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Como flambar carne para uma receita profissional?
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Todas as receitas Friboi

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picanha recheada com pimentão verde, ovo cozido, tomate, cenoura e presunto

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Picanha Recheada

Para um almoço especial

4 pessoas • 1h45
Imagem destaca filé mignon wellington cortado em fatias no prato

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Filé Mignon Wellington

Receita suculenta e crocante para almoço

8 pessoas • 1:00
Imagem destaca creme de inhame com músculo e pinhão sobre mesa

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Creme de Inhame com Músculo e Pinhão

Veja como preparar essa receita para o inverno!

4 pessoas • 1:00
Sanduíuche de carne feito com Fraldinha Friboi desfiada e fatias finas de pimentões amarelos, verdes e vermelhos, servido em um pão francês longo. O sanduíche está em cima de um prato branco retangular, em uma mesa coberta com um pano azul claro.

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Sanduíche de Carne de Fraldinha

Sugestão para o lanche da noite

8 porções • 40 minutos
Bife de contrafilé à parmegiana em um prato branco. O bife está cortado e a fatia está na frente, mostrando o interior. Por cima do bife, uma rodela de tomate. Ao lado direito do bife, uma faca e um garfo.

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Bife à Parmegiana de Contrafilé

Preparo suculento para o almoço

4 pessoas • 30 minutos
Imagem de cozido paraibano posto sobre a mesa acompanhado de pão

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Cozido Paraibano

Prepare um delicioso cozido paraibano

12 pessoas • 2:00
Ravioli de carne servido no prato cortado ao meio

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Ravioli de Rabada

Delicioso ravioli de carne para servir no almoço

4 pessoas • 1:00
Imagem destaca músculo com paçoca e rodelas de tomate

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Paçoca de Carne Verde

Prato tradicionalmente junino

5 pessoas • 1:30
risoto de filé mignon

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Risoto de Filé Mignon

Ideal para um jantar romântico

2 porções • 45 minutos
Bife à milanesa servido com salada de aflace, cebola roxa e tomatinhos em um prato raso redondo cumum, com rodelas de limão siciliano.

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Bife à Milanesa Carioca ou Paulista?

Variações regionais da mesma receita

2 porções • 35 minutos
Fatias de picanha na manteiga servido em uma tábua de amdeira simples, com uma cumbuca de vinagrete de laranja ao fundo.

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Picanha na Manteiga com Vinagrete de Laranja

Receita suculenta para o churrasco

6 porções • 50 minutos
Hambúrguer de Costela Maturatta Friboi servido no pão brioche com queijo prato, vinagrete e fatias de bacon.

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Hambúrguer de Costela com Vinagrete

Receita saborosa para o lanche

1 porção • 30 minutos
Hmbúrguer de Picanha Maturatta Friboi montado no pão brioch com fatias de quijo coalho grelhado e maionese alho. O fundo da fodo é um um background de brasa.

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Hambúrguer de Picanha com Queijo Coalho e Maionese de Alho Assado

Receita suculenta para o final de semana

1 porção • 30 minutos
Sanduiche de carne feito com Coxão Mole Friboi, servido com queijo prato, molho de tomate em uma mini baguete, dentro de um saco lático de lanches. O sanduíche está em uma mesa de madeira clara. Ao lado esquerdo do salnduíche, tem uma caneca azul.

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Sanduíche de Carne Coxão Mole

Receita de lanche fácil

2 porções • 15 minutos
Sopa de carne prepararda com Coxão Duro Friboi e legumes, servida em uma penela de porcelana com o interior branco e de cor verde do lado de fora. Atrás, dois ramquins empilhados, o de baixo na com verde e o de cima na cor branca. Ao lado da panela, à esquerda, um conxa prateada.

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Sopa de Carne Coxão Duro com Legumes

2 porções • 45 minutos
Torta de carne cortada ao meio servida no pote

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Torta de Carne no Pote

Receita rápida e prática

8 pessoas • 50 minutos

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Salada de Quinoa com Contra Filé

Salada Gourmet

2 porções • 40 minutos

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Strogonoff de Contra Filé

Saboroso e fácil

5 porções • 60 minutos

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Contra Filé Assado com Legumes Grelhados

Uma combinação deliciosa para qualquer ocasião.

4 porções • 60 minutos

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Bife Ancho com Gorgonzola e Nozes

Bife com molho especial

2 porções • 30 minutos

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Bife Ancho com Molho de Vinho Tinto

Bife Gourmet

2 porções • 30 minutos

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Bife Ancho Assado com Batatas Rústicas

Bife com batatas

4 porções • 60 minutos

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Bife Ancho Grelhado com Purê de Batata

Uma refeição clássica e deliciosa

2 porções • 30 minutos

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Filé Mignon Wellington com Cogumelos e Espinafre

Filé com Cogumelos

4 porções • 1 horas

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