Por Minha Receita
As receitas com camarão são protagonistas em ocasiões especiais, como um almoço de Dia das Mães ou jantar de Dia dos Namorados, mas também podem ser servidas como entrada para jantar com frutos do mar e aperitivos deliciosos em uma noite com amigos em casa. O espetinho de camarão, o pastel de camarão e o camarão empanado são alguns exemplos que fazem sucesso entre os que amam o fruto do mar.
A seguir, confira 15 receitas com camarão para entradas e aperitivos:
Saiba mais: Conheça os principais tipos de camarão e veja como usar cada um nas suas receitas
1) Salada de Camarão
Essa receita de simples é a melhor opção para servir como entrada em uma ocasião especial. A saladinha une o fruto do mar com ingredientes como manga palmer e cebola roxa. É uma entrada elegante, sofisticada e perfeita para um jantar chique. Aproveite a praticidade do Camarão Descascado 30/50 Seara Pescados nesse preparo:
2) Pastel de Camarão
Essa receita ensina a fazer um recheio de camarão para pastel que fica muito gostoso, ideal para reunir os amigos em um happy hour de sexta-feira à noite! Para fazer o pastel, a dica é optar pelo Camarão Descascado 80/100 Seara, que já vem limpo, pré-cozido e descascado. Você pode fritar o aperitivo no óleo quente ou preparar o pastel na airfryer, deixando a massa assar até que fique bem dourada e crocante. Confira a seguir:
3) Camarão Coquetel
Esse aperitivo simples se destaca entre as receitas com camarão para dividir com os amigos em uma sexta-feira à noite. Seu preparo também conta com a praticidade do Camarão Descascado 30/50 Seara e ainda ensina a fazer um molho rosé para acompanhar, usando vários ingredientes saborosos. Confira:
4) Camarão ao Alho e Óleo
O camarão ao alho e óleo é uma sugestão de aperitivo fácil para vários momentos. Ele é irresistível e combina perfeitamente com reuniões em casa, happy hour e festas pequenas, podendo ser servido em porções individuais ou numa receita de Macarrão com Camarão. Aproveite para apreciar o petisco com cerveja junto com os amigos!
Veja também: 20 receitas com camarão para se deliciar da entrada ao prato principal
5) Camarão Empanado no Crispy de Coco
Esse é um aperitivo crocante e delicioso, que combina tanto com o almoço, quanto com o jantar. Seu preparo pode garantir a rodada de entradas da noite com os amigos. Para fazer o camarão à milanesa, a dica é usar o Camarão Empanado Seara, que já vem deliciosamente temperado e tem um empanamento crocante.
6) Camarão Frito Servido com Molho Tarê
Algumas receitas com camarão combinam sabores doces e salgados, como esse aperitivo com molho tarê. O preparo ensina a fazer um camarão frito, temperado com azeite, sal e pimenta, que ganha um toque especial por ser salteado no vinho branco. Para essa receita, o ideal é apostar nos Camarões sem cabeça 40/55 Seara, que proporcionam porções menores de aperitivos. Para acompanhar, prepare o molho tarê caseiro, feito a base de shoyu, açúcar mascavo, gengibre, amido de milho e saquê culinário.
7) Espetinho de Camarão com Molho de Azeite e Salsa
Essa é uma das receitas com camarão mais rápidas da lista. A receita combina os camarões com um molho cítrico de salsinha e azeite, que é ideal para servir como entrada ou aperitivo. Para variar o sabor dos espetinhos, alterne os camarões com queijo coalho, abobrinha e pimentão.
8) Empanada Recheada de Camarão
Essa é uma entrada deliciosa para acompanhar um jantar a dois especial. Feita com o Camarão Descascado 80/100 Seara, que vem com camarões selecionados, pré-cozidos e descascados, o preparo ensina a fazer um recheio cremoso de camarão, tomate, azeitona, cebola e palmito, que complementam a massa crocante das empanadas. Para acompanhar, prepare um molho especial de queijos variados.
9) Cestinhas de Camarão com Creme de Queijo
As cestinhas são ótimas entradas para o almoço de Dia das Mães. Se você quiser impressionar a família com receitas com camarão deliciosas, vale a pena experimentar esse petisco! Basta seguir o modo de descongelamento indicado na embalagem do Camarão Descascado 30/50 Seara, temperar os crustáceos com sal e limão e caprichar na montagem das cestinhas, com creme de queijo e massa para pastel pronta.
10) Salada de Camarão com Molho Thai
Essa é a entrada perfeita para o almoço e o jantar do dia a dia. Nela, você aprende a fazer uma salada de camarão com molho thai, que leva melado de cana, suco de limão, azeite, sal e pimenta. Para preparar, basta escolher o mix de folhas que preferir, como mini rúcula, mini agrião, alface frisée e brotos. Depois, é só cozinhar os Camarões Descascados 30/50 Seara no vapor e misturar com as folhas. Sirva o molho agridoce à parte ou em cima da salada!
11) Camarão Empanado na Salada Quente
Essa é uma ideia de acompanhamento para complementar o almoço leve no fim de semana. Das receitas com camarão fáceis, esse preparo prático é muito saboroso, feito com o Camarão Empanado Seara, e uma porção de radicchio grelhado com dentes de alho assado. Para preparar, combine a salada com o camarão à milanesa ainda quente e tempere com sal, pimenta e suco de limão siciliano.
12) Salada de Camarão Empanado e Figo
Essa receita com camarão é super prática de fazer. O prato aproveita a versatilidade dos Camarões Empanados Seara, que são empanados e pré-fritos. Fica por sua conta decidir se vai prepará-lo no forno, na airfryer ou no óleo quente!
13) Sanduíche de Camarão com Sour Cream e Guacamole
Já pensou em fazer um sanduíche com camarão empanado e molhos refrescantes? Essa combinação deliciosa dá origem a uma entradinha super interessante. O sour é feito à base de creme de leite, cream cheese, suco de limão e sal, já o guacamole é levemente apimentado, feito com abacates maduros e pimenta dedo-de-moça picada.
Confira também: 7 receitas deliciosas para usar camarão empanado
14) Ceviche de Camarão
O ceviche é uma entrada sofisticada que pode complementar ocasiões especiais, como um jantar romântico e um almoço de Dia dos Pais. O prato foi inspirado no ceviche peruano e combina suco de limão e laranja com cubos de manga, cebola roxa e outros ingredientes bem gostosos. O resultado é uma das receitas com camarão mais versáteis da lista, que vai bem com vários acompanhamentos para ceviche, como os chips de raízes e os chips assados de abobrinha!
15) Salada de Camarão e Abacate
Essa é uma receita com camarão refrescante para quem gosta de entradinhas fáceis de preparar. A salada é feita com camarões descascados, abacate maduro picado, tomate, pimentão vermelho, cebola roxa, coentro, suco de limão, sal, pimenta e azeite. Uma combinação saborosa, que tem tudo para fazer sucesso no almoço com os amigos.
E aí, gostou da lista? Então escolha uma dessas receitas com camarão para testar em casa!
Publicada em 14 de julho de 2022.
Atualizada em 09 de maio de 2024.
