Por Minha Receita
Para fazer um churrasco completo no almoço, você vai precisar de carnes de qualidade, alguns segredos de churrasqueiro e, claro, deliciosas receitas de acompanhamentos para churrasco! Os mais tradicionais são o arroz branco soltinho, a farofa e o pão de alho caseiro, mas dá para inovar fazendo um arroz à grega com presunto e uma farofa de ovo com bacon. Quer ver?
A seguir, confira os melhores acompanhamentos para churrasco e aprenda a fazer guarnições incríveis que vão deixar os seus convidados com água na boca!
1) Pão de Alho Tradicional
Falando de acompanhamentos para churrasco, o pão de alho é uma das opções que não podem faltar. A receita combina com a suculência da Picanha Matturata Friboi e agrada o paladar da maioria das pessoas, inclusive dos vegetarianos.
Veja como fazer em casa:
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2) Arroz à Grega com Presunto
O arroz soltinho é um clássico dos acompanhamentos para churrasco. Nesse modo de preparo, a receita é preparada de uma maneira super simples, porém incrementada com cenoura, pimentão vermelho, uva-passa e temperos verdes. Esse arroz colorido também é feito com presunto e ervilhas. Ideal para acompanhar o churrasco de picanha!
Confira o modo de preparo:
3) Farofa de Ovo com Bacon
No próximo churrasco gourmet que você organizar em casa, prepare uma deliciosa receita de farofa para churrasco combinando ovos mexidos com bacon para acompanhar a Picanha Maturatta Friboi ou o churrasco de Fraldinha Maturatta. A farofa é feita na frigideira e fica pronta em apenas 30 minutos!
Confira a receita completa:
4) Macarronese
A macarronese simples é um acompanhamento para churrasco tradicional e delicioso que fica pronto em menos de 1 hora. Além de ser suculenta e apetitosa, essa salada de macarrão não tem ingredientes de origem animal, pois leva cubos de frango vegano. Perfeita para trazer mais variedade ao seu churrasco!
Veja como preparar:
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5) Farofa de Banana com Bacon
Quando o assunto é acompanhamento para churrasco, a farofa de banana é a pedida perfeita. Para complementar o sabor adocicado da fruta, adicione cubos de bacon e crie uma explosão de sabores na boca! Além de deliciosa, a farofa também é super fácil de fazer, ficando pronta em apenas 20 minutos.
Confira o passo a passo:
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6) Vinagrete de Abacaxi
O churrasco de Coração de Alcatra Maturatta Friboi fica perfeito ao lado de um vinagrete sofisticado, como este! A receita é feita com fatias de abacaxi e limão siciliano que, juntos, trazem frescor ao cardápio dos acompanhamentos para churrasco em dias quentes.
Confira como preparar:
7) Vinagrete de Abobrinha
Para acompanhar espetinhos de coração de frango e carnes suculentas como o Bife Ancho Maturatta Friboi, esse é o acompanhamento para churrasco ideal. O preparo vai trazer um sabor especial para o evento e deixar todos os convidados com água na boca!
Confira o passo a passo:
8) Salada de Macarrão com Levíssimo
Feita em apenas 30 minutos, essa salada é leve e refrescante, perfeita para acompanhar as carnes de churrasco mais gordurosas. O preparo é feito com ervilhas, cenoura, pimentão vermelho, milho drenado, uvas passas, salsinha, cebola roxa, vinagre, macarrão farfalle e fatias de Levíssimo, um frio suíno suculento.
Veja como fazer:
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9) Vinagrete Tradicional
O vinagrete de tomate e cebola, conhecido também como molho à campanha, não poderia ficar de fora da lista de acompanhamentos para churrasco. Essa guarnição tipicamente brasileira, além de ser deliciosa e fácil de fazer, também combina com todas as refeições: do almoço ao jantar! Você pode servir o vinagrete com o Bife Ancho Maturatta Friboi, uma carne naturalmente marmorizada, com sabor intenso e textura suave, ou a Picanha Maturatta Friboi, que é um dos cortes amis famosos do churrasco brasileiro, naturalmente macia e suculenta, com um sabor único!
10) Farofa de Alho
Essa farofa é feita com apenas 6 ingredientes e vai trazer aquela crocância que falta entre os pratos do churrasco. Para preparar, basta refogar o alho, acrescentar a farinha e mexer até ficar bem crocante. Na receita, você ainda aprende a preparar um óleo de bacon que vai deixar a farofa muito mais saborosa.
E aí, já sabe quais desses acompanhamentos para churrasco você vai testar em casa?
