Por Minha Receita
Os ingredientes para salpicão variam bastante. Em algumas receitas, o salpicão leva frango cozido e desfiado, legumes, frutas e maionese. O prato é uma opção saborosa e versátil para o almoço ou jantar e geralmente é servido como acompanhamento, mas também pode ser saboreado como refeição principal. Ainda que os ingredientes para salpicão de frango variem de acordo com a sua preferência, algumas opções são indispensáveis. A seguir, veja o que não pode faltar numa receita de salpicão tradicional!
1) Ingredientes para salpicão: peito de frango é um dos principais
O frango desfiado é o ingrediente base de qualquer receita de salpicão de frango. A dica é optar por uma ave de qualidade, que vai deixar o prato naturalmente saboroso e suculento, como o Peito de Frango Desfiado Prepara Fácil. O produto é a melhor opção para fazer um salpicão de frango de maneira prática, pois já vem desfiado e cozido.
2) Entre os ingredientes para salpicão, a ervilha é um dos mais utilizados
A ervilha é um dos ingredientes essenciais quando pensamos no que vai no salpicão. Para deixar a receita mais saborosa, a dica é usar a Ervilha Congelada Seara Nature que já vem pronta para consumo, sendo rica em fibras e nutrientes. O produto é ideal para preparar saladas como salpicão de frango e outros pratos de acompanhamento para churrasco.
3) Faça a receita com ingredientes para salpicão saborosos, como o milho
Assim como a ervilha, o milho é um dos ingredientes para salpicão indispensáveis. No Salpicão de Frango com Batata, você pode adicioná-lo junto com a mistura de frango cozido e desfiado e das batatas, para trazer um toque especial.
4) Cenoura é um dos ingredientes para salpicão que trazem dulçor
A cenoura ralada faz parte de muitas receitas de salpicão. Para escolher as cenouras, certifique-se que o legume está firme, sem aspecto ressecado, rachado ou com manchas escuras. Se estiver com a parte mais próxima do talo esverdeada, quer dizer que o seu sabor está amargo. Evite essas características a fim de dar mais dulçor ao seu salpicão.
6) Ingredientes para salpicão: adicione a cebola para que o preparo fique completo
Para escolher a cebola, veja se a casca está brilhante e firme. Na maioria das vezes, esse ingrediente é cortado em cubos bem pequenos e se perde entre o colorido do salpicão, mas consegue deixar o seu sabor acentuado.
7) Temperos precisam fazer parte da lista de ingredientes para salpicão
O sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde são outros ingredientes para salpicão que não podem faltar. Esses temperos para frango são essenciais para dar sabor a receita e também trazem frescor, no caso das ervas. O resultado é uma salada de salpicão deliciosa e bem temperada que vai surpreender os convidados no almoço de domingo.
8) Ingredientes para salpicão: maionese deixa a receita com mais cremosidade
A maionese é o ingrediente ideal para fazer um salpicão de frango super cremoso. Isso é o que dá a suculência necessária para o prato e faz o maior sucesso no almoço em família. Algumas pessoas gostam de substituir o ingrediente pelo iogurte natural ou creme de leite, para reduzir o nível de gordura do prato com frango, como na receita de Salpicão de Frango com Iogurte.
9) Azeitonas estão entre os ingredientes para salpicão mais escolhidos para compor o prato
Na receita de Salpicão de Frango Defumado, as azeitonas verdes cortadas em tiras se misturam com a cenoura, a maionese e o frango desfiado, proporcionando um prato mais colorido. O preparo também pode ser feito com azeitonas pretas, que são mais macias e menos amargas.
10) Batata palha é um dos ingredientes para salpicão que dá o toque final na receita
A batata palha é o ingrediente que vai deixar o seu salpicão crocante e ainda mais delicioso. O componente é essencial para deixar a sua receita de salpicão de frango completa e costuma fazer parte de outros pratos práticos do dia a dia, como o escondidinho e o fricassê.
