Por Minha Receita
Receitas com carne de porco combinam com o clima frio do inverno, quando uma comida quentinha cai superbem. Para aproveitar as temperaturas mais frias da estação, vale a pena preparar pratos quentes com carne suína, como sopas, risotos e outras receitas saborosas. Que tal, então, aproveitar a chegada da estação para experimentar novas receitas para almoço e jantar? Separamos 8 sugestões saborosas com carne de porco assada, frita e outras formas de preparo. Confira e escolha a sua receita de carne porco preferida!
1. Sopa de ancho suíno com feijão branco é uma receita de carne de porco tradicional em épocas mais frias como o inverno
Se o inverno combina com comidas mais quentinhas e reconfortantes, vale a pena testar a receita de Sopa de Soprepaleta com Feijão Branco, ideal para os dias mais frios. Além de acompanhar o Ancho Fatiado Resfriado Seara Gourmet como protagonista, uma carne macia e suculenta que trará ainda mais sabor ao prato, essa sopa é feita com feijão branco, cenoura, vagem, abóbora cabotiá, abobrinha e cebolinha e fica pronta em menos de 1 hora, sendo uma sugestão de almoço rápido e fácil ou um jantar saboroso. Para deixar o prato ainda mais completo, uma boa dica é servir a sopa com torradinhas temperadas com orégano e azeite.
2. Prepare a barriga de porco à provençal com creme de espinafre para experimentar uma receita de carne de porco mais sofisticada
A receita de Barriga de Porco à Provençal com Creme de Espinafre foi pensada especialmente para aqueles que amam sabores diferenciados. A Panceta em Tiras Resfriada Seara Gourmet foi escolhida como protagonista do prato a receita ensina a preparar a carne de porco frita adicionando vinho branco, alho, cebola, azeite de oliva, tomate, cebola e ervas aromáticas. Assim, a barriga suína fica com a superfície crocante e dourada. Como acompanhamento, há um delicioso creme de espinafre, temperado apenas com sal, noz-moscada e pimenta-do-reino preta. Uma ótima receita para um jantar especial!
3. Ragu de linguiça é uma receita de carne de porco típica da Itália e combina superbem com polenta para o jantar
Clássico da gastronomia italiana, o ragu de linguiça é um dos pratos quentes mais saborosos para experimentar no inverno. Versátil, ele pode ser preparado com diferentes tipos de linguiça e servido ao lado de massas, risotos e outros acompanhamentos sofisticados. Na nossa receita de Ragu de Linguiça com Polenta, a carne suína escolhida é a Linguiça com alho poró Seara Gourmet, uma opção macia e suculenta, produzida com carne de pernil e recheada com pedaços de alho-poró, além de ser temperada com especiarias naturais. Para complementar o ragu de linguiça, a polenta de sêmola de milho traz uma textura cremosa e aveludada ao prato, equilibrando o sabor do ragu.
4. Medalhões de filé mignon envolvidos no bacon com risoto de açafrão: receita de carne de porco fácil e deliciosa
Para fugir dos risotos clássicos, que tal apostar em uma receita de risoto de açafrão com medalhões de filé mignon suíno? Nessa sugestão, o Medalhão de Filé Mignon Suíno Seara Gourmet deve ser envolvido em fatias de bacon, para que as carnes cozinhem em conjunto. Assim, o resultado é um prato rico em sabores devido à combinação de carnes suínas. Um risoto delicioso como esse dispensa acompanhamentos e já pode entrar na sua lista de receitas para jantar com carne suína.
5. Canjiquinha com carne de porco é outra deliciosa sugestão para preparar no inverno
A combinação de canjiquinha com carne de porco é mais uma sugestão saborosa para a época do inverno. Na receita de Canjiquinha com Costelinha de Porco, o prato típico da culinária mineira, feito com milho, caldo de legumes quente e temperos, se transforma em um molho cremoso para receber a costela suína. Para dar mais sabor ao prato, a carne escolhida foi a Costela em ripas suína resfriada Seara Gourmet, que é feita na panela com ingredientes como páprica, pimenta-do-reino, cebola roxa, aipo e agrião.
6. Aposte na carne de porco cozida e prepare uma receita reconfortante no inverno
O cozido é um prato ideal para os dias mais frios, como os do inverno. A receita de Cozido de Costela Suína com Mandioca é a sugestão perfeita para aproveitar as temperaturas mais amenas com uma comida reconfortante. Para o preparo, sugerimos escolher a Costela em ripas suína resfriada Seara Gourmet, que além de ser extremamente macia, já vem em cortes selecionados e porcionados para garantir mais qualidade e praticidade ao prato.
Embora muitas receitas de cozido ensinem a preparar a carne de porco na panela de pressão, nesta receita, a carne deve cozinhar em uma panela grande, com manteiga, alho, cebola, água fervente, mandioca e os outros ingredientes do cozido por aproximadamente 45 minutos ou até obter um caldo encorpado. A dica para saber se a costela suína está no ponto é quando ela começar a soltar do osso e estiver bem macia e suculenta!
7. Bisteca de porco ao café com batatas assadas é o prato ideal para quem quer experimentar receitas com carne de porco no inverno
Que tal apostar em uma receita diferente com bisteca suína no inverno? A receita de Bisteca de Porco ao Café com Batatas Assadas é uma ótima pedida para quem quer experimentar um prato diferente e fácil de fazer. Neste preparo, a Bisteca suína resfriada Seara Gourmet é temperada com sal, limão, café em pó solúvel e alho picado, uma combinação ideal para quem deseja experimentar novos sabores.
Entre as opções de acompanhamento para carne de porco, a escolha para esse prato é uma que sempre cai bem: batatas assadas no forno com azeite e alecrim até ficarem bem douradinhas.
8. Carne de porco assada com molho de romã é uma ótima opção para preparar nos dias mais frios
Que tal preparar uma receita tradicional com um molho diferenciado? O Lombo de Porco Assado com Molho de Romã é um prato delicioso para experimentar no inverno. Na hora de escolher a carne suína, nossa dica é investir no Chorizo Fatiado Resfriado Seara Gourmet, que é extremamente macio e já vem porcionado, pronto para receber os temperos ideais para carne de porco. Além da sugestão de molho de romã, o lombo suíno assado também combina com outros molhos para carne suína e pode ser complementado com acompanhamentos diversos, como batatas bolinhas assadas, brócolis grelhado e arroz à piamontese. Ótima opção para um almoço com carne suína no fim de semana!
Escolha sua receita com carne de porco preferida dessa lista e prepare hoje mesmo!
