utensílios: um pacote de carne bovina moída da marca Friboi, um copo e uma jarra de suco de laranja, um prato branco contendo batatas e limões cortados pela metade, um prato vermelho com cabeças de alho e um pimentão vermelho. Há também um moedor de pimenta de madeira, uma faca e um garfo sobre um guardanapo vermelho ao lado do prato principal. Todos os elementos estão dispostos sobre uma superfície de mármore.

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Escondidinho de Carne Moída

Receita fácil para o almoço

2 pessoas • 1 hora
A imagem mostra costelas de porco cobertas com um molho barbecue brilhante e espesso. As costelas estão empilhadas sobre uma tábua de madeira, evidenciando a textura suculenta e a coloração avermelhada do molho, que reflete a luz, realçando sua aparência apetitosa. O corte das costelas revela uma carne tenra e bem cozida, com uma camada caramelizada de molho que parece aderir perfeitamente à carne. A imagem destaca a suculência e o sabor potencial do prato, tornando-o visualmente irresistível.

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Cupim na Pressão com Cerveja

Ideal para o Dia dos Pais

4 porções • 3h+
Músculo de panela com farofa

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Músculo de Panela com Farofa

prato delicioso para o almoço de domingo

6 pessoas • 0:55
Medalhões de filé mignon ao molho balsâmico

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Medalhões de Filé Mignon ao Molho Balsâmico

ideia para jantar romântico

2 pessoas • 0:40
maminha com confit de cenoura e damasco

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Maminha com Confit de Cenoura e Damasco

receita deliciosa para almoço

6 pessoas • 0:50
Picadinho de Fraldinha com Pão Torrado

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Picadinho de Fraldinha com Pão Torrado

receita suculenta para almoço

4 pessoas • 0:40
Filé de Costela com Barbecue

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Filé de Costela com Barbecue

ideia de almoço delicioso

4 pessoas • 1:40
Filé de entrecôte com salada

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Filé de Entrecôte Grelhado com Salada

receita suculenta para almoço

4 pessoas • 0:40
Medalhão de alcatra com requeijão

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Medalhões de Alcatra com Molho de Requeijão

receita suculenta sofisticada

4 pessoas • 0:40
Espetinhos de alcatra com pimentões, cebola, e tomate cereja

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Espetinhos de Alcatra

aperitivo suculento para happy hour

8 pessoas • 0:45
Almondegas de alcatra ao molho de tomate

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Almôndegas de Alcatra Moída

receita deliciosa para macarronada

4 pessoas • 0:40
Feijão mexicano com acém

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Feijão Mexicano com Acém

ideia de jantar a dois

2 pessoas • 0:40
Torta Madalena de Patinho com Mandioquinha

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Torta Madalena de Patinho com Mandioquinha

receita para almoço em família

4 pessoas • 0:40
A imagem mostra dois pratos de salada com tiras de carne. A salada é servida em pratos brancos e contém pedaços de carne grelhada, alface, rodelas de rabanete, fatias finas de pepino e folhas de aipo. As tiras de carne são marrons e suculentas, dispostas sobre uma cama de vegetais frescos e crocantes. No fundo da imagem, há um segundo prato de salada semelhante, e ao lado dele estão um garfo e uma faca de prata sobre guardanapos brancos dobrados. A mesa tem um forro com listras horizontais em tons de bege e branco, criando um visual elegante e apetitoso.

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Salada Morna de Filé de Costela

Receita fácil e refrescante

2 porções • 40 minutos
Na imagem, há um prato de estrogonofe de filé mignon servido em uma pequena panela de metal com duas alças, disposta sobre um prato branco. O estrogonofe é um molho cremoso de cor laranja, repleto de pedaços de carne. Atrás da panela de estrogonofe, há dois pratos adicionais. À esquerda, um prato oval com uma porção de arroz branco cozido. À direita, um prato oval com uma porção de batata palha. Os pratos estão colocados sobre uma superfície de madeira.

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Estrogonofe de Filé Mignon

Receita prática para almoço e jantar

6 pessoas • 1:30

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