Por Minha Receita
O sabor único da mortadela é super versátil. Além de conseguir preparar um delicioso e recheado lanche da tarde – como a receita de Pão com Mortadela do Mercadão -, as receitas com mortadela são perfeitas para várias outras ocasiões do dia a dia, incluindo petiscos com mortadela para o happy hour. Seja para preparar um salgadinho frito ou uma pastinha para canapés, o sabor da mortadela é a pedida certa!
A seguir, confira 6 ideias de petiscos com mortadela!
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1) Nhoque Frito Recheado com Mortadela
Essa ideia de petisco com mortadela é bem diferente e é perfeita para quem gosta de surpreender os convidados do happy hour com preparos diferentes. A receita é feita com Mortadela Marba Royal, que oferece uma qualidade superior, com um sabor irresistível que se destaca em qualquer prato! A massa do nhoque de batata é bem simples de preparar e o recheio fica por conta da mortadela com queijo meia cura. Experimente!
2) Cigarrete de Mortadela e Parmesão
Se a ideia for incrementar a lista de petiscos com mortadela com um salgadinho frito, esse cigarrete recheado é uma ótima opção! O diferencial desse salgadinho apetitoso está no modo de preparo: para a massa, utilize uma massa de pastel para trazer crocância e uma fatia de queijo mussarela para enrolar as tiras de Mortadela Marba Royal. O empanamento também é uma etapa muito importante: na nossa receita, ele é feito com ovo batido e queijo ralado, que deixa o petisco com mortadela muito mais saboroso e crocante.
3) Torradinhas com Maionese Caseira de Mortadela
Preparar pastinhas suculentas e saborosas é a ideia perfeita para trazer mais variedade à mesa de petiscos com mortadela. A receita preparada com Mortadela Marba Royal, maionese, mostarda amarela, páprica doce e azeite é perfeita para incrementar torradinhas crocantes, chips naturais – de aipim, batata doce, mandioquinha ou de abóbora – e canapés sofisticados.
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4) Croqueta Espanhola de Mortadela
Você sabe o que são as croquetas? Enquanto a receita do croquete tradicional leva apenas manteiga e leite, a receita do petisco espanhol é feita com a base do molho bechamel: manteiga, leite e farinha de trigo, trazendo um sabor especial à receita – junto à Mortadela Marba Royal!
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5) Risole de Mortadela
Perfeita para preparar um lanche da tarde! Se preparado em pequenas porções, o salgadinho vira uma ótima opção de petisco com mortadela para servir em um happy hour. A massa empanada com farinha de rosca e fritar por imersão fica bem crocante! A dica é preparar molhos para aperitivos – ideais para deixar a receita ainda mais gostosa e suculenta – e até mesmo a tradicional maionese de ervas das lanchonetes.
6) Hambúrguer de Mortadela
A dica para investir nessa receita em uma noite de petiscos é preparar pequenas porções com mini pães de hambúrguer. O sabor da Mortadela Italiana Marba combinada com o filé mignon suíno vai criar uma explosão de sabores ao paladar, surpreendendo quem experimentar e arrancando elogios de todos! Incremente cada mini hambúrguer com fatias de queijo emental para adicionar mais sabor.
