Por Minha Receita
Os brasileiros são conhecidos por sua paixão por sobremesas, e quando um doce tradicional é reinventado de maneira surpreendente, a receptividade é ainda maior. Esse é o caso do brigadeiro de cerveja, uma versão criativa de um clássico brasileiro que rapidamente se tornou um fenômeno viral nas redes sociais. A combinação de dois ingredientes extremamente populares no Brasil – o brigadeiro e a cerveja – cria uma experiência gastronômica única e inovadora.
Brigadeiro: um ícone da culinária brasileira
O brigadeiro é, sem dúvida, um dos doces mais queridos do Brasil e quase um patrimônio nacional. Feito com leite condensado, chocolate em pó e Margarina Doriana, ele está presente em festas, celebrações e até mesmo como uma sobremesa rápida para o dia a dia, seja no trabalho ou nos estudos.
O que torna o brigadeiro tão especial é sua incrível versatilidade. Embora a versão tradicional, coberta com granulados ou castanhas, seja sempre uma escolha popular, ele também dá margem para inúmeras variações criativas. Algumas versões ousadas incluem sabores como maracujá, limão, uva ou até mesmo maçã do amor. Nesse cenário de constante inovação, surge o brigadeiro de cerveja, uma mistura surpreendente entre o sabor doce e o leve amargor da cerveja, que conquistou a internet e se tornou tendência.
Brigadeiro de cerveja: ingredientes e modo de preparo
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de Margarina Doriana
- 100 ml de cerveja stout (escolha uma cerveja escura e encorpada para um sabor mais intenso)
- Chocolate em pó (para dar o toque final)
Modo de preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a Margarina Doriana e a cerveja stout.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma consistência firme e desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
4. Modele os brigadeiros do tamanho desejado e passe-os no chocolate em granulado.
Brigadeiro de cerveja: nova sensação das festas
O brigadeiro de cerveja pode ser a escolha perfeita para quem está em busca de algo diferente e surpreendente para servir em ocasiões especiais, festas e reuniões. Além disso, é uma excelente opção para aqueles momentos em que surge a vontade de saborear um doce criativo e inovador, que combina de forma única duas grandes paixões dos brasileiros.
