Para Almoço e Jantar

Para Almoço e Jantar

Os cortes de carne que fazem do churrasco brasileiro um sucesso mundial

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Todas as receitas Para Almoço e Jantar

Todas as receitas para Para Almoço e Jantar

Cupim bovino assado suculento, servido em uma travessa de porcelana branca com caldo de carne no fundo.

Para Almoço e Jantar

Cupim Assado

Receita fácil e suculenta

6 porções • 3 horas

Porção de polpetta de carne com molho de tomate dispostas em um prato branco.

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Polpetta

Receita fácil e suculenta

4 porções • 2h

Para Almoço e Jantar

Alcatra ao Forno com Maionese

Receita fácil para almoço

4 pessoas • 1h50

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Fraldinha de Sol com Mandioca na Manteiga de Garrafa

Sugestão de almoço delicioso

2 • 2h

Prato servido com fatias de picanha grelhada, cobertas com sal grosso, ao lado de arroz cremoso à piamontese, em um prato redondo.

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Picanha com Arroz à Piamontese

Combinação saborosa e inesquecível

4 porções • 2 horas

Uma tigela de caldo cremoso de batata com alho-poró, decorado com salsinha, servida sobre um guardanapo laranja ao lado de pães e margarina.

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Caldo de Batata com Alho Poró

Prato ideal para dias frios

2 porções • 1 hora

Prato de macarrão tipo espaguete coberto com molho à bolonhesa, que inclui carne moída e pequenos pedaços de tomate. O molho é vibrante, de coloração vermelha intensa, e está finalizado com uma generosa porção de queijo ralado por cima. O prato é servido em uma tigela branca com bordas largas e discretas manchas rústicas, colocada sobre um prato maior de cor azul. Ao fundo, há uma tigela menor com mais queijo ralado. Talheres pretos estão dispostos sobre um guardanapo azul à esquerda.

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Macarrão com Carne Moída

Almoço simples e saboroso

2 porções • 1 hora

A imagem mostra um prato de filé mignon ao molho de cogumelos, servido em uma panela de metal rústica, destacando os pedaços de carne suculentos e bem grelhados, banhados em um molho espesso e cremoso à base de cogumelos.

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Filé Mignon ao Molho de Cogumelos

Receita clássica para jantar

1 porção • 40 minutos

A imagem mostra um entrecôte ao molho bordelaise, um prato de carne bovina grelhada ao ponto, servida com molho bordelaise avermelhado e acompanhado de aspargos verdes. O fundo do prato contém uma superfície preta contrastando com o tom suculento da carne e o brilho do molho. A imagem tem o seguinte texto escrito em branco; "Entrecôte ao molho Bordelaise com aspargos".

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Entrecôte ao Molho Bordelaise com Aspargos

Receita deliciosa para almoço

4 pessoas • 45 minutos

A imagem mostra pedaços de bife ancho grelhados e cortados em tiras suculentas, coberto por molho chimichurri verde, tradicional acompanhamento argentino à base de salsa e alho, que realça a cor rosada da carne. O bife ancho está servido de forma elegante em uma travessa branca.

Para Almoço e Jantar

Bife Ancho ao Chimichurri e Alho Frito

Receita fácil e suculenta

4 pessoas • 40 minutos

Peça de carne maminha com recheio e uma fatia ao lado.

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Maminha Recheada

Ideal para almoço de domingo

4 porções • 1h20min

A imagem mostra um prato de nhoque à bolonhesa servido em um prato fundo branco. O nhoque, composto por pequenas massas de batata, está coberto com molho à bolonhesa de carne moída e tomate, além de ser finalizado com uma generosa porção de queijo ralado por cima. No centro do prato, há um ramo de ervas frescas, provavelmente tomilho, que serve como guarnição decorativa. A aparência do prato é apetitosamente rústica, com os cubos de nhoque bem destacados entre o molho e o queijo derretido, criando uma refeição convidativa e reconfortante.

Para Almoço e Jantar

Nhoque à Bolonhesa

Receita simples para o jantar

4 pessoas • 1h30

Fricassé de frango servido em um travessa marinex transparente, em uma mesa de madeira corrida quadrada.

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Fricassê de Frango Simples

Receita simples e deliciosa

4 porções • 40 minutos

A imagem mostra uma peixada servida em uma panela funda de cor vermelha. A peixada é composta por postas de peixe cozidas em um caldo cremoso, acompanhado por camarões, fatias de pimentão vermelho e amarelo, tomates e temperos verdes, como coentro e cebolinha, que decoram o prato. As postas de peixe têm uma aparência suculenta, com a pele ainda aderida, enquanto os camarões pequenos estão distribuídos ao longo do prato. O caldo parece ser à base de leite de coco, conferindo uma textura suave e apetitosa. Ao lado da panela, em uma travessa azul, há arroz branco como acompanhamento, sugerindo um prato típico e caseiro da culinária brasileira. A panela repousa sobre um suporte de palha trançada, dando um toque rústico à apresentação.

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Peixada

Receita suculenta para o almoço

4 porções • 2 horas

A imagem apresenta uma porção de lasanha de salsicha com massa de pastel, servida em um prato branco. A lasanha está dourada no topo, com o queijo derretido e levemente gratinado, criando uma camada apetitosa e cremosa. Abaixo da camada de queijo, é possível ver pedaços de salsicha vermelha dispostos em camadas junto ao molho de tomate, que escorre levemente pelo prato, adicionando um toque de cor vibrante. A massa de pastel, usada como substituto da massa tradicional de lasanha, é visível nas bordas, contribuindo com uma textura diferenciada. Ao lado do prato, há um pequeno ramo de folhas verdes frescas, decorando o prato e contrastando com o vermelho vibrante do molho. O fundo da imagem é composto por um guardanapo vermelho e um talher prateado, realçando ainda mais as cores do prato.

Para Almoço e Jantar

Lasanha de Salsicha com Massa de Pastel

Receita econômica

4 porções • 1h30

A imagem exibe um prato delicioso de peito de frango recheado, disposto sobre uma tábua de madeira. O frango, dourado e suculento, é recheado com queijo derretido, espinafre e tomates secos, criando uma combinação de cores vibrantes. Folhas frescas de manjericão decoram o prato, acrescentando um toque de frescor e cor verde ao conjunto. Ao fundo, é possível ver folhas de alface que complementam a apresentação. O prato transmite uma sensação de sofisticação e sabor, ideal para uma refeição especial.

Para Almoço e Jantar

Peito de Frango Recheado com Tomate, Pesto de Manjericão e Muçarela de Búfala

Varie no frango do dia a dia

2 porções • 40 minutos

A imagem apresenta um prato de talharim ao molho parisiense. O talharim está servido em uma tigela branca e é coberto por um molho cremoso e brilhante. Misturados à massa, há cubos de presunto rosado e ervilhas verdes, que adicionam cor e textura ao prato. No topo, há um pequeno ramo de salsa fresca, utilizado como guarnição. Ao lado do prato, sobre a mesa de madeira clara, há uma pequena tigela azul com mais cubos de presunto. Em segundo plano, vemos uma tigela vermelha com queijo ralado e uma garrafa de vidro transparente contendo azeite. Um garfo de cabo escuro está colocado à direita do prato, pronto para ser utilizado. A composição é simples e aconchegante, destacando a cremosidade e o frescor dos ingredientes.

Para Almoço e Jantar

Talharim ao Molho Parisiense

Almoço suculento e simples

3 porções • 30 minutos

A imagem apresenta três batatas assadas recheadas com mortadela, queijo e parmesão. As batatas são grandes e estão abertas no topo, permitindo que o recheio fique à mostra. Dentro delas, há uma generosa porção de queijo derretido, que serve de base para as fatias finas e dobradas de mortadela, cuidadosamente arranjadas em forma de rosetas.

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Batata Assada com Mortadela, Queijo e Parmesão

receita simples e deliciosa

3 porções • 1h

A imagem exibe medalhões de filé mignon suíno ao molho de mostarda. Os medalhões são suculentos e bem dourados, com uma crosta caramelizada que realça a textura da carne. Eles estão cobertos por um molho de mostarda cremoso e suave, que adiciona um contraste de sabor picante e levemente ácido. Ao lado, um ramo de alecrim fresco decora o prato, trazendo um toque de cor e um aroma herbáceo que complementa perfeitamente o prato. A apresentação é simples, porém elegante, destacando a sofisticação deste prato delicioso.

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Medalhão de Filé Mignon Suíno ao Molho de Mostarda

receita sofisticada e suculenta

3 porções • 40 min

A imagem mostra um delicioso escondidinho de carne seca, servido em um prato branco. O prato é composto por uma generosa camada de purê de mandioca cremoso, que cobre uma suculenta mistura de carne seca desfiada, bem temperada com cebola, alho, pimentão e ervas. O purê é gratinado com queijo derretido, que adiciona uma camada dourada e apetitosa ao prato

Para Almoço e Jantar

Escondidinho de Carne Seca

receita cremosa e suculenta para o fim de semana

2 porções • 2h

A imagem destaca grãos de feijão branco com caldo e linguiça calabresa em um recipiente vermelho em cima da mesa.

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Feijão Branco com Linguiça Calabresa

receita deliciosa para acompanhar suas refeições

8 porções • 40 minutos

A imagem apresenta uma deliciosa farofa de Jerked Beef com pinhão, servida em uma tigela de madeira, que contrasta bem com o tecido vermelho que serve como base. A farofa é rica em cores e texturas, com pedaços generosos de carne seca (Jerked Beef) e pinhões, misturados com farinha de mandioca dourada. Ao lado, há uma salada fresca, que inclui folhas verdes, cenoura ralada e pedaços de carne seca, proporcionando um complemento leve e crocante à refeição.

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Farofa de Jerked Beef com Pinhão

deliciosa receita para acompanhar suas refeições

1 porção • 15 minutos

A imagem mostra um tradicional cuscuz paulista, uma iguaria brasileira feita com farinha de milho e uma variedade de ingredientes que conferem sabor e cor ao prato. O cuscuz está moldado em uma forma de anel, com pedaços de ovo cozido dispostos no topo, decorando e realçando a aparência do prato. Além dos ovos, pedaços de presunto e ervilhas estão visíveis, juntamente com tomates picados e folhas de salsa, que dão um toque de frescor

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Cuscuz Paulista

receita para qualquer ocasião

12 porções • 50 minutos

A imagem apresenta um hambúrguer de mortadela com um visual bastante atraente. O hambúrguer é composto por uma generosa fatia de mortadela, levemente grelhada, colocada entre um pão de hambúrguer com sementes de gergelim. A mortadela é coberta por uma camada de queijo derretido que escorre pelos lados, enquanto fatias de tomate e folhas de alface fresca acrescentam cor e textura ao sanduíche.

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Hambúrguer de Mortadela

lanche delicioso e rápido

2 porções • 45 minutos

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