Por Minha Receita
Preparar saladas frias é uma ótima forma de incrementar suas refeições durante o verão. As receitas de saladas frias trazem muitas cores, sabores e nutrientes para o cardápio da semana, são saborosas e fáceis de fazer. Além disso, são bons acompanhamentos para churrasco e para um almoço rápido de domingo. Também podem ser servidas como entradas para jantar de uma refeição leve e fresquinha.
A seguir, confira diferentes opções de salada fria para fazer nos dias quentes!
1. Salada com Presunto Jamon Serrano e Melão
Um preparo delicioso, feito com ingredientes aromáticos, como folhas de hortelã frescas, melão, queijo feta e Presunto Serrano Seara Gourmet. A salada fria ainda leva um molho de vinagre balsâmico, que deixa tudo mais gostoso. Confira:
2. Salada Verde com Presunto Cru Italiano
Esse é um acompanhamento sofisticado para cortes de carne premium, servidos em ocasiões especiais, como um churrasco gourmet. O preparo é feito com folhas verdes, avelãs torradas, queijo gorgonzola e fatias de Presunto Cru Italiano Seara Gourmet. Para complementar, prepare uma receita de molho para salada fria com vinagre, azeite e mostarda.
3. Salada de Maionese com Bacon
A baconese é um clássico do churrasco em casa que combina com aves, linguiça, carnes bovinas e suínas na brasa. Essa salada fria é feita com maionese caseira, batatas asterix cortadas com casca, ervilhas e Bacon Mantinha Seara bem picadinho. Confira!
4. Salpicão de Presunto
O salpicão é um tipo de salada fria que complementa as refeições do dia a dia com muita praticidade. Além disso, fica uma delícia! Para fazer, basta picar os ingredientes, adicionando a maionese, o iogurte e a salsinha. Coloque também o Presunto Cozido Seara em cubinhos. Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture.
5. Salada Tropical com Levíssimo
Uma salada fria bem colorida e fresquinha para comer no verão! Essa receita é feita com 200g de Levíssimo Seara em cubos, repolho roxo fatiado, abacaxi em cubos e folhas de coentro. Para o molho, combine iogurte, alho picado, sal, pimenta e azeite.
6. Salpicão de Levíssimo
Essa é uma receita de salada fria que vai te surpreender no almoço em família! O Levíssimo Seara é o protagonista do prato, pois tem muito sabor e suculência. Para preparar, acrescente cenoura ralada, aipo picado, maçãs em cubos, nozes, milho e uva passa. Sirva com batata palha por cima!
7. Salada de Macarrão com Levíssimo
Para preparar uma entrada simples, faça essa salada fria fresquinha de macarrão. No verão, o prato costuma fazer sucesso pois fica pronto em pouco tempo. Você pode prepará-lo para acompanhar o frango de padaria de domingo ou outras carnes assadas, como lombo e pernil. Confira:
8. Mortadela Defumada na Salada com Melão Cantaloupe
Essa é uma das saladas para churrasco mais saborosas da lista! A receita combina o frescor do melão cantaloupe com suco de limão, manjericão, azeite, vinagre balsâmico e temperos. O toque especial vem da Mortadela Defumada Seara Gourmet, que é cozida no vapor, condimentada com especiarias e pimenta branca. Veja como fazer:
9. Salada de Pote com Levíssimo
Para levar uma salada fria na marmita do trabalho, a dica é fazer a salada no pote, combinando quinoa vermelha, tomate cereja, espinafre, cenoura, broto de alfafa e vinagrete. O Levíssimo Seara vai deixar a mistura mais gostosa, além de fornecer uma boa dose de proteína. Confira!
10. Salada de Bacalhau à Portuguesa
A salada de bacalhau fria é uma receita que chama bastante a atenção no almoço de Páscoa, mas isso não significa que ela não possa ser preparada no dia a dia. Com um pouco de bacalhau desfiado e batatas cozidas, você faz um prato refrescante e muito saboroso para o verão. Basta adicionar pimentões, cebola, azeitona, salsinha e bastante azeite!
E aí, já sabe quais dessas opções de saladas frias você vai experimentar?
