Para Almoço e Jantar

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Os cortes de carne que fazem do churrasco brasileiro um sucesso mundial

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Todas as receitas Para Almoço e Jantar

Todas as receitas para Para Almoço e Jantar

Uma linguiça em espiral, brilhante e caramelizada, repousa em uma frigideira de ferro fundido. Cebolas grelhadas adornam o centro, e um molho rico e escuro cobre a linguiça. A frigideira repousa sobre uma mesa de madeira rústica, criando uma imagem apetitosa e convidativa.

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Linguiça de costela com molho barbecue

Lanche de linguiça

4 porções • 30 minutos

A imagem destaca uma panela de ferro rasa com rabada brasileira.

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Rabada Brasileira

Receita suculenta e descomplicada

4 porções • 49h30

contrafilé servido com batatas rústicas em prato

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Contrafilé com Batatas Rústicas

Receita suculenta para almoço

4 pessoas • 0:50

A imagem destaca uma travessa de porcelana em cima de uma mesa coberta com um pano quadriculado azul e branco. Na travessa, o arroz carrerteiro com cupim desfiado.

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Arroz Carreteiro de Cupim

Perfeito para o almoço de domingo

8 porções • 45 minutos

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Carne Seca Acebolada com Pimenta Malagueta

Receita versátil e saborosa

4 pessoas • 25h30

A imagem destaca uma poção de picadinho de carne sem milho servido em uma tábua de madeira.

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Picadinho na Cerveja

Almoço fácil e suculento

4 porções • 20 minutos

A imagem destaca uma peça de alcatra assada inteira, servida na diagonal em uma assadeira branca de porcelana. Metade da alcatra está fatiada e ela está toda furada com cravos. À esqueda da alcatra, ainda dentro da assadeira, um pote branco de geleia de pimenta. Atrás, uma pimenta inteira partida no meio.

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Alcatra Assada com Geleia de Pimenta

Receita saborosa para almoço

6 pessoas • 50 minutos

angu com pedaços de lagarto por cima em um prato

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Angu com Carne Desfiada

Receita cremosa para almoço

2 pessoas • 0:50

Dois bifes acebolados servidos em um prato branco. Ao lado, um prato com salada de folhas verdes.

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Bife Acebolado

Praticidade para o almoço

1 porção • 40 minutos

bife acebolado ao molho de café

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Bife Acebolado ao Molho de Café

Receita suculenta e saborosa

4 pessoas • 1:20

Medalhões de filé mignon envoltos em bacon, grelhados e temperados com ervas, servidos em um prato branco, acompanhados de salada verde.

Para Almoço e Jantar

Medalhões de Filé Mignon com Bacon e Ervas

Receita suculenta e macia para ocasiões especiais

8 pessoas • 40 minutos

Patinho ao molho madeira e cogumelos

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Patinho ao Molho Madeira e Cogumelos

Ideia de almoço rápido e sofisticado

2 pessoas • 0:40

Imagem destaca costela bovina acompanhada de purê de batata

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Costela com Molho Agridoce e Purê de Batata

Costela deliciosa com purê de batata

4 pessoas • 1:00

A imagem destaca pedaços de costelinha barbecue servidos em uma tábua de madeira marrom escura com um pequeno pote de barbecue mais à esquerda. No topo da imagem, uma epiga de milho.

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Costelinha Barbecue com Milho Assado

Praticidade e sabor à mesa!

3 porções • 2h30

Coxa e Sobrecoxa de Frango ao Molho de Laranja

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Coxa e Sobrecoxa de Frango ao Molho de Laranja

Experimente e surpreenda-se!

6 porções • 1h30

picanha recheada com pimentão verde, ovo cozido, tomate, cenoura e presunto

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Picanha Recheada

Para um almoço especial

4 pessoas • 1h45

Imagem destaca creme de inhame com músculo e pinhão sobre mesa

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Creme de Inhame com Músculo e Pinhão

Veja como preparar essa receita para o inverno!

4 pessoas • 1:00

Bife de contrafilé à parmegiana em um prato branco. O bife está cortado e a fatia está na frente, mostrando o interior. Por cima do bife, uma rodela de tomate. Ao lado direito do bife, uma faca e um garfo.

Para Almoço e Jantar

Bife à Parmegiana de Contrafilé

Preparo suculento para o almoço

4 pessoas • 30 minutos

Ensopado de frango com feijão branco e linguiça servido em uma panela ao fundo. No centro da imagem, uma concha com uma porção do ensopado, bem próximo à lenta da câmera.

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Ensopado de frango e linguiça com feijão-branco

Uma releitura da feijoada

6 porções • 1h30

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Nhoque Frito com Costela Barbecue

Ideal para o almoço de domingo

2 porções • 40 min

Frango ensopado com grão de bico servido em um tigela branca, em uma mesa forrada com um pano quadriculado.

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Frango Ensopado com Grão-de-Bico

Receita para variar no dia a dia

6 porções • 40 minutos

Coxa e sobrecoxa ensopadas na caxada, srcida em um frigideira funda preta com alças finas. A panela está em uma mesa de madeira e, atrás da panela, batatas, folhas verdes e outros ingredientes.

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Coxa e Sobrecoxa Ensopados na Cachaça

Sugestão suculenta para o almoço

5 porções • 1 hora

risoto de filé mignon

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Risoto de Filé Mignon

Ideal para um jantar romântico

2 porções • 45 minutos

Bife à milanesa servido com salada de aflace, cebola roxa e tomatinhos em um prato raso redondo cumum, com rodelas de limão siciliano.

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Bife à Milanesa Carioca ou Paulista?

Variações regionais da mesma receita

2 porções • 35 minutos

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