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Como fazer batata recheada e deliciosa: confira 5 ideias de recheio!

Receita prática e saborosa ideal para almoço ou jantar

Por Minha Receita

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A batata recheada com bacon, frango ou outros ingredientes é uma ótima escolha para um almoço ou jantar em família, além de ser um bom complemento para o churrasco no fim de semana. A receita de batata recheada é versátil e pode ser servida como acompanhamento ou como prato principal, dependendo da ocasião. O sucesso deste prato é garantido pela escolha do recheio, que pode ser a batata recheada com frango, linguiça ou outro sabor, e a finalização com queijo gratinado no forno.

Não sabe como fazer batata recheada? A seguir, confira o passo a passo e sugestões de receitas de recheios!

Receita de batata recheada: aprenda a fazer com o passo a passo 

O preparo da batata recheada é muito simples! Para ter uma boa apresentação, a dica é escolher batatas grandes com casca lisa. O papel alumínio também é fundamental para garantir um cozimento uniforme no forno. A seguir, confira como fazer batata recheada e escolha o recheio de sua preferência: 

Passo 1: Embrulhe as batatas em papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos;

Passo 2: Faça um corte na batata tirando apenas uma tampa, escave o miolo, abrindo uma cavidade. Reserve o miolo;

Passo 3: Amasse o miolo da batata, misture a margarina e mexa bem, junte os ingredientes de sua preferência (exemplo: requeijão e o bacon) e misture tudo. 

Passo 4: Coloque uma porção dentro da batata e adicione o queijo por cima;

Passo 5: Repita a operação em todas as batatas e volte ao forno para gratinar-las por alguns minutos. Sirva-as bem quente.

1) Batata recheada com bacon é uma combinação suculenta para o almoço 

A receita de Batata Recheada com Bacon e muçarela é muito saborosa e pode deixar o almoço de domingo mais especial. Para preparar essa receita saborosa, basta cortar o Bacon em Cubos Seara Gourmet e adicionar ao recheio. Vale a pena misturar o bacon frito picado com uma colher de cream cheese, requeijão cremoso ou maionese juntamente com a polpa da batata recheada e depois levar ao forno para assar. 

Com a margarina Doriana, você pode fazer uma margarina temperada para forrar o meio da batata, antes do recheio, e garantir um sabor ainda mais especial. Como toda receita com bacon, esse prato promete impressionar sua família e convidados para o almoço!

2) Batata recheada com frango desfiado é uma ótima forma de variar os pratos com frango

As receitas com frango desfiado são excelentes para o dia a dia e a receita de Batata Recheada com Frango não poderia ser diferente. Para esse recheio, a sugestão é utilizar o Peito de frango desfiado Seara que já vem desfiado e só precisa ser temperado antes de incrementar o recheio. Nesta receita também vale adicionar um ponto de cremosidade, que pode ser com creme de leite, requeijão ou o creme de queijo de sua escolha. Depois é só acrescentar o recheio, finalizar com queijo e levar ao forno para gratinar. O resultado da receita é suculento e deixa qualquer um com água na boca! 

3) Batata recheada com mortadela e queijo gorgonzola 

A batata recheada com mortadela e queijo gorgonzola é super fácil de fazer em casa e costuma fazer sucesso. A receita combina o sabor característico da mortadela com um recheio cremoso de queijo gorgonzola e creme de leite fresco. Para incrementar ainda mais a batata e deixá-la ainda mais suculenta, você pode adicionar cebola caramelizada por cima, que traz um toque mais adocicado para o prato. O resultado é uma receita com mortadela defumada que transmite uma explosão de sabores.  

4) Batata recheada com brócolis é uma opção vegetariana deliciosa 

A batata gratinada com Brócolis Florete Seara Nature é uma excelente versão de jantar sem carne, principalmente, para pessoas vegetarianas ou adeptas ao flexitarianismo. Além do brócolis, vale a pena adicionar creme de ricota ou um vinagrete de tomate e cebola picadinhos para garantir um tempero especial. Finalize com queijo muçarela e coloque no forno para gratinar. Fica uma delícia!  

5) Batata recheada com linguiça e queijo é mais uma opção simples e deliciosa

A receita de batata gratinada simples recheada com linguiça é uma opção para quem quer um prato prático e suculento. Você pode utilizar o tipo de linguiça de sua preferência, mas a Linguiça fininha defumada Seara garante um sabor muito especial. Corte a linguiça, misture com uma colher de maionese ou requeijão adicione à batata. Finalize com parmesão e leve para garantir. O resultado saboroso vai te surpreender!  

Gostou das dicas? Aproveite para testar em casa!

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