Por Minha Receita
A pizza de pão de forma é um lanche rápido com presunto que pode ser preparado em diferentes momentos do dia, inclusive como uma refeição completa para substituir o jantar. Seu preparo costuma levar diferentes tipos de frios, mas uma das versões mais clássicas é a pizza com pão de forma, queijo, presunto e molho de tomate.
Para comer esse quitute à noite, no lanche da tarde ou no café da manhã, confira 4 passos que ensinam como fazer pizza de pão de forma de presunto:
1. Separe os ingredientes da pizza pão de forma de presunto
Nossa receita é feita com maionese, molho de tomate tradicional, requeijão cremoso, queijo muçarela, Presunto Cozido Seara e outros ingredientes que complementam o recheio do quitute. Para prepará-la, você vai precisar de:
- 150 g de Presunto Cozido Seara fatiado
- 250 g de muçarela fatiada
- 12 fatias de pão de forma sem a casca
- 12 fatias de tomates maduros
- 1 xícara e ½ (chá) de molho de tomate pronto
- 1 copinho de requeijão cremoso
- ½ pote de maionese
- Azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Pimenta calabresa
- Orégano
A pizza de pão de forma de presunto rende aproximadamente 12 porções se for preparada em uma forma retangular média.
2. Como fazer pizza de pão de forma de presunto passo a passo
1- Unte um tabuleiro com azeite e forre o fundo com as 12 fatias de pão de forma;
2- Tempere o molho de tomate com sal, pimenta calabresa e pimenta-do-reino;
3- Por cima dos pães, coloque a maionese e metade do molho de tomate temperado;
4- Cubra com fatias de presunto, espalhe o restante do molho sobre as fatias e, depois, espalhe o requeijão;
5- Cubra com fatias de muçarela e, por cima de cada uma, coloque 1 rodela de tomate;
6- Finalize a pizza de pão de forma com um fio de azeite e salpique orégano a gosto;
7- Leve a pizza de pão de forma de presunto para assar por aproximadamente 30 minutos (ou até derreter o queijo) e está pronto!
3. Receita de pizza de pão de forma fica ainda melhor com maionese caseira
Para dar um toque especial no preparo da pizza de pão de forma de presunto, que tal fazer a sua própria maionese caseira? No site, nós temos uma receita simples que leva 2 gemas, suco de 1 limão, gengibre em pó, sal e óleo o quanto baste.
4. Para variar o recheio da pizza de pão de forma, prepare um lanche gourmet com ingredientes sofisticados
A pizza de pão de forma de presunto também pode se transformar em um lanche gourmet se você souber substituir alguns ingredientes da receita. No lugar da muçarela, dá para usar a mozzarella de búfala, o queijo gorgonzola e outros queijos sofisticados. Para incrementar o recheio, faça a pizza pão de forma de presunto com alho-poró fatiado fino, milho em conserva, cebola roxa e abobrinhas laminadas. Se quiser trocar o requeijão cremoso por catupiry ou cream cheese também pode! Já na hora da finalização, use tomate cereja e decore com folhas de manjericão.
