Por Minha Receita
O copa lombo é um dos cortes de carne suína que mais se destacam quando o assunto é sabor e suculência. Também conhecido como bife de ancho, ancho suíno ou sobrepaleta, ele fica localizado na parte superior da paleta de porco. Essa parte da carne suína apresenta mais gordura entremeada nas fibras, o que acaba deixando o copa lombo suíno mais macio e saboroso. Quer preparar receitas com copa lombo assado?
A seguir, aprenda como fazer copa lombo com 6 receitas saborosas para fazer no almoço de domingo!
1) Copa Lombo Assado na Brasa: uma receita suculenta com carne suína para o almoço de domingo
A receita de Copa Lombo na Brasa é perfeita para um churrasco em casa. Assar o copa lombo na churrasqueira é uma ótima forma de deixar a carne super bem cozida por dentro e por fora. O resultado é de dar água na boca e pode fazer sucesso no almoço de domingo com a família. Para garantir a suculência da receita, a dica é utilizar a Copa Lombo Suína Seara que possui uma carne macia e deliciosa.
2) Copa Lombo à Parmegiana: receita diferente e deliciosa para experimentar
A Copa Lombo à Parmegiana é a receita perfeita para inovar no almoço. Feito com o bife de ancho assado no forno, o prato conta com um molho de tomates frescos e pode ser acompanhado por purê de batatas e arroz branco. A praticidade é uma das maiores vantagens do prato, que fica pronto em menos de 1 hora. Veja como fazer:
3) Experimente o Copa Lombo Suíno com Legumes no almoço do fim de semana
Que tal preparar a receita de Copa Lombo de Panela com Legumes? O prato é perfeito para um almoço no dia a dia ou no fim de semana. A cenoura, mandioquinha, vagem e batatas complementam a receita suculenta e você ainda pode preparar um arroz de brócolis para enriquecer a refeição. A receita fica pronta em cerca de 1 hora e o resultado é uma apetitosa carne suína de panela.
4) Copa lombo Grelhada com Arroz e Brócolis é uma receita simples e saborosa
A receita da Copa Lombo Suína Grelhado com Arroz Condimentado e Brócolis é uma ótima pedida para almoçar ou jantar no dia a dia. Garantindo uma refeição suculenta, leve e completa, a receita ainda é fácil de fazer e fica pronta em 45 minutos aproximadamente. Para atribuir sabor a carne suína grelhada, a dica é utilizar sal, pimenta-do-reino e alho picado para temperar.
5) Prepare a receita de Copa Lombo à Moda Wellington para um almoço especial
Que tal experimentar a receita de Copa Lombo de Porco à Wellington em um almoço comemorativo? Parecido com bife wellington, essa receita traz o copa lombo com um delicioso purê de cogumelos cremoso, bacon fatiado e uma massa folhada suculenta para finalizar. Confira o modo de preparo da receita:
6) Faça o Copa Lombo Suíno Grelhado com Cebola para um almoço no dia a dia
A receita da Copa Lombo Grelhado com Cebolas e Tiras de Pimentão é extremamente saborosa e perfeita para um almoço em família. O copa lombo cortado em bifes é feito com facilidade na frigideira e garante um resultado suculento. Para complementar a refeição, você pode preparar um arroz branco soltinho e uma farofa de bacon. Experimente!
Gostou das dicas? Aproveite para fazer em casa!
