Para Almoço e Jantar

Para Almoço e Jantar

Os cortes de carne que fazem do churrasco brasileiro um sucesso mundial

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Todas as receitas Para Almoço e Jantar

Todas as receitas para Para Almoço e Jantar

Imagem de um prato fundo laranja com bordas brancas, contendo caldo de aipim com pedaços de linguiça calabresa. O caldo é espesso e amarelo, com rodelas de linguiça calabresa por cima e um leve toque de salsinha verde picada como decoração. O prato está sobre um sousplat laranja e uma toalha bege, ao lado de uma colher de metal. Ao fundo, à esquerda, há uma embalagem de linguiça calabresa da marca Seara e, à direita, um cesto de vime com folhas verdes frescas.

Para Almoço e Jantar

Caldo de Aipim com Calabresa

Suculento e fácil de fazer

4 porções • 2 horas

A imagem mostra uma quiche recém-saída do forno, colocada sobre uma tábua de madeira redonda. A quiche tem uma crosta dourada e levemente alta, que parece crocante e bem assada. O recheio é cremoso e coberto por pequenos tomates cereja cortados ao meio, que estão distribuídos uniformemente por toda a superfície. Alguns dos tomates ainda estão com raminhos verdes, dando um toque rústico ao prato. Além dos tomates, há pequenas folhas de salsinha ou outra erva fresca espalhadas sobre a quiche, adicionando cor e frescor. Uma fatia da quiche já foi retirada, revelando o recheio cremoso e pedaços de queijo ou outro ingrediente, que parecem estar misturados ao creme. Ao fundo, há alguns itens de cozinha, como um moedor de pimenta de madeira, uma tigela com pimenta em grãos e um pano de prato claro, complementando a atmosfera acolhedora e convidativa da cena. No canto inferior direito, há um pequeno maço de salsinha fresca, sugerindo que foi utilizado para decorar a quiche. A imagem transmite a sensação de um prato caseiro, perfeito para uma refeição aconchegante.

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Quiche de Tomate Cereja e Requeijão

Delicioso lanche para seu fim de tarde

9 porções • 40 minutos

Travessa de pimentões recheados com frango. Ao fundo, ingredientes frescos como tomates e pimentões inteiros.

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Pimentão Recheado com Frango e Arroz Picante

Perfeito para ocasiões especiais

4 porções • 1h05

A imagem mostra um prato fundo azul escuro contendo uma base de polenta cremosa, de cor amarela intensa. No centro da polenta, há uma porção generosa de carne de panela, cortada em cubos, com pedaços de cenoura. A carne tem uma coloração marrom rica e parece ter sido cozida lentamente, resultando em uma textura macia e um sabor intenso. A polenta ao redor da carne é lisa e cremosa, sugerindo um contraste de textura delicioso. O prato está sobre uma superfície de madeira clara, com um guardanapo branco ao lado e fatias de pão no fundo, criando uma apresentação acolhedora e apetitosa.

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Ragu de Carne com Canjiquinha

6 porções • 3h

A imagem mostra um prato com sobrecoxa de frango acompanhada de arroz com curry. A sobrecoxa está bem dourada, com uma crosta crocante e temperada com especiarias, aparentando estar suculenta e saborosa. O arroz com curry ao lado tem uma coloração amarelada característica do tempero, com grãos soltinhos e bem temperados. Há também um molho vermelho ao lado, que parece ser feito de tomates ou pimentões, adicionando uma camada extra de sabor e cor ao prato. A combinação de cores vibrantes e o aspecto apetitoso dos alimentos torna a refeição visualmente atraente e saborosa.

Para Almoço e Jantar

Sobrecoxa Temperada com Arroz de Curry e Amêndoas

Opção para almoço rápido e fácil

8 porções • 55 minutos

A imagem apresenta um prato de vatapá em uma tigela de barro marrom, colocada sobre uma toalha de mesa bege sobre uma superfície de madeira rústica. O vatapá é de uma cor amarela intensa, com uma textura cremosa e espessa, indicando que é feito de lentilhas cozidas. Na superfície do vatapá, há pedaços de coentro fresco picado, adicionando um tom verde vibrante ao prato. No centro da tigela, um pimentão vermelho seco e um pimentão verde fresco são visíveis, proporcionando um contraste de cores e sugerindo um sabor picante. No fundo da imagem, há um prato de barro com pães achatados, levemente tostados e empilhados, prontos para serem consumidos com o vatapá.

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Vatapá de Frango com Pão

Varie no frango do dia a dia

10 porções • 40 minutos

A imagem mostra um prato de contrafilé ao molho de cerveja preta acompanhado de batatas rústicas. O contrafilé está coberto com um rico molho escuro, provavelmente feito com cerveja preta, que adiciona uma profundidade de sabor e um brilho apetitoso ao prato. Ao lado, em uma tigela separada, estão as batatas rústicas, cortadas em pedaços grandes e assadas até ficarem douradas e crocantes.

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Contrafilé ao Molho de Cerveja Preta

jantar romântico sofisticado

2 pessoas • 0:35

A imagem mostra uma sopa servida em uma tigela preta, feita com filé mignon. A sopa tem uma aparência cremosa, com pedaços visíveis de carne de filé mignon e folhas verdes, que podem ser espinafre ou couve, adicionando uma textura e cor vibrante ao prato. O vapor subindo da tigela sugere que a sopa está quente e pronta para ser apreciada, o que a torna especialmente convidativa em dias mais frios. A tigela rústica e o fundo claro ajudam a destacar a cor dourada da sopa e os ingredientes, criando uma apresentação visualmente atraente e apetitosa.

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Sopa de Filé Mignon Suíno com Cevada, Couve e Batata

receita para dias frios

4/6porções • 1h

A imagem mostra um prato de sobrecoxas de frango assadas. As sobrecoxas estão douradas e com uma aparência suculenta, temperadas com ervas, possivelmente alecrim, que realçam o sabor e aroma do frango. Ao lado, há fatias de limão, sugerindo que podem ser usadas para espremer sobre a carne, adicionando um toque cítrico. No canto do prato, um pequeno recipiente contém molho, talvez um ketchup ou molho de pimenta, oferecendo uma opção de acompanhamento. O prato é simples, mas visualmente apetitoso, com uma combinação de cores e texturas que chama a atenção.

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Sobrecoxa Temperada com Batatas e Cabeça de Alho Assados

Sugestão de almoço fácil

8 porções • 55 minutos

A imagem mostra duas bistecas de porco grelhadas, servidas com uma porção de arroz de brócolis e farofa de banana. O preparado é decorado com ervas frescas e servido em um prato branco sobre um guardanapo cor de rosa.

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Bisteca Suína com Farofa de Banana

Uma deliciosa combinação

3 porções • 1 hora

A imagem apresenta um prato de **maminha assada no forno**, acompanhada por legumes assados. A carne está cortada em fatias grossas, mostrando uma textura macia e suculenta. Ao lado, há uma seleção de **batatas, cenouras e couve-de-bruxelas** assadas, todos bem temperados e com uma aparência dourada. O prato está disposto sobre uma toalha clara, com um pequeno ramo de ervas frescas ao fundo, criando um cenário acolhedor e apetitoso.

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Maminha no Forno

Refeição suculenta

8 porções • 2 horas

A imagem mostra um prato de **língua de boi ensopada** coberta com um molho espesso e pedaços de vegetais coloridos, como pimentões vermelhos e amarelos. As fatias de língua estão dispostas sobre uma parte do prato, enquanto o restante é preenchido por uma porção generosa de **purê de batatas cremoso**. O cenário é claro e acolhedor, com talheres de cabo de madeira ao lado, sobre uma toalha de mesa bege. Ao fundo, há um pote de vidro com azeite, uma tábua de madeira com ervas frescas, e uma panela vermelha, adicionando um toque caseiro à apresentação do prato.

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Língua de Boi

Prato fácil e suculento

4 porções • 2 horas

A imagem mostra um prato retangular de cerâmica branca com cabo de madeira, onde há fatias de lagarto ao molho madeira servidas. A carne, com uma aparência suculenta, possui uma crosta dourada e é coberta por um molho madeira vermelho brilhante que escorre sobre as fatias. Ao lado da carne, há um pequeno ramo de alecrim fresco, que adiciona um toque de verde ao prato. No plano de fundo, no canto superior esquerdo da imagem, há uma bandeja azul com pequenas jarras de cerâmica branca que parecem conter mais molho madeira. O prato está sobre uma toalha de mesa de tecido bege, que proporciona um contraste suave e acolhedor com as cores vivas dos alimentos.

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Lagarto ao Molho Madeira

Preparo saboroso para o jantar

6 porções • 2h40

A imagem mostra um prato ovalado de cerâmica branca cheio de rabada, um prato tradicional de rabos de boi cozidos. A rabada está acompanhada de pedaços grandes de batata, que têm uma aparência dourada e macia. O prato está decorado com pequenas folhas de agrião e pedaços de pimenta vermelha, que adicionam cor ao conjunto. A travessa está sobre uma tábua de madeira clara. Ao lado esquerdo, há um pequeno recipiente de cerâmica branca com pimentas vermelhas em conserva, parcialmente submersas em óleo. À direita do prato, sobre a superfície de madeira clara, encontra-se um guardanapo azul dobrado com uma colher de metal de cabo de madeira. No fundo da imagem, à esquerda, está uma tigela branca cheia de folhas de agrião fresco.

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Rabada

Receita suculenta

4 porções • 4 horas

A imagem mostra duas bistecas de porco grelhadas, dispostas em um prato branco, acompanhadas por um molho de tomate. Ao lado, há uma tigela branca cheia de vagens verdes cozidas. O prato está colocado sobre uma mesa de madeira com um guardanapo laranja ao fundo.

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Bisteca à Pizzaiolo com Molho de Tomate Fresco

Receita de bisteca grelhada

2 porções • 40 minutos

A imagem mostra pedaços de barriga de porco grelhadas dispostos sobre um purê cremoso de banana-da-terra. O prato é decorado com farofa crocante de farinha de milho e farinha de biju, preparada com cubinhos de queijo coalho grelhado e pedaços de ervas frescas.

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Barriga à Brasileira

Deliciosa receita para um almoço super saboroso

4 porções • 1h

A imagem retrata um prato típico de caribéu pantaneiro, composto por carne de sol, mandioca e arroz. A carne de sol está cortada em pedaços e apresenta uma aparência suculenta, com bordas douradas, resultado de seu preparo. Ao lado, há pedaços de mandioca cozida, de coloração amarela vibrante, contrastando com o arroz branco servido ao fundo. O prato é uma combinação simples, mas rica em sabor, típica da culinária pantaneira.

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Caribéu Pantaneiro

Ideia de almoço deliciosa

6 pessoas • 40 minutos

A imagem mostra uma travessa quadrada branca, contendo costela de boi preparada na panela de pressão. A costela, desossada e suculenta, é apresentada em pedaços generosos, cobertos por um molho espesso de cor avermelhada. Junto da carne, há pedaços de mandioca bem cozida, que absorveram o sabor do molho. O prato está decorado com uma leve pitada de salsa picada por cima, adicionando um toque de frescor. A travessa repousa sobre um guardanapo de tecido azul escuro, que cria um contraste agradável com as cores do prato, resultando em uma apresentação acolhedora e apetitosa.

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Costela na Panela de Pressão

Jantar suculento

4 porções • 1 hora

A imagem apresenta um prato servido em um prato redondo de cerâmica escura. O prato contém um assado de tira no forno, composto por dois pedaços suculentos de carne suína dispostos sobre um risoto de abóbora e cevadinha. O risoto tem uma aparência cremosa, com pedaços de abóbora e uma leve cobertura de queijo ralado, além de algumas folhas de ervas frescas como guarnição. O fundo da imagem é escuro, destacando o prato, e no canto superior direito está escrito em letras laranjas e brancas: "Assado de tira no forno com risoto de abóbora e cevadinha". Há uma linha laranja que emoldura a parte superior e esquerda da imagem.

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Assado de Tira no Forno com Risoto de Abóbora e Cevadinha

Receita fácil e deliciosa

3 porções • 45 minutos

A imagem mostra dois bifes de ancho suíno grelhados servidos em uma chapa de ferro. Os bifes têm marcas de grelha da churrasqueira e uma aparência suculenta. Ao fundo, há acompanhamentos como farofa de milho e vinagrete. Ao lado do ancho suíno na chapa de ferro, tem dois pedaços de cebola levemente caramelizados.

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Ancho Suíno ao Chimichurri com Vinagrete de Tomates Verdes

Para o churrasco em família

2 porções • 45 minutos

O prato destaca um corte generoso de lombo suculento, dourado e assado à perfeição, com uma crosta crocante e interior macio. Ao redor do lombo, há batatas e cenouras bem cozidas, ligeiramente douradas, absorvendo os sabores do molho e das ervas. Raminhos de salsa fresca adicionam um toque de cor e frescor ao prato. O lombo é servido em uma panela rústica, enfatizando o conforto e a robustez desse prato tradicional e reconfortante.

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Bife de Lombo de Panela com Batatas e Ervas

Almoço fácil e delicioso

3 porções • 40 minutos

Imagem destaca frango grelhado sobre grelha juntamente com um purê de batatas à frente

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Frango Grelhado Com Pão de Milho

Experimente esta dupla deliciosa

4 pessoas • 01:30 hora

Imagem destaca três bifes um ao lado do outro cobertos ao molho ferrugem em prato branco

Para Almoço e Jantar

Bife ao Molho Ferrugem

receita para ocasiões especiais e para o dia a dia

•

A imagem mostra um prato de comida tradicional brasileira, servido em um prato de cor clara. Nele, há uma porção generosa de arroz branco solto e bem cozido, acompanhada por farofa, que é uma mistura crocante de farinha de mandioca tostada com temperos. Ao lado, está um bife de panela, composto por fatias de carne bovina cozidas lentamente até ficarem macias, cobertas por um molho escuro e brilhante, decorado com fatias de cebola e pimentão vermelho. O prato está sobre um jogo americano azul escuro, acompanhado de um guardanapo branco à direita, onde estão dispostos um garfo e uma faca, tudo em um ambiente acolhedor e decorado de maneira simples e convidativa.

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Bife de Panela

Alomoço simples e prático

4 porções • 1h

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