Por Minha Receita
Preparar uma ceia simples de Natal para famílias pequenas não significa abrir mão das tradicionais receitas natalinas. Pelo contrário! Ao combinar as receitas certas, dando preferência às entradas e pratos principais que rendem porções menores, é possível reunir boas opções de comidas para ceia de Natal sem deixar faltar a clássica farofa de Natal, as saladas e as sobremesas. Confira e monte o seu cardápio ideal para uma ceia de Natal simples!
1. Entrada para ceia simples de Natal: prepare o bolinho de bacalhau com batata
As entradas para ceia de Natal incluem muitas receitas típicas como o Bolinho de Bacalhau com massa de batata. Esse é um petisco tradicional da culinária portuguesa que pode ser preparado com batatas cozidas e espremidas, salsinha, cebolinha, farinha de trigo e o Bacalhau desfiado Seara. Veja como fazer!
Confira outras sugestões de entradas para ceia simples de Natal: Bolinho de Pernil Servido com Geleia de Maçã e Pimenta, Bruschetta de Panceta Seara Gourmet com Tomate Assado, Parmesão e Pimenta Biquinho, Barriga Aperitivo acompanhada de Mix de Molhos e Torradas de Alho e Aperitivo de Natal com Pernil.
2. Fiesta Seara com salada de figos é uma das melhores receitas para ceia de Natal
A receita de Ave Fiesta Seara com Salada de Figos é um preparo simples que tem maior concentração de carnes nobres, como peito e coxas, além de um tempero especial de ervas, tomate e cebola. Assim, o prato fica mais macio, saboroso e suculento. Para acompanhar essa receita ideal para ceias pequenas, a salada de figos é servida com pralinè de amêndoas, rúcula, mozzarella de búfala e chicória.
3. Farofa de maracujá e bacon é um bom acompanhamento para ceia simples de Natal
A Farofa de Maracujá e Bacon rende aproximadamente 4 porções: a receita combina com a ceia de Natal simples para famílias pequenas, é um preparo criativo e tem um sabor original. Para deixar a farofa úmida, aposte na suculência do Bacon extra double lombo Seara Gourmet e inclua pelo menos 4 colheres de sopa de manteiga.
4. Para fazer uma ceia simples de Natal, prepare a salada de tâmaras
A salada de figos com Fiesta Seara não é a única opção para uma ceia simples de Natal. Você pode preparar uma salada de Natal com tâmaras, amêndoas tostadas, limão siciliano, espinafre, cebola roxa e croutons para acompanhar as carnes mais temperadas. A mistura é rica em sabores, aromas e texturas.
5. Ceia de Natal com lombo suíno assado fica uma delícia
No cardápio para ceia de Natal completa há muitas opções de carne suína, como lombo, tender e pernil. Para as famílias pequenas, receitas mais simples, como o Lombo de Natal com Molho de Laranja, são boas escolhas. Veja como fazer um lombo macio e suculento:
6. Tender bolinha com maçã: prato principal para ceias de Natal simples
A mesa da ceia fica bem mais bonita com as receitas com tender. As sobras podem ser usadas para fazer aperitivos, como os petiscos de Ano Novo, além de preparar farofas especiais e saladas natalinas. Para apostar nessa proteína, experimente a receita de Tender Bolinha com Maçã!
7. Ceia de Natal vegana: prepare o arroz com bacalhau Incrível
Para apostar em receitas que rendem porções menores e te ajudam a preparar um cardápio diferente, sem ingredientes de origem animal, vale a pena testar o Arroz de Natal e Bacalhau Incrível. Esse preparo fica pronto em 40 minutos e conta com o sabor das lascas de Bacalhau Incrível feitas à base de proteína de soja.
8. Ceia de Natal para famílias pequenas: prepare o arroz à grega como acompanhamento
Para uma ceia simples, o Arroz à Grega de Natal é a pedida certa pois pode acompanhar todas as proteínas. A receita é feita com ingredientes coloridos, como pimentão verde, amarelo e vermelho, além de vagem e 1/2 xícara chá de Presunto Seara picado. Confira!
9. Sobremesa de Natal: cheesecake de morango é ideal para famílias pequenas
As sobremesas para o Natal são o último tópico importante da lista da ceia. Preparos mais simples, porém deliciosos, como o Cheesecake de Morango, são ótimas pedidas. O doce deve ir à geladeira por 2 horas e é feito com base crocante de biscoito e purê de morango, além do creme de queijo com ovos e essência de baunilha.
10. Prepare o bolo de trigo como sobremesa para a ceia simples de Natal
A receita de Bolo de Trigo leva apenas ovos, açúcar, leite, farinha de trigo e fermento em pó. O bolo é uma das melhores sobremesas de Natal, pois rende poucas porções e fica pronto em menos de 1 hora. Para preparar esse prato numa ceia de famílias pequenas, confira o passo a passo do vídeo abaixo!
Publicada em 23 de dezembro de 2021.
Atualizada em 06 de dezembro de 2022.
