Por Minha Receita
Os pratos para ceia de Natal, como o Pernil Assado e o Tender com Abacaxi, são muitos tradicionais e conquistaram o paladar dos brasileiros. Mas, para quem está pensando em receitas para inovar na ceia este ano, a dica é optar por um churrasco de Natal em casa com comidas e aperitivos saborosos. A data especial combina cortes nobres de carne suína, como picanha, panceta e short rib, além do Fiesta Seara na churrasqueira, que promete surpreender na mesa da ceia. Para acompanhar esses pratos para o Natal, aposte em guarnições de churrasco gourmet que dão um tom diferenciado ao cardápio. Confira!
1) Prato principal suculento: prepare o short rib com molho de laranja para inovar no churrasco de Natal
Se a ideia é investir no churrasco de Natal, receitas saborosas com carnes de qualidade premium não podem ficar de fora do cardápio. Por isso, a sugestão de prato principal é o Short Rib com Molho de Laranja e Maracujá e Arroz com Limão e Amêndoas. No passo a passo, você aprende a preparar o short rib no forno, mas, para incluir no churrasco, você pode seguir as dicas do Minha Receita de como preparar a carne suína na churrasqueira: o resultado é uma carne macia e suculenta por dentro e bem douradinha por fora. Para completar o prato, o arroz natalino com amêndoas é o acompanhamento perfeito para o churrasco gourmet!
Confira o modo de preparo:
2) Acompanhamento para churrasco de Natal: aposte no Salpicão de Fiesta
O que não pode faltar em um churrasco completo, além de carnes assadas bem suculentas, são acompanhamentos à altura. Pensando nisso, as receitas de salpicão são acompanhamentos clássicos de churrasco em casa e não poderiam ficar de fora do churrasco de Natal. Por isso, a dica é preparar um delicioso Salpicão de Fiesta, que além de contemplar o cardápio do churrasco, mescla os sabores natalinos em um prato só, já que é feito com a Ave Fiesta Temperada Seara, uma proteína clássica do fim de ano.
Veja como preparar:
Veja também: 10 receitas de salpicão de Natal que vão incrementar a sua ceia
3) Pratos para ceia de Natal: sirva o espetinho de coração de frango como entrada
A receita de Espetinho de Coração com Vinagrete de Abobrinha é uma ótima opção de entrada para churrasco para quem vai optar por um churrasco em família durante o Natal. O espetinho de coração é preparado com o Coração com Ervas Finas Seara Gourmet, que já vem temperado e pronto para ir à churrasqueira: perfeito para abrir a noite de um delicioso churrasco gourmet. Você ainda pode preparar um molho suculento para acompanhar o espetinho para o churrasco de Natal, como o Chutney de Banana ou o Molho de Mostarda e Cerveja
Confira a receita completa:
Veja também: 9 receitas com coração de frango que vão além do churrasco
4) Arroz com Lentilha e Bacon: acompanhamento perfeito para o churrasco de Natal
Para acompanhar o churrasco de Natal, nada melhor do que preparar uma receita com ingredientes natalinos tradicionais, como a de Arroz com Lentilha e Bacon. A lentilha está presente em diversos pratos típicos do fim de ano, e não poderia faltar no churrasco de Natal. Prepare esse delicioso arroz como guarnição e se surpreenda com o sabor da receita!
Veja como preparar:
5) Prato para churrasco de Natal: Linguiça de Churrasco com Vinagrete de Abacaxi
Pratos com abacaxi, como o Tender Assado no Abacaxi, combinam perfeitamente com os cardápios de Natal. Por isso, para trazer esse sabor natalino para o churrasco de Natal, a sugestão é a receita de Linguiça de Churrasco com Vinagrete de Abacaxi, que combina uma das melhores linguiças para churrasco – a Linguiça Apimentada Seara – com um vinagrete diferente feito com abacaxi, cebola roxa, limão siciliano, pimenta biquinho e tomate, que vai elevar o nível do seu churrasco de Natal ao lado da linguiça temperada.
Veja o modo de preparo:
Veja também: 5 dicas para fazer linguiça de churrasco suculenta na brasa
6) Prato para ceia de Natal: aposte na costela assada na brasa com mandioca
A receita de Costela de Porco na Brasa com Mandioca e Legumes Tostados é uma boa opção para quem não sabe o que servir na ceia de Natal e decidiu optar por um cardápio alternativo no churrasco de Natal. Feita com um corte de carne de porco macio e suculento, seu preparo conta com a Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet que já vem marinada e pode ir direto para a grelha. Para acompanhar, prepare uma porção de mandioca, tomates e pimentas biquinho assados na brasa.
Confira a receita completa:
7) Pratos para ceia de Natal com picanha: prepare a carne com molho de tomate seco
A picanha suína é praticamente um ‘tem que ter’ no churrasco em família. Por isso, para deixar o cardápio para ceia de Natal completa, uma boa dica é fazer a receita de Picanha Suína na Manteiga. Esse é um dos pratos para o churrasco de Natal, onde a Picanha Suína Temperada Churrasco Seara é a protagonista e traz muita praticidade ao preparo, porque já vem temperada na medida certa e a manteiga temperada com suco de limão, alho, alecrim, tomilho e pimenta calabresa entra para deixar o corte suíno ainda mais suculento, douradinho e com uma sabor especial.
Veja como preparar:
8) Prato único para ceia de Natal: meio da asa com barbecue é prático e tem um sabor único
O meio da asa é um dos cortes de frango mais tradicionais para servir no churrasco de Natal em família. Para transformar a ocasião em uma experiência ainda mais especial, vale a pena apostar no Meio da Asa com Molho Barbecue Seara Gourmet. O preparo é muito fácil: o meio da asa já vem temperado com um delicioso molho barbecue, que realça ainda mais seu gostinho inconfundível. Sua carne macia e apetitosa é perfeita para o churrasco de Natal e com certeza vai arrancar elogios dos seus convidados. Você ainda pode preparar um arroz especial, como na receita de Meio da Asa com Arroz de Açafrão para complementar!
Confira o modo de preparo:
Veja também: Meio da asa na churrasqueira: dicas para deixar o corte de frango suculento
9) Pratos para ceia de Natal com linguiça: experimente uma ceia saborosa e diferente
Para fazer um churrasco de Natal completo, que tal apostar na receita de Linguiça Cuiabana com Tomate e Alho? A Linguiça Cuiabana Seara Gourmet se diferencia entre as opções apresentadas por ser feita com carne de pernil, recheada com pedaços de queijo coalho e temperada na medida certa. Experimente!
Veja como preparar:
10) Pratos para ceia de Natal: aprenda a fazer um churrasco completo na airfryer
O churrasco na airfryer pode te ajudar a ter ainda mais praticidade no dia da ceia, se você optar por um churrasco de Natal, mas não tiver uma churrasqueira disponível, já que utiliza a fritadeira elétrica para fazer um prato cheio de sabor, sem demandar de muitos recursos. A receita de Churrasco Completo é a opção perfeita nessa ocasião: seu preparo leva 1 Picanha Suína ao Alho Seara Gourmet, 1 Linguiça Toscana Seara Gourmet e 4 pedaços de Meio da Asa com Molho Barbecue Seara Gourmet servidos com molho vinagrete.
Confira:
Publicada em 22 de dezembro de 2021.
Atualizada em 20 de dezembro de 2023.
