Por Minha Receita
O almoço de Dia das Mães é o evento ideal para surpreender a família com uma mesa bem arrumada e servida com comidas deliciosas para entrada, prato principal e sobremesa. Para te ajudar a escolher as melhores receitas para o almoço do Dia das Mães, a seguir, separamos 10 sugestões deliciosas com panceta de porco, filé mignon suíno, frutos do mar e bovinos. Confira!
Veja também: Sobremesa para o Dia das Mães: 10 ideias para servir após o almoço
1) Moqueca de Peixe
A receita de Moqueca de Peixe é outra ideia democrática que consegue trazer muito mais sabor ao almoço de domingo. Seu preparo acompanha o Filé de Tilápia Seara, um peixe de água doce com baixo percentual de gordura, além de ter uma textura suave e ser muito fácil de preparar, sempre com o toque especial de qualidade Seara. A receita fica pronta em apenas 45 minutos e é bem mais fácil do que você imagina ser. A moqueca de peixe tem o azeite de dendê e o leite de coco em sua composição, ingredientes que garantem um aroma único e a cremosidade ideal para o preparo.
Confira o modo de preparo:
2) Lasanha de Carne Moída
A receita de Lasanha de Carne Moída é um clássico dos almoços em família. Na nossa receita, o protagonista é o Patinho Friboi Reserva, carne suculenta e vistosa, sendo uma das melhores opções para preparar carne moída. Por si só, a lasanha já é deliciosa, mas, a dica para deixar a receita de Dia das Mães ainda mais saborosa é incrementar com bacon frito para trazer aquele sabor defumado especial.
Vai preparar a lasanha e não sabe o que fazer para acompanhar? Não se preocupe! Aqui no Minha Receita você encontra uma lista de 10 opções de acompanhamentos deliciosos para lasanha. Confira!
3) Arroz de Costela com Agrião
A receita de Arroz de Costela com Agrião tem como ingrediente principal a Costela Suína com Alecrim Seara Gourmet, uma carne saborosa, que já vem temperada com especiarias e ainda tem um delicioso toque de alecrim. A carne suína Seara Gourmet é muito mais suculenta que as carnes convencionais, por isso, é a escolha perfeita para o almoço de Dia das Mães, que pede receitas especiais e preparos feitos com carinho.
Confira o modo de preparo:
4) Risoto de Limão Siciliano com Panceta
O Risoto de Limão Siciliano com Panceta é uma das melhores dicas de almoço para o Dia das Mães ter um cardápio sofisticado. Além de ensinar como fazer risoto com dicas simples seu preparo acompanha o Panceta Suína Lemon Pepper, um corte suíno selecionado, marinado com o tempero lemon pepper, clássico tempero com especiarias, o que deixa o corte mais macio e suculento. Para que o prato fique com o sabor ainda mais rico, prepare a panceta suína na churrasqueira, elevando o sabor e a suculência da carne!
Confira o modo de preparo:
5) Arroz com Calabresa
A receita de Arroz com Calabresa é o preparo ideal para quem busca um prato simples e saboroso para surpreender no Dia das Mães. A combinação de sabores transforma um almoço simples em uma refeição diferente e saborosa, ideal para agradar toda a família. Com todo o sabor, o ponto alto da receita de Dia das Mães é preparada com carnes nobres e feita em um processo de defumação natural: a Linguiça Tipo Calabresa Seara é conhecida por seu sabor marcante e intenso e tempero irresistível de pimenta calabresa. O melhor de tudo é que essa receita com linguiça calabresa fica pronta em apenas 40 minutos!
Confira o modo de preparo:
6) Risoto de Alho-poró com Copa Seara Gourmet
A receita de Risoto de Alho-Poró com Copa Seara Gourmet é uma sugestão saborosa para aqueles que querem um prato principal rápido e sofisticado. Seu preparo tem um frio de sabor marcante, feito artesanalmente como as melhores copas italianas. A Copa Seara Gourmet é elaborada com carne integral da copa suína e passa por uma maturação lenta de 60 dias, sendo condimentada com canela, pimenta branca e noz-moscada. Embora possa ser usada tanto para entradas quanto aperitivos, ela fica bem saborosa em receitas sofisticadas, como esse risoto. Para harmonizar o prato, sirva uma taça de vinho tinto tipo Pinot Noir ou Sauvignon Blanc! A pedida perfeita para um almoço de Dia das Mães refinado.
7) Lasanha de Frango com Molho Branco
Na receita de Lasanha de Frango com Molho Branco, o recheio suculento preparado com Peito de Frango Desfiado Seara Prepara Fácil, molho branco caseiro, queijo parmesão e muçarela vai conquistar o paladar dos convidados do almoço de Dia das Mães. O preparo é super prático, além da praticidade do peito de frango já desfiado, a Massa de Lasanha Massa Leve, que já vem pronta, vai deixar tudo ainda mais simples.
Confira o modo de preparo:
8) Fricassê de Frango
O Fricassê de Frango é um prato democrático que está presente em diversos momentos do ano. Embora esse prato tenha algumas variações e possa ser preparado de diferentes maneiras, como a combinação de frango desfiado com batata-palha comum e creme de leite, essa receita aproveita a praticidade do Peito de Frango Desfiado Prepara Fácil Seara, que já vem deliciosamente temperado e pronto para preparar da forma que você preferir. Já o creme de leite é substituído por creme de milho, deixando o prato com um sabor suave. Ao terminar o preparo, basta servir o fricassê de frango com batata palha extra fina.
Confira o modo de preparo:
9) Estrogonofe de Filé Mignon Suíno
O filé mignon suíno é um dos cortes de carne de porco mais saborosos para fazer um almoço especial. No domingo de Dia das Mães, nossa sugestão é apostar na receita um prato suculento em poucos minutos e de forma simples para surpreender quem experimentar. A receita traz a Filé Mignon Suíno Temperado como protagonista: uma carne macia, suculenta e com tempero caseiro, e combina a carne suína com ingredientes saborosos, como ketchup, mostarda, o clássico champignon e, se você preferir, pode até adicionar uma dose de conhaque para trazer um aroma diferente ao estrogonofe.
Confira o modo de preparo:
10) Camarão Internacional
Suculenta e bem queijuda, a receita de Camarão Internacional dispensa apresentações: ela conquista a todos que amam um delicioso creme de queijos e os amantes de receitas com frutos do mar. O melhor de tudo é que a receita é super simples e fica pronta em apenas 1 hora! O segredo da suculência desse prato é cozinhar os Camarões Descascados 30/45 Seara diretamente no molho branco e, para finalizar com chave de ouro, a dica é preparar batata palha caseira crocante e sequinha.
Confira o modo de preparo:
11) Macarrão com Frango
Que tal preparar um Macarrão com Frango no almoço de Dia das Mães? Para fazer uma versão simples e deliciosa desse prato, nossa receita acompanha o Filé de Peito em Tiras Seara Orgânico, que recebe cuidados especiais desde a criação à alimentação mais saudável, que é livre de melhoradores de desempenho e sem transgênicos.
Para acompanhar a proteína, a escolha da massa foi o talharim integral, servido com molho pesto, mozzarella de búfala e Ervilhas Seara Nature. Na finalização, você deve juntar 2 corações de alcachofra laminados com as tiras de frango orgânico e misturar delicadamente, só para incorporar; servindo o macarrão com manjericão basílico fresco.
Confira o modo de preparo:
12) Medalhão de Frango com Bacon
Preparar um Medalhão de Frango com Bacon é uma boa dica para deixar o cardápio de Dia das Mães muito mais especial. Essa receita, que é um clássico dos principais restaurantes brasileiros, geralmente acompanha um corte de frango suculento para ter o melhor resultado na frigideira, como os Filés de Coxa e Sobrecoxa Seara DaGranja. Basta temperar o frango com um pouco de tempero lemon pepper e sal, deixar descansar por cerca de 10 minutos e enrolar os filés em uma fatia de Bacon Manta Seara, que vai cozinhar junto com a carne. Assim que a gordura do bacon derreter, seu sabor vai se mesclar com o medalhão de frango deixando e o resultado será simplesmente irresistível. Para acompanhar o prato, prepare um arroz cremoso com queijo e ervilha.
Confira o modo de preparo:
13) Lasanha de Camarão
Feita com camarões salteados no azeite e envolvidos no molho branco, a Lasanha de Camarão tem um preparo fácil e que arranca elogios dos amantes de frutos do mar. Se você ainda estiver pensando o que fazer de almoço no Dia das Mães, esse pode ser o prato perfeito!
Para preparar uma lasanha de camarão ao molho branco, nossa receita aproveita o sabor e a praticidade dos Camarões Descascados 80/100 Seara, que são pré-cozidos, descascados e perfeitos para as mais variadas receitas. A versão 80/100 indica que contém de 80 a 100 camarões de tamanho pequeno por pacote, oferecendo a quantidade perfeita para o preparo.
Para complementar a lasanha, prepare uma salada verde com molho pesto, tomate cereja e lascas de parmesão ou palmito.
Confira o modo de preparo:
Veja também: Lasanha de frango, presunto e outros sabores deliciosos para o Dia das Mães
14) Camarão na Moranga
O Camarão na Moranga é um prato especial para o Dia das Mães que acompanha frutos do mar super saborosos: o Camarão Descascado 60/80 Seara é muito saboroso, prático e rápido de preparar, inclusive, pode ser feito na air fryer. Seja grelhado, frito ou empanado, o camarão Seara é uma delícia! Para complementar o preparo dos camarões, acompanhamentos simples dão conta do recado. Por isso, o clássico arroz branco e soltinho e saladas tropicais são a pedida perfeita.
Confira o modo de preparo:
15) Filé de Salmão com Pasta ao Limone
Nossa receita de Filé de Salmão em Pedaços com Pasta ao Limone é um bom exemplo de prato super interessante para o Dia das Mães! Além de contar com a qualidade do Filé de Salmão em Pedaços Seara, o passo a passo ensina a preparar um macarrão soltinho ao molho de limão delicioso, muito bem temperado com raspas de limão, alho-poró fatiado e parmesão ralado. Enquanto isso, em outra frigideira, você deve preparar o filé de salmão grelhado com um fio de azeite, ramo de orégano fresco e fatias de limão para dar mais aroma.
Veja também: Vai fazer churrasco no Dia das Mães? Confira o que não pode faltar!
Publicada em 4 de maio de 2023
Atualizado em 8 de maio de 2024
