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10 pratos criativos com presunto cru para se apaixonar

Receitas de risoto, saladas, massas e aperitivos!

Por Minha Receita

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O presunto cru é um ingrediente refinado, presente principalmente na tábua de frios com frutas. Por ser um frio gourmet, dá para incluí-lo em massas mais elaboradas, como nhoque ou pappardelle, e deliciosas receitas de risoto feitas com cogumelos ou um toque de limão siciliano. Também dá para usá-lo em saladas com queijos finos e aperitivos sofisticados. A seguir, confira diferentes formas de incluir o presunto cru nas suas receitas!

1. Risoto de shimeji com presunto cru é o prato perfeito para noites românticas

Que tal fazer um risoto cremoso preparado com cogumelos shimeji refogados, caldo de legumes e fatias finas de presunto cru? A combinação dos sabores terrosos dos cogumelos com esse frio refinado formam a receita perfeita para servir um jantar romântico em casa. O preparo pode vir depois de uma noite de queijos e vinhos, em que o Risoto de Shimeji com Presunto Cru é o prato principal. Veja como fazer:

2. Salada verde com presunto cru italiano é um acompanhamento sofisticado para risoto

Essa é uma salada refrescante feita com folhas verdes, como rúcula e chicória, que acompanha fatias do Presunto Cru Italiano Seara Gourmet. O contraste entre a textura crocante das folhas e a suculência do frio torna esse acompanhamento ainda mais gostoso, além de criar uma apresentação bonita. Confira a Salada Verde com Presunto Cru Italiano!

3. Adicione o presunto cru em massas refinadas, como o nhoque de batata doce com molho pesto

Um prato de nhoque caseiro feito com batata doce e servido com um delicioso molho pesto é ideal para servir em ocasiões especiais. Nesse preparo, o Presunto Cru Italiano Seara Gourmet é assado no forno e servido em forma de chips, para dar mais crocância à massa. Veja como fazer o Nhoque de Batata Doce com Molho Pesto e Presunto Cru!

4. Salada com presunto jamón e melão é um prato leve e delicioso para servir como entrada

Na Salada com Presunto Jámon Serrano e Melão, o frio em destaque é um presunto cru espanhol que tem o tom vermelho rubi e possui um selo de Denominação de Origem Protegida. A comida é leve, perfeita para acompanhar carnes e peixes, e pode ser uma ótima entrada para jantar. Confira!

5. Croquete de jamón é um ótimo aperitivo para compartilhar

Croquetes crocantes e dourados recheados com o Presunto Serrano fatiado Seara Gourmet formam um aperitivo delicioso para acompanhar vinhos e cervejas. O Croquete de Jamón Serrano é  perfeito como petisco e o presunto cru adiciona um sabor rico e sofisticado ao preparo. Confira a receita completa:

6. Filé de frango enrolado com presunto cru é um prato criativo para o jantar entre amigos

Convide os seus amigos para fazer um jantar no fim de semana, servindo a receita de Filé de Frango enrolado com Presunto Cru. Essa combinação proporciona uma mistura interessante de texturas e combina tanto com o presunto jamón, quanto com o presunto de parma. Um prato refinado e delicioso!

7. Acompanhe a massa pappardelle com chips de presunto cru e manteiga de sálvia

Essa é uma receita reconfortante que combina macarrão al dente com Presunto Parma fatiado Seara Gourmet preparado em chips e manteiga derretida com sálvia. A receita permite que o sabor do presunto cru se destaque, criando um prato delicioso e elegante. Que tal surpreender a sua pessoa favorita com um jantar romântico de Presunto Parma Crisp no Pappardelle com Couve de Bruxelas e Cogumelo Porcini na Manteiga de Sálvia?

8. Torta de presunto cru com queijo pecorino é uma receita refinada, crocante e agridoce

A clássica torta francesa invertida, conhecida como tarte tatin, pode se transformar em um prato criativo, feito com base de figo e recheio de presunto cru. Para fazer o Presunto Parma em Tarte Tatin de Figo com Pecorino, Rúcula e Redução de Balsâmico, dê uma olhada no passo a passo completo. Essa torta é perfeita para um almoço leve ou um jantar acompanhado de salada verde. 

9. Salada com presunto cru, mix de brotos, melão e pera é um acompanhamento delicioso

Essa é a receita perfeita para acompanhar o seu jantar! Uma salada vibrante e nutritiva preparada com uma mistura de brotos, como rúcula, agrião e broto de alfafa, combinada com fatias de Presunto Parma Seara Gourmet e pedaços suculentos de pera.

10. Prepare o risoto de limão siciliano com presunto cru para o jantar de Dia dos Namorados

Que tal combinar um risoto cremoso e refrescante com fatias finas de presunto cru italiano? A receita de Risoto al Limone com Presunto de Parma é uma ótima sugestão para o jantar de Dia dos Namorados, pois além de ser chique e elegante, combina com vinhos e drinks que podem deixar a noite mais especial. 

Aproveite essas opções criativas e saborosas de pratos com presunto cru para se apaixonar pela variedade de sabores que esse ingrediente pode proporcionar!

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