Por Minha Receita
As receitas com salsicha são protagonistas do lanche em família, pois contam com preparos práticos e apetitosos, como o cuscuz recheado (receita com salsicha e ovo), os enroladinhos fritos e assados (receita com salsicha simples) e as tortas (receita com salsicha no forno). Para fazer lanches rápidos e econômicos, que não pesem muito no seu orçamento, a melhor opção é apostar nas salsichas Rezende, que são saborosas e já vêm temperadas na medida certa, além de terem um ótimo rendimento.
A seguir, confira 30 receitas com salsicha para compartilhar com a família!
1) Enroladinho de Salsicha Assado
Essa é uma das melhores receitas com salsicha para servir em festas infantis e fazer um lanche em família bem gostoso. Para que o preparo fique ainda mais prático e econômico, use as Salsichas Hot Dog Rezende e envolva o quitute em uma massa folhada pronta. Confira:
2) Enroladinho de Salsicha Frito
Esse é um salgado que cai muito bem em lanches da tarde e no happy hour em família. Para fazer o enroladinho de salsicha frito, o segredo é ferver as salsichas antes de empanar e fritar por 5 minutos em imersão até dourar bem. Veja o passo a passo:
3) Torta de Salsicha de Liquidificador
Essa é uma receita com salsicha simples que ensina a fazer um lanche farto para dividir com os seus familiares. O preparo é tão gostoso que também pode entrar para a lista de comidas para piquenique! Confira:
4) Torta de Salsicha com Massa Pronta
Parecida com a última receita, a torta de salsicha usa uma massa pronta da Massa Leve para facilitar o preparo do lanche. O quitute é ideal para comer no fim de semana e em momentos descontraídos do dia a dia. Dê uma olhada no vídeo:
5) Corn Dog
Parecido com o enroladinho de salsicha frito, o corn dog é um aperitivo tradicional nos Estados Unidos, que ensina como fazer a salsicha empanada no palito. O petisco pode ser feito como um lanche rápido para noite e como um lanche da tarde em família.
6) Fricassê de Salsicha
Para um almoço fácil ou um lanche em família bem saboroso, esse fricassê é a pedida perfeita! O preparo da massa é feito com creme de milho e o recheio leva deliciosas salsichas temperadas. Para finalizar o fricassê, cubra a travessa com queijo e batalha palha a gosto. Assista o vídeo:
7) Espetinhos de Salsicha
Os espetinhos são comidas de festa junina que também combinam com o lanche da tarde, por serem simples e muito fáceis de fazer. Basta cortar um pedaço de cebola roxa e pimentão amarelo em cubos grandes, depois montar o petisco no espeto intercalando pedaços de salsicha, pimentão, cebola e pimenta jalapeño. Confira!
8) Torta Salgada de Salsicha com Cheddar
Em dias de lanches especiais, que você receba muitos convidados em casa, prepare uma torta salgada bem gostosa, recheada com generosas rodelas de salsicha! A massa pode ser feita com óleo, ovos, queijo parmesão, leite, orégano, farinha de trigo e fermento químico, já o recheio leva um refogado de salsicha, cebola e sal, incrementado com queijo cheddar. Confira abaixo:
9) Salgadinho de Salsicha
Esses petiscos para festa são ótimos para servir como snack em um lanche com a família. Quer saber como preparar? Confira o passo a passo do vídeo! A receita com salsicha fica pronto em 1 hora e pode ser frita em óleo quente ou assada na airfryer.
10) Bolo Salgado de Salsicha
Essa torta de salsicha é uma espécie de bolo salgado super fofinho e fácil de preparar. O lanche tem um aspecto leve e macio na boca, pode se preparado no liquidificador e recheado com salsichas em rodelas. Confira como fazer:
11) Enroladinho de Salsicha com Bacon
Para variar também as receitas de enroladinhos, essa receita com salsicha no forno é um petisco fácil e barato que costuma receber muitos elogios. O preparo é prático e ainda combina a suculência da salsicha e do bacon. Confira a seguir:
12) Salsicha ao Molho Vermelho com Vinagrete
Essa é uma receita com salsicha que ensina a fazer um cachorro-quente apetitoso ao molho vermelho. O lanche pode ficar mais econômico com a Salsicha Rezende e ganha crocância se for servido com batata palha por cima. Veja o passo a passo:
13) Cuscuz de Salsicha
Essa receita ensina a fazer um cuscuz recheado com salsicha, coentro, cebola roxa e ovos de codorna cozidos. Para dividir o preparo com a família, aposte nas Salsichas Rezende, que rendem mais e são muito saborosas.
14) Enroladinho de Salsicha no Forno Simples
Prático, gostoso e muito simples de fazer, esse enroladinho de salsicha é ótimo para preparar um lanche para a família no fim de semana. Você ainda pode incrementar o recheio com queijo prato antes de levar ao forno! Confira o passo a passo da receita com salsicha:
15) Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel
A massa de pastel traz mais crocância ao enroladinho. Por isso, nessa receita com salsicha simples, o segredo é usar uma massa pronta para enrolar os petiscos e atentar-se para a temperatura do óleo, que não pode ser muito baixa, nem muito alta (deixe em 180ºC).
16) Mini Pizza Rápida de Queijo com Salsicha
Essa é uma das receitas com salsicha mais rápidas da lista. A mini pizza de queijo fica pronta em 40 minutos e tem um recheio bem apetitoso, que também pode ser feito com as Salsichas Rezendes.
17) Salsicha Empanada
Essa é uma receita com salsicha simples que funciona como um lanche rápido do fim de semana e como aperitivo. O preparo ensina a empanar a salsicha com farinha de trigo, orégano, parmesão e fubá para garantir um sabor bem gostoso.
18) Mini Coxinha de Salsicha
Quem disse que só existe coxinha de frango e catupiry? Essa mini coxinha de Salsicha Rezende é feita com massa de batata cozida e tem muçarela, requeijão e salsinha no recheio. Uma ótima dica para experimentar novos sabores do salgadinho!
19) Pão de Batata Recheado com Salsicha
Para compartilhar um lanche de pão de batata caseiro com os seus amigos e familiares, experimente esse preparo. O quitute tem a massa fofa e aromática, além de ser recheado com creme de pimentão, alho e salsichas fatiadas.
20) Tacos de Salsicha
Esse é um lanche criativo que surgiu na intenção de variar o preparo dos tacos mexicanos. Assim como outras receitas com salsicha para o fim de semana, seu preparo tem um bom rendimento e é perfeito para dividir com mais de 5 pessoas. A receita é feita com tortilla de milho e tem recheio de guacamole, Salsicha Rezende e queijo prato ralado.
21) Patê de Salsicha
Para acompanhar sanduíches e aperitivos, aposte nesse preparo versátil que também é muito saboroso. O patê de salsicha é feito com maionese caseira de ervas e combina com torradinhas simples ou pães integrais.
22) Fogaccia de Salsicha com Muçarela
Com uma massa achatada e um miolo bem leve e aerado, a focaccia de salsicha é uma receita de pão caseiro que imita a focaccia tradicional. Para incrementar o preparo, adicione as rodelas de Salsicha Rezende, tomates-cereja e muçarela.
23) Cachorro-Quente de Forno
Essa receita com salsicha no forno tem uma massa de farinha de trigo, leite e queijo parmesão e um refogado de salsichas cozidas feito com cebola, alho, tomate pelado e milho. O preparo deve ir ao forno com bastante muçarela para gratinar!
24) Bolo Salgado de Salsicha
Feito com as Salsichas Hot-dog Rezende, esse é um bolo salgado simples que vai te ajudar a receber convidados em casa em grande estilo. A receita fica pronta em menos de 1 hora, é econômica e simplesmente uma delícia!
25) Pastel de Salsicha e Azeitonas
Esse lanche rápido e fácil que combina com diversas ocasiões! O pastel de salsicha é frito, mas também pode ser assado no forno ou na airfryer para um preparo menos gorduroso.
26) Torta de Abobrinha com Salsicha
Leve, saborosa e muito fácil de fazer, essa torta é o preparo ideal para acompanhar as Salsichas Hot-dog Rezende pois ensina a fazer um lanche farto. Sua massa combina biscoitos e abobrinhas e o seu recheio tem cebola, tomate, parmesão e salsichas.
27) Croquete de Salsicha, Batata e Parmesão
Para preparar esse croquete, envolva as Salsichas Rezende em uma massa de purê de batata, parmesão e amido de milho. Depois, empane com farinha panko ou de rosca e leve para fritar. O petisco para criança vai ficar crocante e é muito simples de preparar!
28) Cachorro-Quente com Salsicha e Bacon
Esse é o cachorro-quente ideal para quem gosta de experimentar novas receitas. O lanche deve ser servido com um molho para cachorro-quente encorpado, feito com bacon, pimentões e cebolas.
29) Espetinhos Crocantes de Salsicha com Molho Billy Jack
Os espetinhos crocantes de salsicha são aperitivos fáceis que combinam com o lanche em família. Para acompanhar, o molho billy jack mistura maionese, ketchup, mostarda e cebola.
30) Mini Risoles de Salsicha com Catupiry
Os mini risoles fazem parte da lista de receitas com salsicha que têm um bom resultado tanto como aperitivo, quanto como lanche rápido. Para preparar, use as Salsichas Rezende e acrescente catupiry no recheio!
Matéria publicada em 01 de novembro de 2022.
Matéria atualizada em 22 de janeiro de 2024.
