Por Minha Receita
Os dias quentes pedem por receitas de petiscos frios, leves e saborosos que podem acompanhar um happy hour descontraído. Esses aperitivos fáceis de fazer em casa, com rolinhos de presunto cru, canapés e tortas frias no palito, acabam oferecendo uma variedade de sabores que combinam perfeitamente com o verão.
A seguir, você vai encontrar 15 receitas irresistíveis para fazer os melhores petiscos para festa. Confira!
1) Aperitivo de Mussarela de Búfala, Pesto, Nozes e Presunto de Parma
Esse é um petisco frio delicioso, perfeito para servir em ocasiões especiais. O aperitivo chama atenção no happy hour em casa por ser uma opção sofisticada, que parece com uma peça de sushi. A combinação dos sabores da mussarela, pesto caseiro e presunto cru italiano vão te surpreender – dá uma olhada:
2) Rolinhos de Parma
Simples, elegantes e deliciosos, esses rolinhos de Presunto Parma fatiado Seara Gourmet recheados com queijo feta são perfeitos para servir em uma mesa de petiscos recheada. Envolva fatias delicadas do presunto cru com queijo para criar um aperitivo delicioso:
3) Pão de Queijo com Presunto Parma
Essa é uma versão sofisticada do pão de queijo comum, pois o recheio de presunto cru dá um toque especial à receita de petisco. Para acompanhar, a geleia de damasco picante caseira ajuda a deixar o pão de queijo recheado mais molhadinho. Confira:
4) Espetinho de Frios
Esse espetinho combina fatias de Salame com Borda de Pimenta Seara Gourmet e de Pepperoni Fatiado Seara Gourmet com tomates cereja pequenos, uvas pretas e bolinhas de muçarela de búfala. Para complementar, o molho de vinagre de balsâmico deixa um sabor agridoce:
5) Torta Fria no Palito
Prática e deliciosa, a torta fria oferece várias camadas de sabor refrescantes, proporcionando uma experiência leve. Para montar, intercale fatias finas de pão, creme de ricota com curry, geleia de ameixa, espinafre e Salame tipo Italiano fatiado Seara Gourmet. Confira a receita de petisco completa:
6) Canapé de Pepperoni
Com um toque picante, esse canapé é a escolha perfeita para quem busca um petisco frio mais audacioso, sem abrir mão do frescor. O Pepperoni fatiado Seara Gourmet é lentamente maturado e apimentado, o que dá um sabor especial! Veja a seguir:
7) Burrata com Presunto Cru
Essa é uma das ideias de petiscos para festa feita com frios irresistíveis. A cremosidade da burrata se une à intensidade do presunto, resultando em uma receita de petisco de sabor único.
8) Bruschetta de Copa com Queijo Brie
Uma bruschetta diferenciada, feita com queijo brie derretido e a Copa Fatiada Seara Gourmet que é feita de forma artesanal. Além disso, o frio é preparado com carne integral de copa suína e submetido a uma maturação lenta de 60 dias. Veja como fazer esse petisco:
9) Tábua de Frios com Bacon Sticker
Essa tábua de frios chique é uma ótima opção de entrada para jantar a dois e reúne petiscos frios para happy hour que sempre surpreendem. Combine stickers de Bacon Seara Gourmet com pastinha de queijo feta, molho pesto e frutas. Veja a receita completa:
10) Tartar de Tomate com Presunto Parma
O tartar é uma entrada sofisticada que faz sucesso nos dias quentes. A presença marcante do presunto Parma, junto com os tomates picados, proporciona uma experiência única de sabor. Para servir esse petisco frio no happy hour de fim de ano, faça uma camada de recheio com cream cheese entre duas partes de tartar e aproveite!
11) Avocado Toast com Presunto Royal e Ovo Poche
Essa é uma receita de petisco chique para servir em ocasiões especiais. A torrada de avocado é feita com fatias de sourdough grelhadas na manteiga, avocado temperado, ovo poche e presunto royal, que é leve, suculento e marinado no vinho. Confira:
12) Torta Salgada de Pão de Forma
Esse é um lanche saboroso que também pode ser servido como petisco se for feito em um tamanho menor. A ideia é cortar a torta em quadradinhos e espetar no palito, como se fosse um canapé. Confira o preparo completo:
13) Sanduíche Natural de Levíssimo
Os sanduíches são bons petiscos frios para servir no happy hour ou numa festa infantil! O preparo dessa receita é feito com pão de forma integral, pasta de ricota temperada, iogurte, cenoura, milho e passas, alface e fatias de Levíssimo Seara.
14) Sanduíche de Presunto no Pão Australiano com Cream Cheese
Esse é outro lanche prático que você pode transformar em uma receita de petisco. A ideia é cortar pães australianos no sentido do comprimento, passar cream cheese em cada banda e rechear com mini abobrinhas e as fatias do Presunto Cozido Seara. Depois, divida em quatro pedaços e sirva!
15) Wrap Natural Levíssimo
Os wraps são petiscos frios enrolados no formato de rocambole que podem ser recheados com o que você quiser. Essa receita leva fatias finas de Levíssimo Seara, alface, tomate e cebola roxa cortada em anéis finíssimos. Vale a pena experimentar!
