Por Minha Receita
As receitas de arroz de Natal são ótimos acompanhamentos para os pratos principais da ceia, como a ave natalina, o bacalhau ao forno e o tender bolinha. O arroz à grega de Natal é uma receita com presunto, que vai deixar o cardápio da ceia natalina mais completo. Apesar de ser uma receita prática e fácil de preparar, muita gente ainda não sabe como fazer arroz à grega. Veja abaixo dicas e um passo a passo simplificado para fazer essa receita para a sua ceia de Natal!
Escolha ingredientes de qualidade para o arroz à grega de Natal
A escolha de bons ingredientes é o segredo para o sucesso de qualquer receita e com o arroz à grega não é diferente. O Presunto Cozido Seara é a melhor opção para fazer parte dos ingredientes. O frio saboroso é feito com os melhores cortes suínos, além de ser muito leve e reduzido em gorduras e sódio. Além da receita com arroz à grega para a ceia de fim de ano, o produto pode ser utilizado em diversos pratos com presunto para almoço e jantar.
Como fazer arroz à grega de Natal: siga o passo a passo da receita
O modo de fazer dessa comida de Natal surpreende por sua facilidade. O prato fica pronto em menos de 30 minutos. Sendo ótimo acompanhamento para o peru de Natal, a receita é perfeita para aproveitar o arroz que sobrou do jantar antes da véspera da noite especial, ou para preparar com as sobras da ceia no dia 25. Feito sem complicação, a dica é perfeita para uma ceia econômica. Confira abaixo o passo a passo:
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de margarina com sal
- 3 xícaras de arroz cozido
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara chá de Presunto Cozido Seara picado
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara chá de vagem
- 1/2 xícara chá de pimentão verde
- 1/2 xícara chá de pimentão amarelo
- 1/2 xícara chá de pimentão vermelho
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
Modo de preparo:
Passo 1) Derreta a margarina em uma panela;
Passo 2) Junte o alho e a cebola e refogue por cerca de 3 minutos ou até dourar;
Passo 3) Adicione a vagem, os pimentões, o presunto e refogue por 2 minutos;
Passo 4) Adicione o arroz e misture devagar;
Passo 5) Tempere com sal e salsinha, desligue o fogo e sirva com as comidas de Natal de sua preferência.
Para não ficar com dúvidas com o modo de fazer do prato, veja o abaixo que ensina como preparar a receita:
Incremente a receita de arroz à grega de Natal preparando o prato no forno
O arroz à grega pode ser feito seguindo o preparo de um arroz de forno. Essa ideia atribui muito mais sabor e cremosidade ao prato. Uma das grandes vantagens desse modo de preparo é que ele ainda é fácil de preparar. Para fazer o arroz à grega de forno, basta adicionar requeijão cremoso, creme de leite e queijo parmesão na lista de ingredientes. Com todos os ingredientes misturados, leve o arroz ao forno preaquecido e deixe gratinar por 30 minutos a 180ºC. A sugestão é só retirar o arroz do forno quando o queijo estiver completamente derretido. O resultado é um prato delicioso que vai deixar a sua ceia de Ano Novo, ou mesa de Natal surpreendente.
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