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Como flambar carne para uma receita profissional?
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Todas as receitas Friboi

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Wrap de Picanha com Molho de Chimichurri

Wrap versátil

2 porções • 30 minutos

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Tacos de Picanha com Salsinha Fresca

Tacos com sabor diferente

4 porções • 30 minutos

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Picanha na Brasa com Vinagrete de Ervas

Picanha reinventada

6 porções • 30 minutos
Ensopado de Músculo Traseiro Friboi setvido em uma pena com uma concha para servir.

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Ensopado de Músculo com Batatas

4 porções • 40 minutos
Carne de panela ensopada com legumes preparada com cubos de Costela Minga do Chef Friboi, servido em uma travessa de cor laranja.

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Ensopado de Costela com Ragu de Legumes

Prato suculento para o jantar

2 porções • 50 minutos
A imagem destaca um prato branco redondo simples, com uma porção de strogonoff de carne, uma porção de arroz branco e outra de batata palha. O prato está sobre uma tábua de madeira redonda, coberta por um pano azul meio dobrado para decorar. Ao fundo da imagem, do lado direitp uima embalagem de bifes de alcatra Reserva Friboi. Na esquerda, uma jarra com suco de laranja, alguns alhos na mesa e um pote com tomates inteiros.

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Strogonoff de Carne

Receita simples e suculenta

2 pessoas • 1 hora
Picadinho de carne bom abóbora servido em um travessa vermelha, em uma mesa de madeira branca.

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Picadinho de Carne com Abóbora

Receita aconchegante para o jantar

8 porções • 45 minutos
Filés de alcatra com maminha assados no forno servidos com castanha de caju caramelizadas e legumes assados ao lado, em um prato quadrado branco.

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Alcatra com Molho de Cachaça, Batata e Cenoura

Receita fácil e suculenta

6 pessoas • 50 minutos
Medalhão de filé mignon grelhado servido em um prato redondo branco junto com molho de cogumelos e tomates grelhados.

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Medalhões de Filé Mignon com Molho de Cogumelos

Sugestão de almoço suculento

6 pessoas • 50 minutos

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Alcatra na Manteiga de Ervas

Receita fácil e suculenta

4 pessoas • 50 minutos
Imagem destaca 2 bifes de ancho bovino grelhados na churrasqueira e servidos com aspargos. Os bifes e o acompanhamento estão posicionados em uma grelha.

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Bife Ancho com Aspargos

Receita de churrasco gourmet

6 pessoas • 45 minutos
Filé mignon servido em uma tábua preta com uma molheira branca de porcelana ao fundo. O filé está salpicado com sal grosso.

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Filé Mignon com Molho de Mostarda Ancienne e Gratin de Batatas

Prato sofisticado para o jantar

2 porções • 1 hora
Almôndegas com macarrão sevidas em um prato redondo raso, com o fundo desfocado.

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Almôndega com Macarrão

Receita fácil para o almoço

2 porções • 30 minutos
Fatias de alcatra grelhada ao ponto na churrasqueira servidas em um prato retangular branco.

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Alcatra com Farofa de Feijão Fradinho

Receita suculenta para churrasco

6 porções • 1 hora
Churrasco de bananinha bovina servida em uma tábua de madeira clara com fatias de limão siciliano na frente e folhas de rúculas atrás.

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Churrasco de Bananinha com Rúcula e Limão Siciliano

6 porções • 40 minutos
Churrasco de costela servido em cima de uma tábua de madeira. Ao fundo da foto, algumas unidades de abobrinha recheada.

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Churrasco de Costela com Abobrinhas Recheadas

Receita suculenta para o churrasco

6 porções • 50 minutos
Sanduéche de steak tartare cortado ao meio, servido em uma tábua de madeira amorrom escura, ao lado de toatinhos picados e folhas verdes.

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Sanduíche de Tartare de Patinho

Lanche da noite chique e saboroso

2 porções • 15 minutos
Cupim assado espetado no espeto de churrasco, em cima de uma tábua de corte de madeira marrom escura, com alguns pedaços já fatiados.

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Cupim Assado com Vinagrete de Laranja

Ideal para um churrasco gourmet

6 porções • 7 horas
Imagem destaca uma travessa de vidro transparente com kibe de forno recheado com carne servido em uma tábua de madeira. Ao lado esquerdo, fatias de limão verde. Atrás da travessa, uma embalagem da carne Patinho Reserva Friboi moída.

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Kibe de Forno

Sugestão de almoço delicioso

8 porções • 2h
Hambúrguer artesanal motado com alface, tomate, queijo e cbola no pão com gergelim, ao lado de uma porção de batatas fritas em uma tábua de madeira.

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Hambúrguer Artesanal de Acém com Bacon

Lanche suculento para o fim de semana

1 porção • 15 minutos
Três unidades de sanduíche de carne louca dispostos em uma tábua de madeira, Ao fundo, uma embalagem de Jerked Bovino Friboi. Do lado direito, uma tábua com alguns pãoes e mini tomates. Do lado esquerdo, algumas decorações e um pimentão vermelho.

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Carne Louca

Lanche suculento e simples de fazer

4 porções • 2 horas
Panquecas de carne servida em um prato redondo ocm bordas mais elevadas. O prato esrá sobre um jogo americano marrom redondo e entre eles, um guardanapo azul. Ao fundo da imagem, do lado esquerdo, uma bandeja de Patinho Moído Reserva Friboi.

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Panqueca de Carne Moída

Receita prática para o almoço

4 porções • 2 horas
Espetinho de cubinhos de Filé Mignon Maturatta Friboi com fatias de abobinha, berinjela, tomate cerela e pimentão amarelo no palito. Dois espetinhos estão em cima de um prato azul de borda alta, de maneira que a carne não encoste no fundo do prato e as extremidades dos palitos fiquem apoiadas das bordas do prato. Dentro do prato, um pequeno recipiente prateado com uma porção de pesto de shissô.

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Espetinho de Carne com Legumes e Pesto de Shissô

Receita fácil para o churrasco

1 pessoa • 45 minutos
Três unidades de mini panquecas recheadas com tirinhas de Filé Mignon Friboi, servodas em um prato azul quadrado.

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Mini Panqueca de Filé Mignon em Tiras e Legumes

Receita prática e saborosa

2 pessoas • 35 minutos

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