Por Minha Receita
Qual o acompanhamento para lasanha ideal? Para descobrir o que combina com lasanha, vale a pena considerar os ingredientes escolhidos para o recheio, o molho para lasanha e quanto tempo você tem para se dedicar na preparação como um todo. Se a ideia for acompanhar uma lasanha 4 queijos, o arroz à grega com presunto é a opção perfeita para o almoço de domingo. Se for para acompanhar uma lasanha com carne moída, salsicha e outros preparos, os melhores acompanhamentos para lasanha são ainda mais simples e variam entre saladas frescas e um arroz negro temperado com bacon.
Veja, a seguir, 12 guarnições deliciosas que combinam com muitos sabores de lasanha!
1. Arroz à Grega com Presunto
Está pensando no que fazer para acompanhar lasanha 4 queijos? O arroz é uma guarnição que praticamente todo mundo ama! Para fazer um acompanhamento para lasanha 4 queijos, prepare um arroz simples, adicionando o Presunto Seara picado e as Ervilhas Seara Nature para dar mais sabor e textura. Também é bom incluir cenoura, pimentão vermelho e uvas passas.
2. Salada Caprese
Para a Lasanha de Frango com Queijo, o acompanhamento ideal é aquele que traz frescor! A salada caprese pode ser uma ótima pedida nesse caso, pois é feita com mozzarella de búfala fresca cortada em rodelas, tomate, manjericão, orégano, azeite de oliva e sal. Veja como fazer o prato principal e experimente esse acompanhamento para lasanha de frango:
3. Abobrinha Recheada
Lasanhas super bem preparadas, como a Lasanha de Camarão, combinam com acompanhamentos mais simples, como a abobrinha. Nessa versão, o legume é recheado com camarão, mas pode ter apenas requeijão e leite de coco se você preferir!
4. Couve-Flor Gratinada com Molho Branco
Outra boa opção de acompanhamento para lasanha é a couve-flor, um vegetal nutritivo, conhecido pela baixa quantidade de calorias e carboidratos. Você pode assá-la no forno com molho branco e queijo ficar bem douradinha, para deixar a couve-flor gratinada. Faça isso e experimente um dos melhores acompanhamentos para lasanha de frango!
5. Arroz à Piamontese com Bacon
Esse é um acompanhamento para qualquer tipo de lasanha de carne, especialmente a bolonhesa. O arroz fica cremoso, complementa o sabor do prato principal e ainda é feito com o Bacon Extra Paleta Seara, que é marcante, suculento e naturalmente defumado. Veja a seguir:
6. Arroz Branco Soltinho
Os sabores mais tradicionais de lasanha combinam com um arroz soltinho que é simples e fácil de preparar. A receita fica pronta em 20 minutos e pode levar salsinha fresca, amêndoas laminadas e tostadas, além de cebola e alho. Para preparar, lembre-se de abaixar o fogo nos últimos minutos e deixar toda água secar antes de servir.
7. Bruschetta de Alho com Presunto Royal
Essa é uma entradinha para jantar que combina com lasanha de frango, presunto e outros sabores deliciosos. Tradicionalmente, as bruschettas são compostas por fatias de pão torrado passadas no alho e cobertas com tomate, azeite e manjericão, mas essa versão tem uma cobertura diferente que é feita com Presunto Royal Seara Gourmet, alho frito laminado e geleia de pimenta. Confira!
8. Cogumelos Recheados
Eleve o nível dos acompanhamentos para lasanha preparando esses deliciosos cogumelos. Além de bonitos e saborosos, eles adicionam novas texturas ao prato principal. Para prepará-los, não há segredo: você só precisa limpar e extrair o miolo do cogumelo escolhido (cogumelos Paris, por exemplo) e colocar o recheio. Quer uma ideia? Misture Presunto Royal Seara Gourmet com molho bechamel e um toque de noz-moscada!
9. Cenouras Assadas com Mel
A melhor maneira de realçar os sabores naturais das cenouras é assando-as no forno. Aqui vai uma receita fácil: corte as cenouras em palito e misture-as com azeite, sal e pimenta. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos a 180ºC. Retire as cenouras e cubra-as com mel e vinagre de vinho branco. Coloque novamente no forno e espere mais 20 minutinhos. As cenouras ficam macias e com um sabor doce pronunciado, que casa muito bem como acompanhamento para lasanha de presunto e queijo.
10. Salada de Palmito com Lascas de Parmesão
Saborosa e versátil, a salada para acompanhar lasanha é uma guarnição excelente. Ao prepará-la, você pode combinar alface, palmito, azeitona preta sem semente, lascas de parmesão e tomate cereja. Além de complementar a lasanha bolonhesa, essa sugestão combina super bem com uma Lasanha de Berinjela com Presunto ou de abobrinha, por exemplo.
11. Arroz Negro com Bacon em Cubos
Essa receita é um acompanhamento para lasanha bolonhesa de tirar o fôlego! O preparo conta com o sabor do Bacon em Cubos Seara Gourmet, que é cozido e defumado por 4 horas, além de vir cortado em cubos padronizados, pronto para fritar. Você pode temperar essa guarnição com suco de 1 limão siciliano e refogar os ingredientes na manteiga, para apurar ainda mais o sabor.
12. Ratatouille com Presunto Defumado Seara Gourmet
O que combina com lasanha à parisiense? Dos acompanhamentos para lasanha com presunto, a opção que mais se sobressai é o ratatouille. A receita consiste em uma salada de legumes assados feita com abobrinha, berinjela, cebola, alho, tomates, pimentões, alecrim e manjericão. Para tornar o preparo mais gostoso, você pode incrementar a sua com o presunto defumado!
Lasanha à bolonhesa, a receita tradicional
A Lasanha Bolognese Seara Gourmet é montada manualmente e não leva conservantes artificiais na receita. São seis camadas de recheio, feitas com pura carne bovina moída, refogada com bacon, cebola, alho, manjericão, tomate, salsinha e pimenta preta. No topo, uma generosa cobertura de parmesão e muçarela dá aquele gratinado fumegante que todo mundo ama.
O preparo vai bem com todos os tipos de acompanhamentos para lasanha descritos aqui em cima! Escolha a sua combinação de sabores favorita e deixe o seu almoço ou jantar ainda mais especial.
Publicada em 8 de setembro de 2020.
Atualizada em 22 de agosto de 2024.
