Por Minha Receita
A receita de cachorro quente é um clássico! Mas, que tal substituir a salsicha por um cachorro quente de linguiça? A carne suína garante um hot dog suculento para lanchar no fim de semana! O modo de preparo do molho de cachorro quente é basicamente o mesmo do molho de salsicha, mas vale fritar as linguiças antes de cozinhar com o molho. Outra diferença entre eles é que a linguiça fina deve ser servida inteira e não fatiada.
Quer saber como fazer cachorro-quente de linguiça? Preparar um delicioso cachorro-quente gourmet com linguiça pode ser uma ótima forma de impressionar os convidados em um lanche da tarde em casa. Veja abaixo algumas dicas!
Cachorro-quente: receita fica saborosa com Linguiça Fininha defumada Seara
A linguiça fina tem o formato ideal para o preparo de cachorro-quente, portanto, devem ser servidas inteiras e não em rodelas. A Linguiça Fininha Seara garante um sabor defumado delicioso para o lanche e combina com acompanhamentos que podem deixar o cachorro-quente criativo e saboroso, como o crispy de cebola e a farofa de bacon. A Linguiça Fininha Seara é muito versátil e pode ser utilizada em diversas receitas de lanche com linguiça, como o tradicional pão com linguiça.
Como fazer molho de cachorro–quente com linguiça: siga o passo a passo fácil
O molho para cachorro-quente é fundamental para deixar o lanche com um sabor fantástico. Utilize ingredientes simples como tomates sem pele, cebola, alho, azeite, pimenta-do-reino, molho de tomate e cheiro-verde. Veja abaixo como fazer a receita:
Ingredientes:
- 2 Linguiças Fininhas Seara aferventadas
- 2 tomates pelados picados
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinhos
- Azeite, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
Passo 1) Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até que a cebola fique translúcida;
Passo 2) Adicione o molho e os tomates e deixe apurar;
Passo 3) Em seguida, sele as linguiças em uma frigideira até que os dois lados fiquem bem dourados;
Passo 4) Adicione as linguiças, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde a gosto na panela com molho e refogue por cerca de 5 minutos. Depois é só começar a montar o cachorro-quente;
Incremente o cachorro-quente de linguiça com toppings criativos
Para deixar o seu cachorro-quente com um toque ainda mais especial, a dica é acrescentar toppings criativos, deliciosos e fáceis de fazer em casa. Uma boa sugestão é optar por completos que combinam com linguiça como o molho pesto, o picles de cebola roxa, a maionese de ervas, o bacon crocante, o crispy de cebola e a batata palha caseira.
