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20 receitas com panceta para degustar no fim de semana

Preparos suculentos e especiais

Por Minha Receita

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Você sabe o que é panceta suína? A panceta é um dos cortes de carne de porco mais macios e suculentos e que vai muito bem em qualquer ocasião, seja um almoço especial ou um jantar sofisticado. Além disso, é uma carne muito versátil que pode ser preparada de diversas formas: você pode fazer panceta no forno, panceta pururuca, panceta na aifryer e ainda seguir o passo a passo de como fazer panceta na panela de pressão. Na hora de preparar um churrasco, a panceta suína também é a melhor escolha para preparar na brasa

Pensando em todas essas possibilidades de preparo com panceta de porco, fizemos uma lista com as melhores receitas com panceta para você degustar no fim de semana. Confira!

1) Risoto de Limão Siciliano com Panceta 

As receitas de risoto são sempre uma ótima pedida para organizar um jantar especial no fim de semana. Seja com a família, com os amigos ou com uma pessoa especial, o Risoto de Limão Siciliano com Panceta com certeza é a receita perfeita para a ocasião e para degustar com vinhos em uma noite sofisticada. A panceta suína é o acompanhamento perfeito para essa receita, isso porque o sabor cítrico so risoto combina na medida certa com o sabor suave e marcante da panceta, dando vida a um mix de sabores perfeito. Nessa receita com panceta gourmet, a carne suína é preparada na churrasqueira, e o prato fica pronto em 1 hora e meia!

Confira o modo de preparo da receita com panceta:

2) Macarrão Alho e Óleo com Panceta Suína

Quando preparada com a Panceta Suína Lemon Pepper Seara Gourmet, qualquer receita se torna um preparo gourmet e memorável. Por isso, se a ideia é turbinar uma receita simples do dia a dia, e transformá-la em algo único e com um sabor especial, a dica é preparar essa receita de Macarrão Alho e Óleo com Panceta Suína. A receita com panceta suína é ideal para preparar um almoço delicioso para compartilhar com a família do fim de semana. 

Veja como preparar: 

3) Panceta com Lemon Pepper e Cogumelos Assados

Essa receita com panceta na churrasqueira é perfeita para preparar em um dia de churrasco gourmet e elevar o nível do cardápio da ocasião. Além de te ensinar a preparar os cogumelos e a panceta na churrasqueira da forma correta, nesse passo a passo você vai aprender a fazer um delicioso molho tarê caseiro para trazer mais sabor e suculência ao prato.

Confira o modo de preparo:

4) Espetinho de Panceta com Queijo

Os espetinhos para churrasco sempre fazem muito sucesso. Nessa receita com panceta, o preparo leva queijo mussarela bolinha e um molho de alho caseiro delicioso, que vai deixar o espetinho do fim de semana ainda mais saboroso. O passo a passo é muito simples, e utilizando a Panceta Suína Lemon Pepper Seara Gourmet, fica ainda mais prático, porque você não vai precisar se preocupar em temperar a panceta. O espetinho fica pronto em 30 minutos e com certeza vai fazer muito sucesso no seu churrasco. 

Veja o modo de preparo da receita com panceta:

5) Panceta Assada com Coulis de Alho e Abóbora

A panceta no forno com coulis de alho e abóbora assada é aquela receita perfeita para preparar um almoço especial para a família no fim de semana. A abóbora assada e o coulis – um molho preparado com alho, creme de leite e pimenta – vão ser os responsáveis por uma combinação de sabores surpreendente, que vai arrancar elogios dos convidados. Além disso, com esse preparo, você pode apostar em diversos acompanhamentos para servir uma refeição completa.

Assista ao passo a passo da receita com panceta:

6) Panceta Recheada e Vinagrete de Cenoura

Essa receita com panceta no forno é recheada com um mix de cominho em grãos, raspas de limão siciliano, alho, gengibre e alho poró. Além disso, a receita com panceta é acompanhada de uma suculenta vinagrete de cenoura, que vai ser a responsável por trazer frescor e leveza ao prato. O preparo é a pedida ideal para um almoço de domingo, não deixe de experimentar!

Confira o passo a passo:

7) Sanduíche de Panceta com Pasta de Beterraba

Esse sanduíche artesanal com panceta preparada na churrasqueira é ideal para reutilizar o que sobrou do churrasco do fim de semana. A molho tzatziki – que aqui chamamos de pasta de beterraba – é um tipo de molho grego feito com pepino e iogurte, mas na nossa versão da receita, ele é feito à base de beterraba assada com iogurte, alho, endro e vinagre. A combinação do sabor da panceta assada com a pasta de beterraba é surpreendente!

Veja como preparar a receita com panceta: 

8) Panceta de Porco com Orecchiette 

Se a ideia é organizar um jantar sofisticado no fim de semana, a sugestão é preparar essa deliciosa receita com panceta de porco e orecchiette, uma massa típica das regiões sul da Itália, que leva esse nome por ter o formato parecido com uma orelha. A massa é preparada com um molho branco caseiro e ervilhas, e a panceta no forno. O preparo suculento fica pronto em 1 hora e é de tirar o fôlego de tão saboroso!

Confira o modo de preparo: 

9) Bruschetta de Panceta com Tomate Assado, Parmesão e Pimenta Biquinho 

A panceta suína é uma carne de por muito versátil. Além de ser perfeita para o churrasco e refeições, ela também é perfeita para preparar petiscos gourmet. Essa receita com panceta no forno é a pedida ideal para incrementar e variar o cardápio de aperitivos do happy hour de fim de semana com os amigos e acompanhar cervejas e drinks. Mais que um petisco gourmet, bruschetta de panceta com tomate assado, parmesão e pimenta biquinho é um preparo sofisticado, que também pode ser servido como entrada para um jantar especial

Veja como preparar:

10) Panceta na Airfryer Prática e Rápida 

Preparar a panceta na airfryer é uma ótima opção para preparar uma refeição mais rápida, mas ainda assim com um sabor especial. Essa receita com Panceta Suína Lemon Pepper Seara Gourmet servida com legumes assados fica pronta em apenas 50 minutos e é perfeita para degustar no fim de semana com a família, acompanhada de um arroz branco soltinho

Confira o passo a passo da panceta na airfryer:

11) Panceta no Forno

Outra opção de preparo da carne é a panceta no forno. Esse passo a passo demanda um pouco mais de tempo, mas a carne fica suculenta e macia de uma forma inigualável. Combinando o sabor do tempero da Panceta Suína Lemon Pepper Seara Gourmet com o sabor dos cogumelos, cenoura, vagem, cebola, pimentão e aipo assados, a carne vai ficar ainda mais saborosa. 

Veja como preparar:

12) Panceta no Forno com Salada de Lentilha  

A Panceta com Ervas e Tomate Seara Gourmet é muito prática, ela é recheada e vem em um saco assa fácil que pode ir do freezer direto para o forno. Para acompanhar essa carne gourmet, nada melhor do que um acompanhamento à altura. Nessa receita, você vai aprender a preparar uma deliciosa salada de lentilha – muito preparada nas ceias de Natal – com queijo feta, nozes e alguns outros  ingredientes que vão ser os responsáveis por transformar o prato em uma refeição única e especial

Assista ao modo de preparo da receita com panceta

13) Panceta Recheada com Linguiça, Cenoura e Abobrinha Servida com Vinagrete

O preparo dessa receita com panceta na churrasqueira é bem diferente. Preparar o recheio da carne vai deixar a ocasião ainda mais especial e com o seu toque caseiro para o fim de semana! Você pode turbinar essa receita utilizando o Bacon em Cubos Seara Gourmet, para trazer aquele gostinho de defumado único para o prato. Não deixe de experimentar!

14) Panceta Pururuca

Que a panceta suína é uma carne muito versátil você já sabe. Mas que tal preparar um delicioso petisco para cerveja utilizando a Panceta Suína Lemon Pepper Seara Gourmet? A panceta pururuca é um modo de preparo fácil e delicioso que deixa o couro da panceta bem crocante, no ponto de torresmo. Aqui no Minha Receita você encontra várias dicas de como fazer uma panceta pururuca bem crocante e saborosa.

Além disso, para acompanhar o aperitivo, você pode preparar alguns molhos para petisco caseiros fáceis e deliciosos, que vão deixar o petisco ainda mais gostoso! Você também pode apostar em alguns complementos, como as Fatias de Pão e Molho de Pimenta Biquinho. 

15) Panceta Suína com Farofa de Castanha de Caju e Molho Agridoce 

A receita de farofa de castanha de caju é o acompanhamento perfeito para a panceta suína no churrasco. Na churrasqueira, a Panceta Suína Lemon Pepper Seara Gourmet fica pronta em até 30 minutos, e adicionando um suculento molho agridoce caseiro, o sabor da panceta vai ficar ainda mais irresistível. 

16) Panceta Suína e Salada de Folhas Verdes e Picles 

A Panceta Suína Lemon Pepper Seara Gourmet é perfeita para preparar um almoço no fim de semana, e o almoço no fim de semana combina perfeitamente com receitas de saladas verdes. Por isso, outra sugestão de acompanhamento para a receita com panceta é preparar uma deliciosa salada de folhas verdes com picles, para trazer um frescor e leveza para a refeição com carne suína. Aproveite!

17) Barriga Suína Assada com Batatas, Flor de Alho e Geleia de Pimenta

Nesse preparo suculento, você vai precisar levar a carne ao forno 2 vezes. Na primeira vez, ela vai sozinha e na segunda, com as batatas e as cabeças de alho para dar muito mais sabor ao prato. Depois de pronto, basta servir a carne com geleia de pimenta para deixar tudo ainda mais suculento!

18) Panceta de Porco e Salsicha ao Molho de Bacon, Salada de Repolho com Mostarda Dijon   

Essa receita com panceta é bem diferente. O molho de bacon caseiro preparado com o Bacon Tablete Seara Gourmet vai trazer um toque defumado ao prato e a salada de repolho com mostarda dijon vai complementar trazendo uma combinação de sabores refrescante e agridoce. Você não pode deixar de experimentar!

19) Panceta com Pimentões e Cebolas Assadas com Pinolis e Molho Pesto 

Nessa receita com panceta preparada na churrasqueira, você vai aprender a preparar um molho pesto caseiro, um molho clássico dos churrascos para deixar a carne super saborosa e suculenta. Experimente esse sabor!

20) Panceta na Panela de Pressão 

Preparar a panceta na panela de pressão pode ser uma ótima opção para preparar receitas com panceta em casa. Preparando na panela de pressão, a carne fica super suculenta e desmanchando na boca! Para esse passo a passo, você deve tomar alguns cuidados: é ideal selar a panceta com óleo antes de cozinhar (pode ser na panela de pressão mesmo), isso vai garantir que a gordura da panceta de porco vai ficar entre as fibras da carne. Aqui no Minha Receita você encontra o passo a passo completo de como fazer panceta na panela de pressão. Confira!

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