Por Minha Receita
Procurando novas receitas de brigadeiro para fazer em casa? Além do brigadeiro tradicional, feito com margarina, chocolate em pó e leite condensado, alguns tipos de brigadeiro deliciosos são recheados com uva e amendoim e podem ter pedaços de chocolate branco no preparo. A melhor parte desses docinhos é que eles têm um preparo fácil de fazer em casa e costumam agradar a todos. Por isso, estão presentes em festas de aniversário, almoços de Páscoa e de Dia das Mães e até mesmo na lista de doces de festa junina.
A seguir, confira 10 receitas de brigadeiro para experimentar!
1. Brigadeiro branco é uma das receitas de brigadeiro mais versáteis da lista
O brigadeiro branco é um docinho que costuma fazer sucesso quando você quiser presentear alguém com um tipo de brigadeiro diferente. Sua versão mais tradicional é a receita de Brigadeiro Branco, preparada com leite condensado, margarina e chocolate branco em barra. No entanto, essa sobremesa é bastante versátil e também pode ser recheada com outros sabores, como o brigadeiro branco com morango, o brigadeiro branco com creme de avelã e o brigadeiro branco com recheio de uva. Em qualquer um dos preparos, vale a pena usar a margarina Doriana Cremosa com sal para conseguir a textura perfeita.
2. Receita brigadeiro branco com recheio de uva é uma ideia de sobremesa diferente
Para fazer uma sobremesa diferente e variar o preparo da receita de brigadeiro branco, o Brigadeiro de Leite em Pó com Recheio de Uva é uma ótima pedida! Essa receita te ensina a preparar uma das melhores ideias de docinhos de festa gourmet, usando apenas apenas leite em pó, leite condensado light, margarina sem sal e uvas verdes sem sementes.
3. Receita de brigadeiro de colher é um clássico, conhecida pela sua textura cremosa
O Brigadeiro de Colher é um tipo mais cremoso que o brigadeiro tradicional. Nessa receita, você deve usar leite condensado, creme de leite, margarina Doriana Cremosa com sal, glucose de milho, cacau em pó e chocolate meio amargo picado. Para preparar, basta misturar tudo em uma panela e deixar no ponto de brigadeiro cremoso. A receita de brigadeiro de colher deve ser servida em um copinho pequeno, com granulado de chocolate a gosto e uma mini colher.
4. Receita de brigadeiro com bacon é um tipo de docinho gourmet para experimentar
O Brigadeiro com Bacon em Fatias Double Smoked Seara Gourmet é uma receita diferente, que traz o melhor estilo de sobremesas com bacon. Aqui, você consegue sentir a textura do bacon crocante e um sabor defumado irresistível, que se transforma no intensificador de sobremesa perfeito. Para preparar a receita de brigadeiro gourmet, basta fazer o doce na mesma panela que você fritar o bacon, usando leite condensado, chocolate 70% e o cacau e creme de leite. Depois, transfira para tigelas individuais e salpique o bacon frito reservado.
5. Brigadeiro de maracujá é uma das receitas de brigadeiro para vender e ganhar uma renda extra
Para conseguir uma renda extra no fim do mês, uma boa dica é apostar na receita de Brigadeiro de Maracujá. Esse preparo é ideal para servir como lembrancinhas de Dia das Mães no almoço em família e também pode fazer parte das sobremesas da Páscoa. Basta fazer o brigadeiro tradicional com suco de maracujá concentrado e chocolate branco picadinho, adicionar a margarina Doriana Cremosa com sal e finalizar com uma cobertura da polpa do maracujá, distribuindo o doce em copinhos.
6. Receita de brigadeiro de amendoim é uma boa opção para variar os docinhos de festa
O brigadeiro de amendoim é uma receita de doce fácil que pode trazer mais variedade ao cardápio de docinhos de festa. Para fazer uma receita de brigadeiro de amendoim simples, você só precisa de leite condensado, amendoim triturado e um pouco de margarina sem sal. Confira o passo a passo:
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara (chá) de amendoim triturado
- 1 colher (sopa) de margarina Doriana Cremosa sem sal
Modo de preparo
1 – Bata o amendoim triturado no liquidificador e reserve;
2 – Em seguida, coloque todos os ingredientes na panela e misture bem até que a massa comece a ganhar consistência;
3 – Quando a receita de brigadeiro soltar da panela, desligue o fogo e espere o esfriar em temperatura ambiente ou coloque na geladeira;
4 – Para enrolar, passe margarina nas mãos e faça bolinhas, finalizando com amendoim triturado.
7. Brigadeiro de maçã do amor é um doce de festa junina que pode surpreender os seus convidados
Que tal passar as festas do mês de junho experimentando novas receitas de brigadeiro? O Brigadeiro de Maçã do Amor é uma sobremesa deliciosa que ensina a fazer uma releitura de um dos doces de festa junina mais conhecidos: a maçã do amor. A receita ensina como fazer brigadeiro branco com açúcar refinado, água, glucose de milho, vinagre e um pouco de corante vermelho, para formar a casquinha da maçã do amor.
8. Brigadeiro de churros é uma das receitas de brigadeiro para festas juninas
Ainda pensando na lista de festa junina, comidas salgadas e doces, como o brigadeiro de churros, são essenciais. Esse é docinho prático e delicioso que você pode preparar em casa para servir como se fosse um prato típico para a data. A receita de Brigadeiro de Churros garante um docinho firme e consistente, com sabor intenso e um toque cremoso de margarina Doriana Cremosa com sal que derrete na boca. Para que a sobremesa fique bem decorada, basta finalizar o brigadeiro no açúcar cristal e colocar uma pequena porção de doce de leite por cima.
9. Brigadeiro de microondas é uma das receitas de brigadeiro mais fáceis e rápidas
Sabia que dá pra aprender como fazer brigadeiro de microondas? Essa é uma forma rápida e fácil de preparar uma receita de brigadeiro simples, principalmente naqueles momentos em que você estiver com preguiça de usar o fogão. Veja como fazer:
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher (sopa) de leite
- 1 colher (sopa) de margarina Doriana Cremosa sem sal
Modo de preparo
1 – Coloque todos os ingredientes em um recipiente próprio para microondas que contenha a borda alta;
2 – Programe o aparelho para cozinhar por 2 minutos em potência alta e espere;
3 – Quando apitar, retire o brigadeiro de microondas, misture vagarosamente com um batedor de arame e coloque novamente no aparelho por mais 1 minuto;
4 – Repita o último passo mais 2 vezes até que a sobremesa esteja na consistência de brigadeiro (totalizando 5 minutos de cozimento) e, depois, espere esfriar;
5 – Caso seja necessário, volte com o brigadeiro para o microondas e cozinhe por mais 30 segundos, mexendo bem até deixá-lo liso e brilhante.
10. Receita de brigadeiro sem leite condensado é uma sobremesa cremosa para servir em taças
A receita de brigadeiro sem leite condensado é outra sobremesa fácil de fazer e deliciosa de servir à mesa. Seu preparo é ideal para ficar no ponto de brigadeiro cremoso e servir em taças pequenas. Para preparar, você só precisa substituir o leite condensado pelo leite comum, adicionando um pouco de açúcar e mais algumas colheres de achocolatado. Confira:
Ingredientes
- 4 a 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina Doriana Cremosa sem sal
- 1 copo de leite
Modo de preparo
1 – Coloque o achocolatado, o açúcar e a margarina em uma panela e misture bem. Ligue em fogo médio e acrescente o leite;
2 – Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos, até obter uma consistência cremosa, mexendo sempre;
3 – Depois, desligue o fogo, espere esfriar até ficar com a temperatura morna e transfira para pequenas taças para levar para a geladeira antes de servir.
