Sabores do Brasil

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Sabores do Brasil: os encantos da cozinha sulista

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Todas as receitas Sabores do Brasil

Sabores do Brasil

Dois filés de peixe pirarucu, grelhados com perfeição e dourados, reinam sobre um purê de batata vibrante, com um toque de verde e ervas frescas. A elegância do prato é realçada por um toque de molho de açai, em contraste com a louça rústica de borda escura.

Sabores do Brasil

Pirarucu na brasa com açaí

Amazônia na brasa

6 porções • 50 minutos

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Dois filés de peixe pirarucu, grelhados com perfeição e dourados, reinam sobre um purê de batata vibrante, com um toque de verde e ervas frescas. A elegância do prato é realçada por um toque de molho de açai, em contraste com a louça rústica de borda escura.

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